Hindili brokoli: yemek tarifleri
Hindili brokoli: yemek tarifleri
Anonim

Türkiye brokoli, pek çok yemek için mükemmel bir üstür. Bu ürünlerden çok sağlıklı ve düşük kalorili bir akşam yemeği pişirebilir veya misafirler için özgün bir yemek hazırlayabilirsiniz. Türkiye, tavuk etiyle pek çok ortak yanı olmasına rağmen, yemeklerin tadını önemli ölçüde değiştiriyor. Bu sayede her zamanki menünüzü oldukça iyi çeşitlendirebilirsiniz.

Kremalı iştah açıcı yemek

Hindili brokoli için bu tarife göre yumuşak ve sulu bir yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

  • 500 gram hindi filetosu;
  • 400 gram brokoli;
  • bitkisel yağ;
  • tatmak için tuz ve karabiber.

Bu yemeğin özellikleri - sosta. Onun için yapmanız gerekenler:

  • yemek kaşığı tereyağı;
  • aynı miktarda un;
  • bir soğanın yarısı;
  • 500ml %10 yağlı krema;
  • tatmak için baharat.

Bu yemek bir tavada pişirilir. Bu harika bir akşam yemeği seçeneği olabilir. Basit bir garnitür gevreği eklerseniz harika bir öğle yemeği alırsınız.

fırında brokoli ile hindi
fırında brokoli ile hindi

Pişirme işlemi

Önce fileto yıkanır, küpler halinde kesilir. Eti bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın. Tuz ve karabiber serpin. Ateşten alındıktan sonra.

Tereyağı başka bir tavada eritilir. Soğanı ince doğrayın, tavaya gönderin. Yumuşak olana kadar haşlayın. Unu dökün ve topaklar oluşmaması için çok dikkatli bir şekilde karıştırın. İnce bir akışta krema eklenir. Karıştırmak. Tatmak için mevsim. Brokoli çiçeklerini tanıtın. Beş dakika birlikte kaynatın. Hindi parçalarını ekledikten sonra.

Hindi ile brokolinin kapağının altında yaklaşık on dakika haşlayın. Çıkarıldıktan ve porsiyonlu plakalara yerleştirildikten sonra. Ek bir dekorasyon olarak taze otların yaprakları kullanılabilir.

Türkiye ve sebzeli güveç

Bu lezzetli brokoli ve hindi güvecini yapmak için ihtiyacınız olan tek şey:

  • 500 gram fileto;
  • 350 gram brokoli;
  • 150 gram yeşil fasulye;
  • soğan başı;
  • Yüzde 20 yağ içeren 150 gram ekşi krema;
  • üç yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • 150 gram sert peynir;
  • tatmak için baharat.

Hindistan cevizi, herhangi bir kuru ot ve et veya kümes hayvanları için hazır karışımlar baharat olarak harikadır.

hindi brokoli tarifleri
hindi brokoli tarifleri

Fırında hindi brokoli nasıl pişirilir?

Soğan soyulur, yıkanır ve ardından ince ince kıyılır. Bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın. Hindi filetoyu durulayın, kurulayınbaharatlarla tatlandırılmış kağıt havlular. Et şeritler halinde kesilir ve soğana gönderilir. Karıştırmak. Fileto renk değiştirir değiştirmez tavadan çıkarın.

Brokoli ve fasulye kaynar su ile dökülür. Her iki sebzeyi bir kapta birleştirin, baharatları ve ekşi kremayı ekleyin. Malzemeleri karıştırın.

Bir fırın tepsisine soğanlı bir kat hindi koyun, üzerini bir yığın sebzeyle örtün. Üzerine rendelenmiş peynir serpin. Hindi ve fasulyeli brokoliyi önceden 200 derecede ısıtılmış fırına 25 dakika gönderin. Bitmiş yemeği kesmeyi kolaylaştırmak için biraz soğumaya bırakın.

Brokoli garnitürlü lezzetli hindi

Bu seçenekte şunları yapmanız gerekir:

  • dört parça hindi filetosu;
  • brokoli başı;
  • limon;
  • bir tutam tuz ve karabiber;
  • yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağı;
  • un;
  • adaçayı sapı.

Başlangıç olarak, brokoli çiçek salkımına ayrılır. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve ardından çorbadan çıkarın. Kaynamanın kendisi kaldı.

Hindistan filetosu una bulanır, fazla silkelenir, zeytinyağında iki tarafı da kızartılır. Her biri iki dakika sürer. Tereyağı girin. Bir kabuk oluşturmaya yardımcı olacaktır. Sonunda, lahana, limon suyundan biraz et suyu veriyorlar. Baharat ve adaçayı ekleyin. Yemeği hazır duruma getirin.

Hindi parçalarını sosla servis edin. Yanına brokoli garnitürü konur.

hindi tarifleri ile
hindi tarifleri ile

Brokoli ve hindi birbirini mükemmel şekilde tamamlar. Bu bileşenlerin her ikisinin de birçok sağlık yararı vardır. Onlarafırında ve tavada pişirilebilir. Bazen lahana garnitür görevi görür, ancak çoğu zaman harika bir yemeğin parçasıdır.

Önerilen: