2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Tavuk göbek salatası basit ve çok lezzetli bir yemektir. Minimum ürün ve zamana ihtiyacınız var. Pekala, pratik kısma geçelim.
Tavuk Göbeği Salatası: Kore Tarifi
Gerekli malzemeler:
- 1 çay kaşığı şeker;
- soya sosu (isteğe bağlı);
- 0.7kg tavuk göbeği;
- 2 tatlı biber;
- orta havuç;
- kişniş yeşillikleri - yarım demet;
- biraz sirke;
- salatalık - 2 adet;
- 3 diş sarımsak;
- iki orta boy soğan;
- baharatlar.
Aşçılık:
- Göbekleri temizleyerek başlayın. Onları musluk suyuyla durulayın. İç filmleri çıkarın. Su ile bir kaba aktarın. Yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Göbekler pişince soğutun ve şeritler halinde kesin.
- Şimdi sebze turşusu yapman gerekiyor. Biberler, havuçlar ve salatalıklar yıkanır ve doğranır (en iyisi şeritler halinde). Kabuğu bir ampulden çıkarırız, ikincisini yana doğru çıkarırız. Hamuru yarım halkalar halinde kesin. Bütün bu sebzeleri derin bir kaseye alıyoruz. Şeker serpin ve sirke dökün. Sebzeleri iyice eziyoruz, böylece suyu izole ediliyor. Sonra 15-20 dakika bekletin. Bunun içinmarine ettikleri zaman.
- Derin bir salata kasesi alıyoruz. İçine doğranmış göbekleri ve sebzeleri koyuyoruz. Soya sosuyla gezdirin. karıştırıyoruz. Ortaya çıkan kütle bir slaytta toplanmalıdır. Üstüne sarımsak koyun, özel bir presten geçirin. Ama hepsi bu değil.
- Kalan soğanı soyun ve küp şeklinde doğrayın. Tavaya gönderiyoruz. Yağ kullanarak kızartın. Lezzet için biraz kırmızı biber (öğütülmüş) ekleyin. Tava içeriğini sarımsağın üzerine dökün. Tavuk göbek salatamız hazır. Sadece doğranmış kişniş ile süslemek için kalır. Sirke, karabiber ve tuz damak zevkinize göre eklenebilir. Afiyet olsun!
Soğanlı tavuk göbek salatası
Ürün Listesi:
- 200g Kore havuçu;
- 2 limon;
- 300g tavuk göbeği;
- iki orta boy soğan;
- biraz mayonez (herhangi bir yağ içeriği).
Yemek yapma talimatları
Adım numarası 1. Göbekleri bir su kabına koyun. tuzlayabilirsiniz. Pişene kadar kaynatın. Genellikle 2 saat sürer. Tavuk göbekleri yumuşar ve lezzetli olur.
Adım numarası 2. Kabuğu ampullerden çıkarın. Hamuru dörde bölün. Bir kavanoza (0,5 l) koyun. Oradaki iki limonun suyunu sıkın. Kabı bir kapakla kapatın, ardından içindekileri iyice çalkalayın. Soğan dilimlerinin meyve suyuna doyması için bu birkaç kez tekrarlanmalıdır.
Adım numarası 3. Pişmiş ve soğutulmuş göbekleri şeritler halinde kesin. Salata kasesine gönderiyoruz. Aynı şekildeKore havuçlarını koyun. Evde yapabilir veya size en yakın süpermarketten satın alabilirsiniz.
Adım 4. Kavanozdan salamura soğanı çıkarıyoruz. Limon suyundan süzüyoruz. Havuç ve göbek ile tabağa ekleyin. Mayonez ile üst. İyice karıştırın. Masada tavuk göbek salatası servis edilebilir. Dereotu veya maydanoz dalları dekorasyon olarak uygundur.
Kapanışta
Tavuk göbek salatası sadece lezzetli ve doyurucu değil, aynı zamanda sağlıklı bir yemektir. Bu ana bileşendir. Tavuk göbekleri insan vücudu için yararlı birçok madde içerir - A ve E gruplarının vitaminleri, folik asit, potasyum, çinko, demir ve fosfor. Bu yan ürünler, çoklu doymamış yağ asitleri kaynağıdır.
Önerilen:
Sıcak salatalar. Sıcak tavuk salatası. Sıcak morina salatası
Kural olarak, sıcak salatalar özellikle kendinizi her zaman lezzetli, sıcak ve doyurucu bir yemekle şımartmak istediğiniz kış mevsiminde popülerdir. Ancak, yaz aylarında onlara gereken özeni gösterirler. Örneğin tavuklu veya balıklı sıcak bir salata, akşam yemeği için harika bir seçenek olabilir. Bu tür yemekleri hazırlamak için dikkatinize birkaç tarif sunuyoruz
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir. Akşam yemeği tavuk ve patates. Sağlıklı bir tavuk yemeği nasıl pişirilir
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir? Sevdiklerini lezzetli ve besleyici ama aynı zamanda hafif ve sağlıklı bir yemekle memnun etmek isteyen milyonlarca kadın bu soruyu soruyor. Sonuçta, günün sonunda insan vücudunun minimum miktarda kaloriye ihtiyacı olduğundan, akşam yemeği için ağır mutfak kreasyonları pişirmeniz önerilmez. Bu makalede bu ilkeye bağlı kalacağız
Tavuk karaciğeri sığır straganofu: yemek tarifi, adım adım pişirme talimatları, fotoğraf
Tavuk karaciğeri sığır straganofu, her ev hanımının benimsemesi gereken bir yemektir. Bir sığır eti yemeğine mükemmel bir alternatif, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Sonuç olarak, çok çeşitli kullanışlı özelliklere sahip en hassas ürünü elde ediyoruz. Sığır eti straganofu için garnitür almak kolaydır. Yemek yapmak olağanüstü bir zevk getirecek
Tavuk için doldurma: tavuk, mantar ve patatesli tarifler. tavuk pişirmenin sırları
Kurnik, tarifi çok eski zamanlardan beri bize gelen bir Rus tatil pastasıdır. Adının kökeninin birçok versiyonu var. Bu nedenle, bazı araştırmacılar, buharın çıktığı (duman) “kapak” üzerindeki merkezi delik nedeniyle adını aldığına inanıyor. Tavuk için dolgu çok farklı olabilir. Örneğin domuz eti, patates, tavuk filetosu, mantar, lahana turşusu ve hatta çilek
Klasik Amerikan patates salatası. Patates salatası: yemek tarifleri, pişirme özellikleri
Amerikan usulü patates salatası, Amerika Birleşik Devletleri'nde klasik bir yemektir. Ancak yalnızca Batı Avrupa ülkelerinde değil, patatesler, tek bir hafta içi veya kutlamanın onsuz yapamayacağı favori bir ürün olarak kabul edilir. Uzun zamandır sadece yemek değil, garnitürlerin, ana ve ilk yemeklerin, mezelerin ve hatta tatlıların hazırlanmasında ana malzeme olmuştur
