Mursal çayı: özelliği ve kullanışlı özellikleri
Mursal çayı: özelliği ve kullanışlı özellikleri
Anonim

Mursala çayı Bulgar dağlarında yükseklerde yetişir. Yerel nüfus onu birkaç yüzyıldır yetiştiriyor. Bu makaleyi okuduktan sonra bu içeceğin ne kadar faydalı olduğunu öğreneceksiniz.

Kısa tarihsel arka plan

Bu nadir ve çok değerli bitki Kırmızı Kitap'ta listelenmiştir. Çoğu zaman Pirin'in güney kesiminde bulunur. İki bin metre yükseklikte büyüyecek. Mursala çayı Bulgaristan'da son birkaç yüzyıldır yetiştirilmektedir.

mürsala çayı
mürsala çayı

Yakın zamana kadar bu bitki yok olma tehlikesiyle karşı karşıyaydı. Kontrolsüz kitlesel toplama ve nüfusun restorasyonu ile ilgilenme konusundaki isteksizlik böylesine kritik bir duruma yol açtı. Tesis ancak Bulgar makamları tarafından alınan kararlı ve radikal önlemler sayesinde kurtarıldı. Bugüne kadar, bu eşsiz çimin ekimi, alanı otuz kilometrekareyi geçmeyen bir alanı kaplar. Küçük Bulgar köyü Trigrad'da, mahsulleri Japonya, Amerika ve bazı Avrupa ülkelerine satılan yapay tarlalar oluşturuldu.

Mursala çayı neyden yapılır?

Bu içeceğin faydalı ve iyileştirici özellikleriçok sayıda değerli madde içermesi nedeniyle. Flavonoidler, selenyum, bakır, demir, alüminyum, silikon, fosfor, magnezyum, çinko, potasyum ve sodyum içerir. Ancak bu, eser elementlerin tam listesi değildir.

mursala çayı faydalı
mursala çayı faydalı

Ayrıca Mursala çayında aşağıdakiler gibi yeterli konsantrasyonda maddeler vardır:

  • Kardiyovasküler hastalık riskini en aza indirmeye yardımcı olan fenoller.
  • Mükemmel antibakteriyel özelliklere sahip terpenoidler.
  • Kan damarlarını ve dokuları kalınlaştıran tanenler.
  • Anti-inflamatuar irinoidler.

Ayrıca Mursala çayı, uçucu yağlar ve amino asitler açısından zengindir. Birincisi, enzimlerin sentezinde yer alır ve uykuyu normalleştirir. İkincisi, insan vücudundaki proteinlerin en önemli yapı taşları olarak kabul edilir ve kas kütlesinin uygun gelişimine katkıda bulunur. Ek olarak, uçucu yağlar serebral korteksin aktivitesini uyarır, verimliliği artırır ve yorgunluğu giderir.

Mursal çayı: kullanışlı özellikler

Bu içecek en güçlü antioksidanlardan biri olarak kabul edilir. Tonik, tonik ve antianemik etkiye sahiptir. Düzenli olarak kullanan Bulgarlar, gençliğin uzamasına yardımcı olduğundan eminler. Bunun nedeni, bileşenlerinin vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korumasıdır.

Mursala çayı yararlı özellikleri
Mursala çayı yararlı özellikleri

Bu içecek genellikle anemi ve sorunları olan kişiler için önerilir.vizyon ile. İncelemeleri yalnızca olumlu bir şekilde gelen Mursala çayı, senil katarakt gelişimini yavaşlatmaya, kan basıncını normalleştirmeye ve felç ve kalp krizi riskini az altmaya yardımcı olur. Ateroskleroz ve osteoporozun önlenmesi için de vazgeçilmezdir.

Genel olarak radyoaktif maddelerin ve ağır metal tuzlarının vücuttan atılma sürecini hızlandırdığına inanılır. Kaliteli bir bitkisel içecek, soğuk algınlığı ve öksürüğü iyileştirmeye yardımcı olur. Mursala çayının düzenli tüketimi, şiddetli bronşit ve astım formlarından kurtulmanızı sağlar. Genitoüriner sistemin durumu üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

Kullanım için herhangi bir kontrendikasyon var mı?

