Bir kürk manto altında uskumru: adım adım tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bir kürk manto altında uskumru salatası, ringa balığı ile iyi bilinen yemeğe bir alternatiftir. Ancak bu seçenek, her zamanki Yılbaşı masasına çeşitlilik eklemenize olanak tanır. Füme balık kullanımının ilginç bir tat getirdiğini de belirtmekte fayda var. Ve bazı tarifler tamamen sıra dışı malzemeler içerir. Ancak bu, yemeğin tadını sadece daha ilginç ve daha iyi hale getirir. Böyle bir salatanın süslemelerine mizahla da yaklaşabilirsiniz. Örneğin, sebzelerden veya bitkilerden çiçekler yapmak. O zaman bu yemek çocuklara da hitap edecek.

Standart tarif: Malzemeler

Bir kürk manto altında lezzetli uskumru pişirmek için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• Bir orta boy füme balık.
• Birkaç büyük patates.
• İki havuç.
• Bir baş soğan.
• İki orta boy pancar.
• Mayonez.
• İki tavuk yumurtası.

Soğan hariç yumurta ve sebzeler kaynatılmalıdır. Pancar ve havuç önceden temizlenir. Patatesler kabuklarında yapılabilir, ancak ondan önce iyice yıkanmalı, sert bir bezle kirden arındırılmalıdır. Pişirmeden önce tüm malzemeler soğutulmalıdır. Uskumruların kemiği çıkarılır ve derisi alınır.

Bir kürk manto altında uskumru: fotoğraflı tarif

Soğan soyulur, ince doğranır. Bir salata tabağının altına yerleştirilmelidir. Yemekler düz, sığ seçilmelidir. Bir sonraki katman balıktır. Uskumru parçaları çatalla kolayca alınabilecek şekilde kesilmelidir.

Ardından soyulmuş haşlanmış patatesleri rendeleyin. Balıkların üzerini örterler. Şimdi salatayı mayonezle yayabilirsiniz. Patates tabakasının tamamını kaplaması gerekiyor, bunun için üzülmeye gerek yok. Artık havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Sonra tekrar bir mayonez tabakası geliyor, ama çok kalın değil. Şimdi pancar zamanı. Ayrıca rende ile ezilir. Şimdi mayonezi salatanın ıslanması için dağıtmanız gerekiyor. Haşlanmış yumurtalar mümkün olduğunca küçük kesilmeli ve ardından bir kürk manto altında hazır uskumru serpilmelidir. Sadece beyazları veya sarıları kullanabilir veya bütün bir yumurtayı doğrayabilirsiniz. Böyle bir salata soğukta en az bir buçuk saat bekletilmelidir.

Yeşil elma salatası

Bir kürk manto altında uskumru tarifi ilginç çünkü elma ve soğan marine edilmiş. Bu salataya baharatlı bir tat verir. Yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

• Bir orta boy füme balık.
• Büyük yeşil elma.
• Büyük bir soğan, ne kadar sulu ve tatlı olursa o kadar iyi.
• İki küçük pancar.
• İki patates.
• Birkaç yumurta.
• Giysi için mayonez.

Önce soğan ve elmayı hazırlamanız gerekiyor. İkincisi soyulur, kaba bir rende üzerine sürülür ve bir kaseye konur. Soğanlar soyulur, ince yarım halkalar halinde kesilir. burada lazımbiraz sirke, bir tutam tuz ve şeker ekleyin. Marine etmesi için bu karışımı yaklaşık on dakika bekletmek daha iyidir.

Dilimlenmiş balık kalıbın dibine yerleştirilir. Üzerine mayonez sürün. Hepsini rendelenmiş haşlanmış patates tabakasıyla kaplayın. Üzerine hazır soğan ve elma karışımı serilir. Ayrıca mayonez ile bulaşmaya değer. Şimdi sıra haşlanmış yumurta ve havuçta, ince bir rende üzerine sürülür. Ve bu katman mayonez ile bulaştırılmalıdır. Her şeyi haşlanmış pancarla kapatın. Mayonez yine zirvede.

Tuzlu balıklı salata

Bir kürk manto altındaki uskumru sadece füme değil, aynı zamanda tuzlu balıkları da içerebilir. Bu tarif için yapmanız gerekenler:

• Her biri üç yumurta ve patates.
• Bir havuç.
• Orta boy balık.
• Yarım soğan.
• Pancar (birkaç parça).
• Mayonez.
• Yeşiller ve konserve mısır - dekorasyon için.

Tüm malzemeler hazır olduğunda bir kürk manto altında uskumru pişirmeye başlayabilirsiniz. En altta, rende üzerine doğranmış patatesleri yayın. Üzerine mayonez konur. O zaman bir balık ve soğan tabakası koymaya değer. Şimdi haşlanmış havuçlar kaba bir rende üzerine sürülür ve bir tabağa konur. Ardından başka bir mayonez tabakası gelir. Şimdi sıra yumurtalarda, sonra pancarlarda. Bütün bunlar rende üzerine öğütülür. Üzerine mayonez sürün. Salatayı süslemeye de değer. Bunu yapmak için, konserve tatlı mısırdan ve herhangi bir yeşillikten çiçekler yapılır. Havuç veya yumurtadan da çiçek kesebilirsiniz. Servis yapmadan önce salata buzdolabında demlenmelidir, böylece her şeykatmanlar doymuştur. Bu en az üç saat sürecektir. Salatayı bir gecede bırakmak en iyisidir.

Bir kürk manto altında uskumru zaten sıkıcı ringa balığına bir alternatiftir. Füme balık alırsanız, Yeni Yıl tablosunu gözle görülür şekilde güncelleyebilirsiniz. Elma gibi tatlı malzemeleri tuzlu balık veya baharatlı soğanla da eşleştirebilirsiniz. Bütün bunlar herhangi bir tatile özel bir tat verecektir.