Kek "Mishutka" - basit tarifler
Kek "Mishutka" - basit tarifler
Anonim

Lezzetli Mishutka pastası tüm aile için hızlı bir ikramdır. Yoğunlaştırılmış süt bazlıdır. Her hostes, mutfak deneyiminden bağımsız olarak böyle bir tatlı hazırlayabilir. Hamur ve krema için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Çoğu zaman, krema için sadece tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt alınır.

Kek malzemeleri

Bu lezzetli kek "Mishutka" birkaç bileşenden oluşuyor. Temel, elbette, kekler. Krem ve glaze de gereklidir.

Test için yapmanız gerekenler:

  • 300 gram ekşi krema;
  • 350 gram yoğunlaştırılmış süt;
  • üç yumurta;
  • bir çay kaşığı soda;
  • 300 gram un;
  • birkaç yemek kaşığı kakao.

Kek için krema "Mishutka" aşağıdaki bileşenlerden oluşur:

  • 1 kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
  • 200 gram tereyağı;
  • Lezzet için bir tutam vanilya.

İncelemelere göre, Mishutka pastasını basit krema ile süslerseniz çok iyi görünüyor. Bu tatlı unsuru için bir yemek kaşığı ekşi krema ve kakao almanız gerekiyor.

ayı pastası photo
ayı pastası photo

Pastayı pişirmek

Başlamak içinkekleri hazırla. Bunu yapmak için yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema ve yumurtaları birleştirin. Bu malzemeler çırpma teli veya mikser ile iyice çırpılır. Soda un ile karıştırılır, kütle, yoğunlaştırılmış süt ile ekşi kremaya porsiyonlar halinde eklenir. Karıştırmak. Kütleyi iki parçaya bölün. Birine kakao ekleyin, karıştırın. İki kek pişirilir. 180 derecelik fırında bekletelim. Hazırlık bir eşleşme ile kontrol edilir. Kekler soğuduğunda, yerleştiğinde ortadan ikiye kesilir. Böylece pastanın dört parçadan oluştuğu ortaya çıkıyor.

Krema için yumuşatılmış tereyağı ve kaynamış yoğunlaştırılmış süt iyice çırpılır, lezzet için vanilin eklenir, ancak onsuz yapabilirsiniz. Kekler üst üste istiflenir, kahverengi ve beyaz dönüşümlü olarak, her biri krema ile bulaşır. Sır için malzemeleri birleştirin, kaynatın, hafifçe soğutun. Bundan sonra Mishutka keki buzlanma ile kaplanır. Fotoğraf, sonunda tatlının iştah açıcı olduğunu gösteriyor. Servis yapmadan önce kek birkaç saat ıslanmaya bırakılır. Ayrıca, ek bir dekorasyon olarak, bitmiş pastayı kurabiye kırıntıları veya fındık serpebilirsiniz.

Ballı kek. Başka bir tarif

Mishutka keki için birçok tarif var. Ama hepsi çok lezzetli ve tatlı. Bu pasta için yapmanız gerekenler:

  • üç bardak un;
  • bir bardak şeker;
  • üç yemek kaşığı bal;
  • iki yumurta;
  • bir çay kaşığı soda;
  • 120 gram margarin;
  • bir kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
  • yüz gram tereyağı;
  • yüz gram ceviz ve badem;
  • birkaç çay kaşığı hazır kahve;
  • birkaç yemek kaşığıkayısı reçeli.

Böyle bir pastayı hazırlamak oldukça basittir. Sonuç ise yumuşak ve lezzetli.

ayı pastası
ayı pastası

Tarife göre pasta pişirme

Margarin ve bal bir tencerede birleştirilip eritilir. Ana şey, karışımı kaynatmak değil. Kütleyi soğutun. Ayrı ayrı yumurta, şeker ve soda öğütün. Bal dökün. Her şey iyice karıştırılır.

Elenmiş unu ekleyin, ele yapışacak kalın bir hamur yoğurun. Masaya bolca un serpilir. Bir kaşıkla hamurun bir kısmını una aktarın, un içinde yuvarlayın ve bir gözleme haline getirin. Bir tavaya aktarın ve 200 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık beş dakika pişirin. Altı kek çıkmalı. Bunlardan biri daha sonra basitçe kırıntılara dönüşür.

Krema için tereyağını mikserle çırpın, kaynamış yoğunlaştırılmış sütü ekleyin. Parçalara ayırmak daha iyidir. Bademler sıcak su ile yumuşatılır, yapraklar halinde kesilir. Cevizler iri parçalar halinde kesilir. Kahve emprenye için yeterince güçlü demlenir. Biraz şeker ekleyebilirsiniz. Her kek elde edilen içecekle emprenye edilir, su tasarrufu yapılmaz. Katmanları krema ile bulaştırdıktan sonra. Sondan bir öncekinin üzerine de kayısı reçeli konur. Sonunda, her şey hem üst hem de yanlar krema ile kaplanır. Pastadan fındık ve kırıntılarla süsleyin. Böyle bir pasta "Mishutka" buzdolabında bir gün ısrar ediyor.

ayı pastası tarifi
ayı pastası tarifi

Kolay ve hızlı tarif

İncelemelere göre çok hızlı hazırlanan pastanın bu versiyonu için yapmanız gerekenler:

  • bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt;
  • 200 gram tereyağı;
  • 160 gram un;
  • iki yumurta;
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu.

Krema için hazırlamanız gereken:

  • iki yemek kaşığı süt ve şeker;
  • bir yumurta;
  • 200 gram tereyağı.

Kekler için tüm malzemeleri bir kapta çırpın. Bitmiş hamur bir fırın tepsisine dökülür ve fırında otuz dakika pişirilir. Hazırlık bir eşleşme ile kontrol edilir. Kek soğuyunca ikiye kesilir.

Krema için süt ve şeker bir tencerede ısıtılır, daha sonra yumurta ayrı ayrı hafifçe çırpılır. Ocaktan alınan sütün içine ince bir dere ile konulur, tereyağı ilave edilir. Krem hafifçe soğuması için kenara alınır.

İlk kek bir tabağa konur, krema sürülür, ikinci kekle kaplanır. Pastayı tekrar krema ile yağlayın. Bitmiş tatlıyı herhangi bir şekilde dekore edebilirsiniz. Pasta buzdolabında birkaç saat bekletilir ve ardından servis edilir.

ayı pastası yorumları
ayı pastası yorumları

Tatlılara kayıtsız olduğunu çok az insan kabul edebilir. Kek "Mishutka", yoğunlaştırılmış süte dayalı lezzetlerin ortak adıdır. Çoğu zaman, onun için birkaç kek hazırlanır, krema ile bulaşır ve demlenmesine izin verilir. Test, herhangi bir nadir bileşen gerektirmez. Ayrıca, böyle bir tatlı, örneğin kakaolu krema, fındık veya kurabiye kırıntıları ile beğeninize göre dekore edilebilir. Böyle bir pastayı çocuklarınızla süsleyebilirsiniz çünkü çok kolay!

Önerilen: