Sebzeli makarna - basit ve lezzetli

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birçoğu makul olmayan bir şekilde makarna yemeklerini görmezden gelir. Ancak bu ürün sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır, özellikle durum buğdayından yapılırsa. Bu makarna lif, vitamin ve mineral bakımından yüksektir. Onlar sayesinde vücut gerekli enerji artışını alır. Sebzeli makarna, herhangi bir ziyafete layık bir yemektir. O kadar özgün bir şekilde hazırlanabilirler ki, gurmeler böyle bir mutfak yaratımını takdir edeceklerdir.

İtalyan spagetti

Pişirmek için spagetti, üç domates, farklı renklerde iki tatlı biber, 200 gram herhangi bir kıyma, birkaç diş sarımsak (isteğe bağlı), baharatlar ve dereotu gerekir. Biberleri önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin ve ardından aynı miktarda bir torbaya koyun. Domates ve sarımsağı küçük küpler halinde kesin. Ateşe bitkisel yağ içeren bir tava koyduk ve sarımsakları kızarttık. Daha sonra çıkarıp tavaya alıyoruz.kıyma koyun. Biraz kavurduktan sonra domatesleri ekleyin. Tatlı biberi poşetten çıkarıp kabuğunu soyuyoruz. Şeritler halinde kesip tencereye alıyoruz. Şimdi tatmak için baharat ekleyin (tuz ve karabiber). Tüm malzemeleri hazır olana kadar kaynatın. Makarna bitene kadar kaynatın. Onları bir tabağa yayıyoruz ve hazırlanan karışımı etrafa yayıyoruz. Sıcak makarnayı sebzeli servis edin.

Düşük kalorili yiyecekler

Bir sonraki yemek için iki patlıcan, iki kabak, bir soğan ve havuç, 150 gram ketçap veya domates sosu, birkaç diş sarımsak, bitkisel yağ, tuz ve makarna (250 gram) almanız gerekiyor. Patlıcanları ve kabakları küpler halinde kestik, rende üzerinde üç havuç. Soğanı temizliyoruz ve çok ince kesiyoruz. Sebzeli makarna pişirmek için kalın tabanlı bir kızartma tavası veya bir kızartma tavası almanız gerekir. Oraya biraz bitkisel yağ ekleyin ve hazırlanan sebzeleri yayın. Her şeyi yaklaşık 15 dakika kızartın ve ardından tadı tuzlayın. Su ile hafifçe seyreltilebilen domates sosuna dökün. Ardından ince kıyılmış sarımsak gelir. Tamamen pişene kadar kaynatın. Ayrı olarak, herhangi bir makarnayı kaynatın. Haşlanmış sebzelerle karıştırıp servis yapın.

Orijinal yemek

Sonuç olarak, sebzeli makarnanın nasıl pişirileceğinden bahsedelim. Tarif gerçekten çok basit. 500 gram brokoli, aynı miktarda karnabahar, 6 diş sarımsak, bir demet kekik ve fesleğen, 25 gram hamsi, 2 kuru pul biber, 500 mililitre küspeyi alıyoruz.domates (ticari rüzgarlar), şarap kırmızısı sirke, 500 gram kaliteli ekşi krema, 200 gram parmesan, 200 gram mozzarella, zeytinyağı, cannelloni makarna, limon, deniz tuzu, karabiber ve yaklaşık dört avuç roka. Karnabahar ve brokoliyi 5 dakika haşlayın. Su dökmüyoruz. Yağı kalın tabanlı bir tavaya dökün ve doğranmış sarımsağı kızartın, ardından biber, kekik ve hamsi ekleyin. Her şeyi yaklaşık 10 saniye ısıtıyoruz. Tavaya pişirmeden kalan sebzeleri ve biraz suyu ekleyin. 3 dakika kaynattıktan sonra bu karışımı ezin. Şeklinde koyuyoruz. Bir sonraki katman ticaret rüzgarı, biraz tuz ve şarap sirkesidir. Ekşi krema, peynir, baharatlardan patates püresi yapıyoruz (gerekirse sebzelerden su ekleyin). Cannelloni'yi bu karışımla doldurun ve bir kalıba koyun. Üzerine fesleğen ve parmesan serpin. Sebzeli makarnayı 40 dakika fırına koyuyoruz. Çıtır ekmekle servis yapın.

Böyle basit fotoğraflı makarna yemekleri, herhangi bir yemek dergisinin yüzü bile olabilir.