Haşhaş tohumlu krep. Tarifler
Haşhaş tohumlu krep. Tarifler
Anonim

Bu yazımızda sizlere haşhaş tohumlu pankeklerin nasıl hazırlandığını anlatacağız. Farklı tariflere bakacağız. Kendiniz için doğru olanı seçebilirsiniz.

Birinci tarif

Önce klasik tarifi düşünün. Bu krepler lezzetli, hoş kokulu ve yumuşaktır. Haşhaş dolgusu yemeğin öne çıkan özelliğidir. Pişirme işlemi uzun sürmez.

haşhaş tohumu ile gözleme
haşhaş tohumu ile gözleme

Ürünleri hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • bir bardak un;
  • tuz ve soda (her biri bir tutam);
  • dört yumurta;
  • bir su bardağı un ve aynı miktarda haşhaş tohumu;
  • elli gram tereyağı;
  • üç yemek kaşığı şeker (ikisini hamurun içine dökün, birini dolguya ekleyin);
  • 500 mililitre süt.

Krep yapın: adım adım talimatlar

Derin bir kase alın. İçinde tuz, şeker ve soda karıştırın. Sonra yumurtaları çırpın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Sonra sütü dökün. Sonra tekrar karıştırın.

Ardından, karıştırmayı durdurmadan, hamur ihtiyacınız olan yoğunluğa gelene kadar un ekleyin.

Bir kızartma tavası alın, yağlayın. Kreplerin her iki tarafını da kızartın. Ardından malzemeleri soğuması için bir kenara koyun.

Şimdi dolguyu yapın. Şeker ve haşhaş tohumlarını karıştırın. Kütleyi aktarınöğütücü.

Ardından tereyağını su banyosunda eritin. Haşhaş tohumu ile karıştırın.

Ardından dolguyu bitmiş ürünlere sarın. Haşhaş tohumlu krepleri hemen servis edin. Onları bitki çayı ile destekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

İkinci tarif. Süzme peynirli krep

Süzme peynirli olağan kreplerden sıkıldıysanız, onları haşhaş tohumu ile tamamlayın. Bu yemek kahv altı ve akşam yemeği için harika. Hazır krepler şurupla dökülebilir. Bu ekleme özellikle çocuklara hitap edecek. Krep oluşturma süreci oldukça basittir ve bitmiş ürünler sizi tat ve görünümle memnun edecektir.

haşhaş tohumlu krep tarifi
haşhaş tohumlu krep tarifi

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • 2 su bardağı un;
  • şeker (dolguya bir yemek kaşığı eklenir, üçünü hamurun içine dökün);
  • 300 gram süzme peynir (yağ içeriği sizin takdirinize bağlıdır);
  • iki sanat. haşhaş kaşıkları;
  • otuz gram ceviz;
  • yarım litre süt;
  • bir tutam tuz;
  • üç sanat. kaşık bitkisel yağ.

Evde krep pişirme

Önce gözleme hamurunu yapın. Bunu yapmak için yumurtaları tuzla çırpın. Sonra sütü dökün ve şekeri ekleyin. Tekrar çırpın. Daha sonra un ekleyin. Sonra iyice karıştırın. Sonra bitkisel yağı hamura dökün. Tekrar iyice karıştırın.

Tavayı ısıttıktan sonra. Üzerinde ince krepler kızartın.

Ardından haşhaş tohumlarının üzerine kaynar su dökün. Otuz dakika bekletin.

Ardından suyu boş altın. Biraz haşhaş tohumu sürün.

Sonra karıştırsüzme peynir, şeker ve fındık (doğranmış). Kuru süzme peynir kullanacaksanız mutlaka içine bir yumurta ekleyin.

Dolguyu her ürünün kenarına koyun. Daha sonra haşhaş tohumlu krepleri bir tüpe yuvarlayın. Her şey, yemek servis edilebilir.

Haşhaş tohumlu krep: reçelli tarif

Böyle lezzetli ürünler hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek. Reçel veya reçel ile haşhaş tohumu dolgusu ekleyin. O zaman ürünler daha da lezzetli olacak.

haşhaş tohumu dolgusu
haşhaş tohumu dolgusu

Haşhaş tohumlu krep yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • iki yumurta;
  • 100 gram şeker ve aynı miktarda reçel (veya reçel);
  • iki su bardağı un;
  • tuz;
  • 350 ml süt;
  • 150 gram haşhaş.

Adım adım yemek tarifi

Öncelikle hamuru topak kalmayacak şekilde yoğurun. Bunu yapmak için un, yumurta, tuz, şekeri karıştırın. Ardından sütü ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Ardından krepleri her iki tarafı altın kahverengi olana kadar kızartın.

Bu arada haşhaş tohumlarını ılık suda ıslatın. Bırak kabarsın.

Ardından haşhaş tohumlarını bir kıyma makinesinden geçirin. Ardından reçeli ekleyin. İyice karıştırın. Artık dolgu hazır.

Şimdi kreplerin üzerine koy. Kapatın. Servis yapmadan önce, haşhaş tohumlu krepleri dar bir açıyla iki parçaya kesin. Ardından misafirleri masaya çağırın!

haşhaş tohumu ile gözleme
haşhaş tohumu ile gözleme

Sonuç

Artık haşhaş tohumlu böreklerin nasıl yapıldığını biliyorsunuz. Umarız tarifleri beğenmişsinizdir ve aynısını evde de yapabilirsiniz.

Önerilen: