Ziyafet salatası: pişirme yöntemleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ziyafet salatası, şenlikli bir masanın yanı sıra aile ile akşam yemeği veya öğle yemeği için mükemmel bir mezedir. Bu yemek oldukça besleyici, iştah açıcı görünüyor. Pişirme seçenekleri arasında farklı ürünler yer almaktadır. Bazı mutfak uzmanları tavuk göğsü etli bir salata yapar, diğerleri sığır dilini kullanır ve diğerleri hafif tuzlu kırmızı balık kullanır. Yemeğin bileşimi ayrıca taze veya konserve sebzeler, yengeç çubukları içerir. Popüler tarifler aşağıda listelenmiştir.

Tavuk eti ve peynir tabağı

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. Üç yumurta.
2. Tatlı biber.
3. 300g tavuk göğsü eti.
4. İki orta boy domates.
5. Küçük bir kutu konserve bezelye.
6. 150 gr sert peynir.
7. Taze salatalık.
8. 5 yeşil soğan tüyü.
9. Mayonez sosu.
10. Salatalık turşusu.
11. Soğan başı.

SalataTavuklu "Ziyafet" şu şekilde yapılır:

• Meme tuzlu suda kaynatılmalıdır. Aynı şey yumurta ile yapılır. Yemek soğuk olmalı.
• Tavuk eti orta büyüklükte kareler halinde kesilir. Yumurtaların ezilmesi gerekiyor. Biber temizlenir. Küçük parçalar halinde kesin. Salatalık bir rende ile doğranmış olmalıdır. Aynı şey peynirle yapılır. Soğanlar ve yeşillikler doğranmış.
• Malzemeleri karıştırmanıza gerek yok. Büyük bir tabağa yerleştirilmelidirler.
• Ürünler küçük slaytlar şeklinde düzenlenmiştir. Ayrıca tabağın yüzeyine yeşil bezelye dökülür.

Plaka buzdolabına konur. Ziyafet salatası servis etmeden önce mayonez sosuyla tatlandırılmalıdır.

Haşlanmış dilli meze

Yemeğin bileşimi şunları içerir:

1. 300g donmuş mantar.
2. Domates.
3. Soğan başı.
4. Taze salatalık.
5. İki haşlanmış domuz dili.
6. Bir paket konserve bezelye.
7. Bir demet maydanoz.
8. Tuz - 1 tutam.
9. İki yumurta.
10. Mayonez sosu.

Pişirme işlemi

Salata "Ziyafet" bu şekilde yapılır. Dil ve yumurta haşlanır, soğutulur. Küçük kareler halinde kesin. Soğan soyulmalı ve doğranmış olmalıdır. Tereyağı ve mantarlı bir tavada kızartın. Daha sonra ürünlerin soğutulması gerekir. Domates ve salatalık orta büyüklükte kareler halinde kesilir. Tüm malzemeler büyük bir kapta birleştirilir. Onlara konserve bezelye, kıyılmış maydanoz, tuz eklenir. Salata "Ziyafet"haşlanmış dil ile tarifine göre mayonez sosu ile tatlandırmanız gerekir.

İyice karıştırın.

Yengeç çubukları ve kırmızı balıklı meze

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. Üç yumurta.
2. Kivi.
3. 100 gr tuzlu somon.
4. Dört büyük kaşık mayonez sosu.
5. Konserve mısır paketleme.
6. Yengeç çubukları 200 gramdır.
7. Tuz - 1 tutam.
8. Baharatlar.

Bu tarife göre Ziyafet salatası hazırlamak için yumurtaları kaynatmanız gerekir. Soğumalarına ve küçük kareler halinde kesmelerine izin verin. Aynısı yengeç çubukları ve kivi ile yapılmalıdır. Tüm bileşenler büyük bir kaseye yerleştirilir. Tuz, mısır taneleri, baharatlar ve mayonez sosu ile birleştirilirler. Yiyecekleri birkaç dakika bekletin. Şu anda, balık orta boy dilimler halinde kesilmelidir. Salata "Ziyafet" tabaklara serilir ve somon şeritleriyle süslenir. Atıştırmanın yüzeyine zeytin veya doğranmış otlar serpebilirsiniz.

Dana etli yemek

İçerdiği:

1. İki dolmalık biber.
2. Dört salatalık turşusu.
3. Yarım küçük kaşık baharat.
4. 150 gr Kore havuçu.
5. 300 gramlık et posası.
6. Beş büyük kaşık ayçiçek yağı.
7. Bir tutam tuz.

"Ziyafet" salatası da sığır eti ve baharatlı havuçtan hazırlanır. Fotoğraf ve tarifbu bölümde sunulmuştur. Bir yemek yapmak için eti durulamanız, tuzlu suda kaynatmanız gerekir. Daha sonra sığır eti soğutulur, kareler halinde kesilir. Biberlerin çekirdekleri çıkarılıp yıkanmalıdır. Orta boy dilimler halinde doğrayın.

Salatalıklar kare parçalar halinde kesilir. Biberler ayçiçek yağı ilavesiyle bir tavada kızartılmalıdır. Ürün yumuşadıktan sonra ayrı bir kaba konulmalı ve soğutulmalıdır. Kore havuçları derin bir tabağa serilir. Biberle birleştirin. Bu bileşenlere salatalık, dana eti parçaları eklenir. Ürünler tuz, baharat, kalan ayçiçek yağı ile karıştırılır.

Hızlı jambonlu meze tarifi

Yemeğin bileşimi şunları içerir:

1. İki domates.
2. Üç taze salatalık.
3. Tatlı biber.
4. 200 gram sert peynir.
5. Jambon (150 gr).
6. Tuz - 1 tutam.
7. Mayonez sosu.

Sebzeler durulanır. Biberlerin çekirdekleri çıkarılmalıdır. Küçük şeritler halinde kesin. Domates, sert peynir, jambon ve salatalık bıçakla küçük dilimlere ayrılır. Bileşenler büyük bir kaseye yerleştirilir. Tuz ve mayonez sosuyla birleştirin.