Mursala çayı ekolojik olarak temiz bir alanda yetiştirildiği için doğal bir ürün sayılabilir. Yetiştirme sürecinde, pestisitler ve diğer kimyasallar kullanılmaz. Protein içermez, bu nedenle çay hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından tüketilebilir. Ancak bu içeceği ailenizin günlük diyetine sokmadan önce aşağıdaki bilgileri incelemeniz önerilir.

Mursala çayı nasıl demlenir
Mursala çayı nasıl demlenir

Bu çay tam bir ilaç olarak kabul edilemez. Aşırı uyarılabilir sinir sistemi olan kişilerde, hipertansif hastalarda, hamile ve emzikli kadınlarda kontrendikedir.

Bu içeceği yapmak için öneriler

Uzmanlar bu amaçlar için porselen veya seramik tabakların kullanılmasını tavsiye ediyor. Artık Mursala çayının ne olduğunu biliyorsunuz. Bu içecek nasıl demlenirdevamını söyleyeceğiz. Hazırlanması için, içinde klor ve diğer zararlı kirliliklerin bulunmadığı yumuşak su kullanılması arzu edilir.

Bulgaristan'da Mursala çayı
Bulgaristan'da Mursala çayı

Arıtılmış alma imkanınız yoksa musluktan akan olanı kullanabilirsiniz. Ama önce birkaç saat savunulması gerekiyor. Çay şu sırayla demlenir:

  • Gerekli miktarda bitkisel hammaddeyi tabaklara dökün ve üçte birini suyla doldurun.
  • Ocağa gönderin ve iki dakika pişirin. İçeceğin hazır olup olmadığı, karakteristik bir altın renk tonunun görünümü ile değerlendirilebilir. Gerekirse su ısıtıcısına sıcak su eklenebilir.

Depolama koşulları

Mursal çayı herhangi bir yabancı kokuyu çabucak emme eğilimindedir. Böyle bir sıkıntıdan kaçınmak için, uygun şekilde saklanmalıdır. Uzmanlar, bu amaçlar için kapalı kapların kullanılmasını önermektedir. Cam, kil veya porselen bir kaba dökülebilir. Orijinal tadı kaybetme riski yüksek olduğundan, plastik veya metal kapların kullanılması son derece istenmeyen bir durumdur.

Mursala çayı yorumları
Mursala çayı yorumları

İdeal olarak, çayı saklamak için, iç yüzeyine özel bir tabaka uygulanan metal bir kutu satın almanız gerekir. Belirli bir süre sonra çay yaprakları faydalı özelliklerini kaybetmeye başlar, bu nedenle ileride kullanmak üzere saklanması tavsiye edilmez.

İçki incelemeleri

Bulgaristan'a seyahat edenler için deneyimli gezginler kesinlikle tavsiyelerde bulunurOrada gerçek Mursala çayını deneyin. Bu inanılmaz lezzetli bitkisel içecek sadece susuzluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda birçok sağlık probleminden kurtulmanıza da yardımcı olur. Sadece yerel süpermarketlerde değil, marketlerde de satın alabilirsiniz.

Bu çayı daha önce tatmış olanların çoğu için favorilerinden biri haline geldi. Grip, boğaz ağrısı ve soğuk algınlığı için reçete edilen çok sayıda ilacın yerini alabilirler. Etkisi, çoğumuzun zayıflamış bir bağışıklık sistemine sahip olduğu sezon dışı zamanlarda özellikle etkilidir. Geçen yüzyılın 70'lerinde, özel uçuşlarla Sovyet hükümetine teslim edildi. Amerikan kozmonotlarına uçuş arifesinde içmeleri için verdiler.

Birçok deneyimli tüketicinin tavsiye ettiği tek şey, satın almadan önce ürünün doğal menşeini doğrulayan uygun sertifikaya sahip olduğunuzdan emin olmaktır.

Önerilen: