Reçelli ponponlar: tarif, adım adım pişirme, fotoğraf
Reçelli ponponlar: tarif, adım adım pişirme, fotoğraf
Anonim

Bu yazı özellikle tatlıya canı sıkılanlar ve akşamları mutfakta sevdikleriyle birlikte bir lokma çay içmeyi sevenler için lezzetli ve ağızda eriyen hamur işleriyle. Bu nedenle bugün birlikte reçelli leziz puflar yapmayı öğreneceğiz. Aileniz çabalarınızı kesinlikle takdir edecek ve sizden daha sık pişirmenizi isteyecektir. Öyleyse, reçel ponponları için çeşitli tariflere bakalım. Bu yayında sunulan fotoğraflar kesinlikle kendi tatlı şaheserlerinizi yaratmanız için size ilham verecek.

bir sürü ponpon
bir sürü ponpon

Erik reçeli ponponları

Tarif 12 porsiyon için tasarlanmıştır, yani çıktıda on iki puf alırsınız. Daha fazla pişirmek istiyorsanız malzeme miktarını artırın.

Malzemeler:

  • 1 paket puf böreği;
  • 200 gram erik reçeli (reçel);
  • 2 çay kaşığı patates nişastası;
  • bir yumurtanın sarısı;
  • 1 yemek kaşığı ben. süt.

Pişirme yöntemi:

  • Hamur bir oklava ile açılmalı ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilmelidir.dikdörtgenler.
  • Reçel kullanıyorsanız, ona 2 çay kaşığı nişasta ekleyin. Her şeyi karıştırın.
  • Her dikdörtgen hamur için bir kaşık dolusu (belki biraz daha fazla) reçel koyun. İkiye katlayın ve küçük kesimler yapın.
  • Her pufu çırpılmış yumurta sarısı ve süt karışımıyla yayın.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine pişirin.

Pişirme yaklaşık 50 dakika sürer. Bu yemeğin yüz gramında - 350 kcal. Süt, çay, kahve veya meyve suyu ile servis yapın.

Erik pufları
Erik pufları

Elma reçelli ponponlar

Bu harika orta derecede tatlı ve çok havadar pastayı pişirmeyi deneyin. Reçel, prensipte kesinlikle herkese uyacaktır.

Malzemeler:

  • 1 paket hazır puf böreği;
  • 9 yemek kaşığı elma reçeli;
  • 1 tavuk yumurtası (veya sarısı);
  • 1 yemek kaşığı ben. süt;
  • 2 yemek kaşığı. ben. nişasta.

Puf böreği reçelli puflar hazırlama:

  1. Nişastayı reçele ekleyin ve iyice karıştırın.
  2. Hamurun buzunu önceden çözün. Tercihen pişirmeden 2-3 saat önce. Zamanınız yoksa veya unuttuysanız, bunun için mikrodalgayı kullanın: donmuş hamuru 2,5 dakika “Defrost” moduna getirin.
  3. Hamuru açın ve iki parça kullanarak üç parçaya bölün.
  4. Hamurun bir parçasının bir kenarına reçel koyun. Şimdi hamurun ilk kısmını reçelsiz bir buçukla kaplıyoruz.
  5. Üç yapmak için iki kesim yapınponponlar. Hamurun kenarlarını sıkıştırıyoruz. Üç büyük hamur parçası için de aynısını yapın.
  6. Her nefeste kesikler yaparız.
  7. Yumurta ve süt karışımıyla yağlanmış fırın tepsisine puf böreği pişirin. Fırın önceden 200 dereceye ısıtılmalıdır. 15 dakika pişirin.

Mağazadan hazır puf böreğiniz varsa, bu böreği hazırlamak sizin için zor olmayacaktır. Sonuçta, tam anlamıyla 30 dakikada yapılır (pişirme süresi dahil).

elma ponponları
elma ponponları

Şeftali reçeli ve damla çikolata ile

Puflar için hızlı bir tarif ve en önemlisi - çıkışta lezzetli bir yemek. Kullanılmış ürünler her zaman elinizin altında. Zaman darlığının zirvesinde çok gerekli ve güzel bir tarif.

Malzemeler:

  • puf böreği paketleme;
  • 200 gram şeftali reçeli;
  • 1 yemek kaşığı ben. süt;
  • çikolata damlaları;
  • 1 tavuk yumurtası.

Puflarımızı hazırlıyoruz:

  1. Hamuru önceden çözün veya bunun için mikrodalgayı kullanın. Yuvarlayın ve kareler halinde kesin. Her birini iki kaşık reçel ile doldurun. Birkaç damla çikolata serpin.
  2. Kareleri çapraz olarak katlayın, kesimler yapın.
  3. Pufları çırpılmış yumurta sarısı ve süt karışımıyla fırçalayın, böylece daha sonra hamur kırmızı olur.
  4. Önceden ısıtılmış 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine pişirin.

Pufları piştikten sonra bir havlu ile örtmenizi tavsiye ederiz. Öğleden sonra atıştırması için veya atıştırmalık olarak sıcak servis yapın.çay, kahve veya meyve suyu.

