Çikolatalı krep nasıl yapılır? Yemek tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Çikolatalı krep nasıl yapılır? Bu ürünlerin tarifi bu makalede ayrıntılı olarak açıklanacaktır. Bu yazımızda size uygun fiyatlı ve basit ürünler kullanarak tüm aile fertleri için nasıl hızlı bir kahv altı hazırlayabileceğinizi anlatacağız.

Çikolatalı krep: kefirde yumurtasız tarif

Bu tür Amerikan ürünlerini hazırlamak için birçok seçenek var. Sütle hazırlanabilir veya normal kefir kullanabilirsiniz. Bu arada, bu tür krepler oluşturmak için yumurta kullanmak gerekli değildir. Tarifin tüm gereksinimleri karşılanırsa, Amerikan pankekleri, belirtilen malzeme eklenmeden gür ve lezzetli olacaktır.

Peki çikolatalı pankek nasıl yapılır? Söz konusu öğelerin tarifi şunların kullanılmasını gerektirir:

• yağlı yoğurt (biraz ekşi olabilir) - yaklaşık 700 ml;
• küçük şeker - 1-1, 4 büyük kaşık (zevkinize göre kullanın);
• iyotlu tuz - isteğe bağlı;
• soda sodası - yaklaşık 4g;
• buğday unu - ne kadar hamur alacak;
• ayçiçek yağı - ürünleri kızartmak için;
• kakao tozu –10-12

Hamur yoğurma

Çikolatalı pankek nasıl hazırlanmalı? Bu tür kreplerin tarifi, tabanın dikkatlice yoğrulmasını gerektirir. Bunu yapmak için, yağlı ve hafif ekşi kefir düşük ateşte ısıtılır ve daha sonra buna kabartma tozu eklenir ve iyice söndürülür. Daha sonra aynı kaseye iyotlu tuz, kakao tozu ve ince şeker dökülür. Ürünler karıştırıldıktan sonra üzerlerine un eklenir. Sonuç, oldukça viskoz bir çikolatalı hamurdur.

Kızartma nasıl yapılır?

Çikolatalı pankekler ne üzerinde kızartılmalı? Bu ürünlerin tarifi, kalın duvarlı bir tava kullanımını içerir. Ayçiçek yağı ile ısıtılır ve bulaşır. Daha sonra çikolatalı hamurun bir kısmı büyük bir kaşıkla ovularak bir tencereye dizilir.

Kakaolu Amerikan kreplerini Rus krepleriyle aynı şekilde kızartın. Kreplerin altları kızardığında ters çevirin ve birkaç dakika daha pişirin.

Aile kahv altısı için servis

Artık çikolatalı kreplerin nasıl yapıldığını biliyorsun. Bu muhteşem ve lezzetli ürünlerin fotoğraflı tarifi yukarıda sunuldu.

Bütün krepler hazır olduktan sonra üzerine bolca tereyağı sürülür (isteğe bağlı) ve ardından bir tabağa dizilir ve akçaağaç şurubu ile doldurulur. Ayrıca bu kahv altı, meyve reçeli veya normal bal ile birlikte masaya servis edilebilir.

Çikolatalı sütlü krep: yemek tarifi

Belirtildiği gibiyazının en başında söz konusu tatlı farklı şekillerde hazırlanabilir. Elinizde tavuk yumurtası yoksa yukarıdaki tarifi kullanmanızı öneririz. Aksi takdirde, aşağıdaki pişirme yöntemini kullanmanızı öneririz. Bunu uygulamak için şunlara ihtiyacımız var:

• yağlı süt (tercihen doğal, rustik) - yaklaşık 700 ml;
• küçük şeker - 1-1, 4 büyük kaşık (damak zevkinize göre kullanın);
• iyotlu tuz - isteğe bağlı;
• soda sodası - yaklaşık 3 g;
• beyaz un - ne kadar hamur alacak;
• ayçiçek yağı - ürünleri kızartmak için;
• kakao tozu - 10-12 g;
• büyük yumurtalar - 2 adet

Hamur hazırlanıyor

Lezzetli ve kabarık çikolatalı krepler yapmak için hamuru nasıl yoğurmalısınız? Bu tatlının tarifi derin bir kase kullanılmasını gerektiriyor. İçine tavuk yumurtası kırılır ve ardından yağlı süt ilave edilir. Bileşenler karıştırıldıktan sonra üzerlerine ince şeker, iyotlu tuz, kakao tozu, sofra sodası ve buğday unu serilir. Bu arada son ürün hamurun emeceği miktarda kullanılır.

Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra oldukça kıvamlı bir çikolata tabanı elde etmelisiniz.

Tavada nasıl kızartılır?

Elbette sıradan ev yapımı krepleri kızartmayı bilmeyen ev hanımları yoktur. Amerikan krep hazırlama sürecinin, Rus krep hazırlama sürecinden pratik olarak farklı olmadığını belirtmek gerekir.krep. Bunu yapmak için sadece kalın duvarlı bir tava kullanın. Güçlü bir ateşe konur, ardından ayçiçek yağı ile bulaşır.

Bulaşıkları ısıttıktan sonra, bunun için bir yemek kaşığı kullanarak çikolatalı hamurun bir kısmını içine koyun. Amerikan kreplerini her iki tarafta kızarana kadar kızartın. Bu durumda krepler gür, kalın ve çok lezzetli olmalı.

Kahv altıda krep servisi

Çikolatalı krepler hazırlandıktan sonra yağa bulanır ve bir yığın halinde serilir. Tat ve güzellik için, böyle bir tatlıya buzlanma serpilebilir veya bolca çikolata parçaları serpilebilir. Ayrıca taze meyveler veya meyve parçaları ile süslenebilir.

Bu tatlı çatal bıçakla tüketilmeli, tatlı çay veya kahve ile yıkanmalıdır.

Faydalı ipuçları

Çikolatalı krepleri kabarık ve lezzetli yapmak için şu kurallara uymanızı öneririz:

• Kakao tozu yerine hamura küçük bir rende üzerine rendelenmiş doğal çikolata veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz;
• gür ve kalın krepler elde etmek için tabanı viskoz yapın (çok fazla un ekleyin);

• Kabartma tozu yerine kabartma tozu eklenmesi tavsiye edilmez, aksi takdirde krepler yapışkan olur;
• Bir tavada pişen ilk gözleme topaklanmaması için az miktarda ayçiçek yağı eklendikten sonra çok sıcak bir tabakta kızartılmalıdır;
• krepleri tercihen kuru bir tavada kızartın (hariçürünlerin ilk partisi);
• Amerikan kreplerini lezzetli ve yüksek kalorili yapmak için kızarttıktan sonra tereyağı ile yağlanmalıdır.