Etli spagetti. Tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Makalemizde sizlere etli spagetti nasıl yapılır onu anlatacağız. Birkaç tarif dikkate alınacaktır. Bazı yemeklerde posa kullanılması önerilirken bazılarında kıyma alınır. Size en uygun makarna pişirme seçeneğini seçin.

İlk tarif. Etli spagetti, baharatlar

Bu yemeğin hazırlanması kolaydır. Pişirme işlemi yaklaşık kırk dakika sürecektir. Çanak oldukça tatmin edici çıkıyor. Erkekler için harika.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 200 ml stok;
• 200 gram havuç, soğan ve aynı miktarda kereviz (sap);
• maydanoz;
• 900 gram domuz eti;
• ½ çay kaşığı tarçın ve aynı miktarda kişniş;
• 2 yemek kaşığı. un kaşıkları;
• zeytinyağı;
• 300 gram spagetti.

Adım adım et tarifi

1. Önce sebzeleri durulayın. Sonra soyun ve rastgele kesin.
2. Yağı bir tencerede ısıtın. Eti küpler halinde kesin. Altı ila yedi dakika bir tencerede kızartın.
3. Domuzu başka bir kaba koyunkapasite.
4. Şimdi sebzeleri hafif altın rengi olana kadar bir tencerede soteleyin. Sonra eti iade edin. Baharat ekleyin ve daha fazla pişirin.
5. Ardından tencereye unu ekleyin, karıştırın. Sonra suyu dökün. Üzerine defne yaprağı ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak yaklaşık yirmi dakika pişirin.
6. Et ve sebzeler pişirilirken spagettiyi kaynar suda kaynatın.
7. Pişirdikten sonra sıvıyı boş altın. Sonra spagettiyi etle karıştırın. Sebzeleri oraya koyun. Tekrar karıştırın. Yemeği masaya servis ederken taze otlarla süsleyin.

İkinci tarif. Mantarlı ve salçalı spagetti

İtalya'da makarna ve spagetti gibi yemekler her gün yenir. Tabii yemeklere çeşitli soslar da ekleniyor. Ülkemizde makarna çok sık yenilmez.

Domates sosu bu durumda spagettiyi etli tamamlar. Yemeğin elbette öğle yemeği için servis edilmesi en iyisidir. Bu kadar lezzetli bir akşam yemeği pişirebilseniz de, bu yemeğin oldukça doyurucu ve besleyici olduğunu unutmayın.

Etli spagetti pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 100 gram mantar;
• 80 ml salça;
• ampul;
• 150 gram spagetti;
• 1 büyük domates;
• fesleğen;
• yeşillikler;
• 20 gram tereyağı;
• 250 gram domuz eti;
• dolmalık biberin yarısı;
• 1 biber;
• defne yaprağı.

Yemek pişirme: adım adım talimatlar

1. Önce domuz eti yıkayın, kurutunpeçeteler. Ardından küçük parçalar halinde kesin.
2. Soğanı kabuğundan soyun. Yıkama. Ardından soğanı küp şeklinde doğrayın.
3. Domatesleri yıkayın, ince dilimler halinde kesin.
4. Biberi yıkayın, ikiye bölün, çekirdeklerini temizleyin. Yarısını çok ince kesin.
5. Mantarları yıkayın, soyun. Sonra sapları kesin. Mantarlardan sonra küçük parçalar halinde kesin.
6. Tereyağını bir tavada ısıtın. Üzerine soğanı kavurun. Oraya tuz, baharat ve et ekleyin. Karıştırmak. Altın kahverengi görünene kadar pişirin. Sonra salçayı, biraz suyu, mantarı, biberi ve domatesi dökün. Sebzeleri yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin, tatmak için baharat ve otlar ekleyin.
7. Spagettiyi suda (tuzlu) on dakika pişirin. Ardından sıvıyı boş altın. Spagettinin kapalı kapağın altında yirmi dakika demlenmesine izin verin. Sonra bir kevgir içinde süzün.
8. Etli spagetti servis ederken üzerine bolca domates sosu dökmeyi unutmayın.

Üçüncü tarif. Kıyma ve soğanlı spagetti

Sevdikleriniz için akşam yemeğinde ne pişireceğinizi bilmiyorsanız bu yemeğe dikkat edin. Oldukça basit. Bu, yemeğin lezzetli ve besleyici olmasını sağlar. Erkekler özellikle yemeği takdir edecek.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 600 gram kıyma;
• 3 diş sarımsak;
• baharatlar;
• 2 ampul;
• 450 gram spagetti;
• 100 mililitre su;
• 50 mililitre soya sosu.

Yemek pişirmek

1. Lezzetli spagetti pişirmek için, onları pişireceğiniz tavada makarnadan dört kat daha fazla su olması gerekir. Ayrıca önemli bir koşul, kaynamış suya iki yemek kaşığı bitkisel yağ eklenmesidir. Ayrıca, hiçbir durumda bitmiş makarnayı soğuk veya sıcak suyla yıkamamalısınız. Lezzetli spagetti yapmak için sadece bir kevgir içine atılmaları gerekir. Ardından yağı ekleyin ve iyice çalkalayın.
2. Soğanı istediğiniz şekilde soyun ve kesin (küpler, büyük yarım halkalar vb.)
3. Bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Ardından kıymayı ekleyin.
4. Kapalı beş dakika kızartın. Sonra on dakika daha onsuz pişirin. Pişirme sırasında karıştırmayı unutmayın, aksi takdirde kıyma tavaya yapışacaktır.
5. Soya sosu, su, baharatları ekledikten sonra. Tüm malzemeleri karıştırın. Ateşin küçük olması gerekirken, kapağı kapalı olarak on dakika daha kaynatın.
6. Presten birkaç diş sarımsak geçirin. Kıyılmış et ile karıştırın. Beş dakika bu şekilde bırakın. İşte bu, makarna sosu hazır.
7. Şimdi sıra sıcak spagettiyi tabaklara dizmeye geldi. Yukarıdan kokulu kıyılmış et koymanız gerekir. Yemeği doğranmış otlar ile süslemeniz gerekiyor.

Küçük sonuç

Artık etli lezzetli spagettiyi nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz, netlik için makalede bitmiş yemeğin bir fotoğrafı sunulmaktadır. Birkaç tarifi inceledik, size uygun olanı seçin. dilekyemek pişirmede iyi şanslar!