Mikrodalgada bisküvi nasıl pişirilir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Evde fırın olması güzel. Evinizi çeşitli güzelliklerle şımartabilirsiniz. Evde fırın yoksa veya arızalıysa ve ev yapımı bisküvili kek yapma isteği hangi gün için bir saplantı haline geldiyse ne yapmalı? Bir çıkış yolu var, modern teknoloji bize yardımcı olacak, mikrodalgada bisküvi pişirmek çok basit ve hızlı.

Pişirme tarifleri tek başına yeterli değildir, mikrodalga fırın kullanmanın inceliklerini bilmeniz gerekir. Ancak bu bilgiyi birleştirerek mikrodalgada bisküvi pişirmenin tam bir resmini elde edebilirsiniz.

Bazı basit pişirme kuralları:

• Bulaşıklar mikrodalga dalgalarının etkisi altında pişirmek için tasarlanmalıdır. Köşelerde yanabileceği dikdörtgen şeklinden farklı olarak, hamur eşit olarak dağıldığından yuvarlak bir form kullanılması tavsiye edilir.
• Mikrodalgadaki bisküvilerin daha hızlı pişmesi, ızgara veya konveksiyon fonksiyonunun daha iyi olması için teknolojideki fonksiyon setini dikkate almak gerekir. Ev kadınları, özellikle fırınlarında ne kadar sürede piştiğini ilk elden görebilirler.
• Mikrodalga radyasyonunun etkisi altındaki kristaller yanabileceğinden ve kömürleşebileceğinden, hamuru hazırlarken şekerin tamamen çözüldüğünden emin olun.
• Pişirme süresinin doğrudan hamurun hacmine bağlı olduğunu unutmayın. Ne kadar formda olursa, o kadar fazla zaman alacaktır.
• Pastanın hazır olup olmadığını kontrol edin, tıpkı bir tahta kibrit, bir kürdan ile fırında pişirirken olduğu gibi.
• Cihazı kapattıktan sonra pişirme işlemi devam eder, mikrodalgadaki bisküvilerin dedikleri gibi “ulaşması” gerekir. Aksi takdirde unlu ürünü fırından çıkarırken çökecektir.

Mikrodalgadaki bisküviler, fırında olduğundan daha esnek ve kabarıktır. Diğer bir özelliği ise hamurun sulu olmayacağı için krema dolgulu bir kek hazırladığınızdan emin olun. Pek çok yemek tarifi var, ev hanımlarının fantezileri haşhaş, çikolata, meyve mutfağının başyapıtlarında gerçekleştiriliyor. Temel olarak yumurta, şeker ve un alınır, malzemelerin geri kalanı pastanın yazarının zevkine bağlıdır.

Örnek olarak, mikrodalgada çikolatalı bisküvi pişirmeyi düşünün. Tatlının tadı sadece çocuklara değil yetişkinlere de hitap edecek.

İhtiyacımız olacak:

• 1 yumurta;
• 4 yemek kaşığı süt;
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 2 yemek kaşığı kakao;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• 4 yemek kaşığıun;
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu.

Tüm kuru malzemeleri karıştırın, yumurta, bitkisel yağ ve sütle çırpın. Karışım iyice karıştırılır, hamur sıvıdır. En az 500 ml'lik, önceden yağlanmış veya parşömenle kaplanmış bir kaba dökülür. Küçük tatlı sevenler için farklı kalıplarda, örneğin hayvan şeklinde bir bisküvi pişirmenizi öneririz.

Hamur maksimum güçte (1000 watt) üç dakika pişirilir. Mikrodalga fırını kapattıktan sonra kek soğuyana kadar bekleyin. Krema olarak çırpılmış krema veya şekerli ekşi krema kullanılır. Meyveler, susam tohumları, ezilmiş kuru kurabiyelerle süsleyebilirsiniz - her şey tatlı yazarının zevkine göre.

Sevgiyle hazırlanan leziz lezzetler en seçici restoran eleştirmenlerini bile memnun edecek. Mikrodalgadaki bisküviler, hevesli bir bekarın bile masasını süsleyecek çünkü onları evde pişirmek zor değil.