Basit ve kolay tavuklu pide tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İnce lavaşlı tavuk rulosu sadece en basit atıştırmalık türlerinden biri değil, aynı zamanda oldukça doyurucu. Ayrıca sadece atıştırmalık olarak değil, bağımsız bir yemek olarak da hazırlanabilir. Her şey yemeğinizin bir parçası olacak malzemeye bağlıdır. Evet ve şenlikli bir masa hazırlarken, tavuklu pide rulo tarifi gereksiz olmayacaktır. En uygun fiyatlı ama aynı zamanda ilginç ve tatmin edici ürünlere bakalım.

Tavuk ve sebzeli pide

Böyle bir meze hazırlamak için ne fazla boş zamana ne de harika bir mutfak deneyimine gerek yoktur. Nadiren sobanın yanında dursanız bile, bu ruloyu yaparken yine de sorun yaşamayacaksınız.

Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:

• bir ince Ermeni lavaşı;
• bir haşlanmış tavukgöğüs veya yaklaşık 400 gram tavuk filetosu;
• sert peynir, kişisel zevkinize göre herhangi bir çeşidi alabilirsiniz;
• taze salatalık;
• iki orta boy domates veya bir büyük domates;
• mayonez veya mayonez sosu.

Ruloyu süslemek için az miktarda yeşilliğe ihtiyacımız olacak.

Nasıl pişirilir

Ruloyu pişirmeden önce tavuk göğsü baharatlar, baharatlar ve az miktarda tuz eklenmiş suda kaynatılmalıdır. Daha sonra tavuk tamamen soğuyunca filetoyu kemiklerinden ayırıyoruz. Küçük parçalar halinde kesin. Mayonez ve biraz tuzla karıştırın.

Ardından kalan malzemeleri hazırlamaya geçiyoruz. Kaba rende üzerinde üç sert peynir. Yaklaşık 80-100 gramına ihtiyacımız var. Salatalıkları şeritler halinde, domatesleri yarım halkalar halinde kesin.

Başlamak için streç filmi masaya yayın. Üzerine bir parça ince Ermeni lavaşı koyuyoruz. Yüzeyini mayonezle yağlayın ve üzerine tavuğu yayın. Üstüne taze salatalık, şeritler halinde kesilmiş ve domatesleri koyuyoruz.

Sebzeleri rendelenmiş peynirle serpin. Pide ekmeğini sıkı bir rulo haline getiriyoruz. Ve streç filme sarın. İki ila üç saat soğuk bir yerde çıkarıyoruz. Daha sonra pide tavuk rulosunu porsiyonlara ayırıp üzerine kıyılmış dereotu veya maydanoz serpiyoruz.

Aperatif "Doyurucu"

Bu atıştırmalık için çeşitli seçenekler yardımıyla sofranızı çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, peynirli ve tavuklu pide ekmeği yapmayı deneyin. O sadecelezzetli, ama aynı zamanda çok tatmin edici. Hazırlamak için aşağıdaki ürün setine ihtiyacınız olacak:

• iki yaprak Ermeni ince lavaş;
• tavuk filetosu, yaklaşık dört yüz gram;
• taze petrol, yaklaşık üç yüz gram;
• soğan başı;
• beş tavuk yumurtası;
• sandviçlerin üzerine sürülen işlenmiş peynir, iki fıçı;
• mayonez.

Bu arada, bu peynir herhangi bir katkı maddesi ile alınabilir. Örneğin, mantarlı veya jambonlu.

Pişirme yöntemi

Tavuk ve peynirli pide ekmeği yapmak için önce eti hazırlamanız gerekir. Baharat, tuz ve baharat ilavesiyle suda kaynatılmalıdır. Soğuduktan sonra küçük parçalara ayırın.

Mantarlar küçük parçalar halinde kesilir, soğan - yarım halkalar. Onları sıcak bitkisel yağ ile bir tavada kızartın. Tavuk yumurtalarını kaynatın, soyun ve kaba bir rende üzerine sürün.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, biraz tuzlayın. En sevdiğiniz baharatları ekleyin ve mayonez ile baharatlayın. İyice karıştırın.

Masaya streç film yayın. Üzerine ince pide ekmeği koyuyoruz. Yüzeyini eritilmiş peynirle yağlayın. Hazırlanan dolgunun yarısını yaydık. İkinci pide ekmeğini üstüne koyun. Ayrıca krem peynirle sürülmelidir.

Ardından, dolgunun ikinci yarısını yerleştirin. Ve pideyi rulo şeklinde sarıyoruz. Streç filme sarın ve ıslanması için buzdolabına koyun.

Mantarlı ruloyu kestikten vepideden tavuğu porsiyonlara ayırın ve masaya servis yapın. İstenirse tavada iki tarafı da kızartılabilir.

Bu meze hem sıcak hem de soğuk lezzetli olacak.

Ermeni lavaş rulosu "Füme"

Bu mezenin özgün bir tadı var. Kesinlikle sıradışı ve doyurucu yemeklerin tüm sevenler bundan hoşlanacak. Füme tavuklu lavaş rulo, ısıl işlem gerektirmeyen ürünlerden yapılır. Bu sebeple hazırlanması fazla zamanınızı almayacaktır. Yirmi dakika ayırmanız yeterli, lezzetli bir akşam yemeği sizi ve sevdiklerinizi buzdolabında bekliyor olacak. Yemek pişirmek için şu ürünleri hazırlamanız gerekir (iki porsiyona göre):

• ince lavaş;
• füme tavuk göğsü;
• 150 gram Kore havuçu;
• iki orta boy domates;
• iki taze salatalık;
• ketçap;
• mayonez;
• marul.

Ermeni lavaşlı tavuk rulo tarifi

Lavanta yaprağını iki eşit parçaya kesin. Üzerine yırtılmış veya küçük parçalar halinde kesilmiş bir marul yaprağı koyuyoruz.

Füme tavuğu küçük küpler halinde kesin. Salatalık ve domatesi rastgele sırayla ezin. Hazırladığımız malzemeleri (toplam miktarın yarısını) pidenin üzerine yayıyoruz. Ketçap ve mayonez ile süsleyin.

Kore havuçlarından fazla sıvıyı sıkın. Kalan ürünlere alınan miktarın yarısını bir kağıda yayıyoruz.pide ekmek. Mümkün olduğunca sıkı bir şekilde rulo yapın. Pidenin ikinci yarısı ile aynı şeyi yapıyoruz. Hazırladığımız atıştırmalıkları streç filme sarıyoruz ve bir buçuk saat buzdolabına koyuyoruz.

Ardından masaya lavaşlı tavuk rulo servis edilebilir. İstenirse ızgara tavasında iki tarafı da kızartılabilir veya sadece mikrodalgada ısıtılabilir.

Bu atıştırmalık, iş yerinde bir atıştırmalık için uygundur. Akşamları da hazırlanabilir ve sabahları lezzetli ve doyurucu bir kahv altı hazır olur.