şeftali ponponları
şeftali ponponları

Çilek reçeli ve hindistancevizi gevreği ile

Lezzetli yemekler, tadımcılardan iyi yorumlar, iyi beslenmiş konuklar ve harika bir ruh hali garanti. Ve bu konuda bize yardımcı olacak puf böreği reçelli puflarımız.

Malzemeler:

  • bir paket mayasız puf böreği;
  • 4 yemek kaşığı. ben. çilek reçeli;
  • 4 çay kaşığı hindistan cevizi gevreği;
  • 2 yemek kaşığı. ben. nişasta;
  • pudra şekeri.

Pişirme:

  1. Nişastayı reçelle birleştirin ve karıştırın.
  2. Hamuru açın ve altı kareye bölün.
  3. Reçeli her kareye yayın, tüm hamurun üzerine yayın ve üzerine hindistan cevizi serpin.
  4. Her karenin kenarlarını hamurdan çapraz olarak birleştirin. Her nefeste üç yarık yapın.
  5. Parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 220 derecelik fırında altın rengi olana kadar yirmi dakika pişirin.
  6. Servis ettikten sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Katılıyorum, bu böreğin hazırlanması özel bir mutfak becerisi gerektirmez. Bu puflar okuldaki el sanatları derslerinde veya evdeki kendi mutfağında çocuklar tarafından bile hazırlanabilir.

Çilek reçeli ile puflar
Çilek reçeli ile puflar

Yaban mersini reçelli ponponlar

Umarız bu tarifi okuduktan sonra aileniz, çocuklarınız veya misafirleriniz için hemen bu nefis tatlıyı pişirmek isteyeceksiniz.

Malzemeler:

  • bir paket mayasız puf böreği;
  • 6 yemek kaşığıyaban mersini reçeli.

Poppon pişirme:

  1. Hamurun buzunu önceden çözün veya mikrodalga fırında yapın.
  2. Masaya un serpin ve hamuru yayın. Birkaç dikdörtgene kesin.
  3. Yaban mersini reçeli şeklinde iç harcımızı yayın, dikdörtgeni ikiye katlayın ve kenarlarını sabitleyin. Kenarların sıkıca kapanmadığını düşünüyorsanız, bunu yapmak için çatalın uçlarını kullanın.
  4. Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayıp yağlı kağıt seriyoruz. Üzerine puflarımızı koyuyoruz. Her birinde kesim yapıyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika ponponları pişirin.

Pufları fırından çıkardıktan sonra üzerlerine tarçın veya pudra şekeri serpip eritilmiş beyaz çikolatanın üzerine dökebilirsiniz. Çok güzel görünecekler ve nefis kokacaklar.

yaban mersini reçeli ile ponponlar
yaban mersini reçeli ile ponponlar

Portakal Reçeli Puf Tarifi

Mağazadan alınmış portakal reçeli kullanıyoruz. Böyle bir boşluğun varsa kendin alabilirsin.

Malzemeler:

  • mayasız bir paket puf böreği;
  • 200 gram portakal reçeli;
  • 1 yumurta.

Adım adım pişirme:

  1. Hamurun buzunu çözün ve yuvarlayın. Ondan birkaç dikdörtgen yaparız.
  2. Dikdörtgenlerin her birine 2 çay kaşığı reçel koyun ve tüm hamur parçasının üzerine yayın.
  3. Kenarları sıkıştırın, puf üzerinde kesikler yapın ve her birine çırpılmış yumurta sürün.
  4. Fırını 200 dereceye ısıtın. Pufları parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık yarım saat pişirin.

Reçelli ponponlar, her bir zarfa kendi reçelinizi veya başka bir şey ekleyerek geliştirebileceğiniz çok yönlü bir tariftir.

Portakal reçeli ile ponponlar
Portakal reçeli ile ponponlar

Nutellalı ve ahududu reçelli ponponlar

Gerçekten tatlıya düşkünseniz bu tarifi kesinlikle beğeneceksiniz. Özellikle Nutella çikolata sosu hayranıysanız.

Malzemeler:

  • mayasız bir paket puf böreği;
  • 6 sanat. ben. "Nutella";
  • 4 yemek kaşığı. ben. ahududu reçeli;
  • 1 tavuk yumurtası;
  • 4 yemek kaşığı. ben. dekorasyon için pudra şekeri.

Pufların hazırlanması:

  1. Hamuru çözün ve açın. Yaklaşık olarak aynı boyutta dikdörtgenler kesin.
  2. Her bir hamur dikdörtgenini az miktarda çikolata ezmesi ve ardından ahududu reçeli ile yayın.
  3. Pufları ikiye katlayın, kenarlarını sabitleyin, kesikler yapın ve çırpılmış yumurta ile fırçalayın.
  4. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

18 puf tarifi. Narin Nutella'nın eriyen tadını hissetmek için sıcak veya ılık servis ettiğinizden emin olun. Tarifin toplam pişme süresi 40 dakikadır.

Nutella testte
Nutella testte

Sonuç

Gurmeler ve düzenli yemek yiyenler, çabalarınızı kesinlikle takdir edeceklerdir. Reçelli puf böreği pufları için harika tarifler, ev kadınlarını günlük yaşamda kurtarır.hayat. Puflarla kendinize tatlı bir hayat düzenleyin. Afiyet olsun!

Önerilen: