Patatesli krep: yemek tarifleri. Haşlanmış patateslerden Draniki ve krep
Patatesli krep: yemek tarifleri. Haşlanmış patateslerden Draniki ve krep
Anonim

Patates krepleri pişirmesi oldukça kolay bir yemektir. Ürünler çok lezzetli ve doyurucu. Özellikle bu yemek patates severleri memnun edecek. Ürünleri ekşi krema veya çeşitli soslarla servis edebilirsiniz.

Tarif bir. Patates püresi

Şimdi size patatesli pankek nasıl yapılır onu anlatacağız. Bu yemek, dünün öğle veya akşam yemeğinden patates püresi varsa yapılabilir. Oluşturma işlemi yirmi dakikadan fazla sürmez.

Patatesli krep yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • bir yumurta;
  • 450 gram patates püresi;
  • üç yemek kaşığı un;
  • baharatlar.
patatesli börek
patatesli börek

Yemek pişirme, adım adım talimatlar:

  1. Önce baharatları ve yumurtayı püreye ekleyin. Daha fazla karıştırın.
  2. Ardından unu yavaş yavaş ekleyin, ardından iyice karıştırın.
  3. Bir kızartma tavasını ayçiçek yağıyla ısıtın.
  4. Ardından, hamuru bir yemek kaşığı ile tavaya yayın. Altın kahverengi olana kadar kapağın altında her iki taraftaki haşlanmış patateslerden krep kızartın. Bir iki dakika verÜrün:% s. Afiyet olsun!

İkinci tarif. Lahana-patates ürünleri

Şimdi ilginç bir tarif düşünün. Patates ve lahanadan krep yapmayı anlatacağız. Bu yemek harika bir atıştırmalık seçeneği.

Yemek pişirmek için gerekli:

  • yumurta;
  • beş patates;
  • bir tutam tuz ve karabiber;
  • 250 gram lahana;
  • bitkisel yağ (kızartma için gereklidir);
  • bir yemek kaşığı irmik veya un.
patates gözlemesi
patates gözlemesi

Patatesli krep - yemek tarifi:

  1. Önce patatesleri soyun, orta rende rendeleyin.
  2. Sonra derin bir kaba koyun.
  3. Lahanayı doğrayın, birkaç dakika kaynar suya daldırın. Ardından patateslere ekleyin.
  4. Yumurta, tuz ve karabiberi çırpın. Baharatlar, otlar ekleyin.
  5. Her şeyi iyice karıştırın.
  6. Yağı bir tavada ısıtın.
  7. Meyilli orta ateşte, kapağı kapalı olarak kaşıkla.
  8. Patates ve lahana krepleri kızarınca ters çevirin. Altın kahverengi olana kadar diğer tarafta kızartın.
  9. Fazla yağları almak için bitmiş krepleri kağıda koyun.
Evde yemek tarifi ile mantar ve peynirli çiğ patateslerden patates krepleri nasıl pişirilir
Evde yemek tarifi ile mantar ve peynirli çiğ patateslerden patates krepleri nasıl pişirilir

Üçüncü tarif. Patates ürünleri

Şimdi patatesli krepleri fırında nasıl pişirebileceğinize bakalım. Bu yemeğin bir parçası olarak krema gibi bir bileşen var. Bu bileşen patates ürünlerini yumuşatır.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • beş patates;
  • biber;
  • iki yemek kaşığı krema;
  • tuz.
haşlanmış patatesli gözleme
haşlanmış patatesli gözleme

Çiğ patateslerden patatesli krep nasıl yapılır?

  1. Önce gerekli tüm bileşenleri hazırlayın. Patatesleri yıkayın, soyun, rendeleyin (büyük).
  2. Ardından gazlı beze aktarın, gereksiz suyu sıkın.
  3. Patatesleri uygun bir tabağa koyduktan sonra. Tuz, karabiber ve tabii ki krema ekleyin. Dilerseniz baharat ekleyebilirsiniz.
  4. Bir fırın tepsisini yağla yağlayın. Patates kütlesini bir buçuk santimetre kalınlığında krepler haline getirin. Ardından ürünlerin birbirine yapışmaması için dikkatlice katlayın.
  5. Oluşturulan krepleri önceden ısıtılmış fırında iki yüz dereceye kadar pişirin. Pişirme süresi yirmi dakikadır.

Dördüncü tarif. Fırında patatesli krep

Patates krepleri normalden farklı şekilde pişirilebilir. Örneğin muffin şeklinde yapılabilir.

Yemek pişirmek için gerekli:

  • bir ampul;
  • yumurta;
  • dört yeşil soğan;
  • biber, tuz;
  • dört patates;
  • her yemek kaşığı un ve bitkisel yağ;
  • çeyrek fincan rendelenmiş parmesan peyniri.

Patates Pişirme:

  1. Patatesleri soyun, rendeleyin. Ardından suyu sıkın.
  2. patates püresi krep
    patates püresi krep
  3. Soğanı rendeleyin. Ardından patatesle karıştırın.
  4. Doğranmış soğan tüyü, yumurta, tuz, karabiber, un, rendelenmiş peynir ekleyin. Hamuru yağlanmış muffin kalıplarına dökün.
  5. Ürünleri önceden ısıtılmış fırında kırk dakika güzel bir altın kabuk görünene kadar pişirin. Ardından patatesleri fırından çıkarın. Sekiz ila on dakika daha formda bekletin. Hepsi bu, peynirli patates krepleri hazır. Ekşi krema ile servis yapın. Afiyet olsun!

Tarif beş. Peynirli börek

Şimdi başka bir pişirme seçeneği düşünelim. Ağız sulandıran ürünler oluşturma süreci yaklaşık otuz ila kırk dakika sürecektir.

mantarlı patates püresi krep
mantarlı patates püresi krep

Peynirli patatesli krep yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • her bir bardak un ve sert peynir (rendelenmiş);
  • iki yumurta;
  • beş patates (büyük);
  • çay kaşığı sarımsak baharatı, kabartma tozu, tuz;
  • tereyağı (iki yemek kaşığı);
  • yarım çay kaşığı karabiber (öğütülmüş);
  • yarım bardak süt;
  • dört yemek kaşığı bitkisel yağ.
evde mantar ve peynirli çiğ patateslerden patates krepleri nasıl pişirilir
evde mantar ve peynirli çiğ patateslerden patates krepleri nasıl pişirilir

Evde lezzetli bir hızlı yemek tarifi:

  1. Patatesleri yıkayın, soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ardından elde edilen kütleyi sütle ve yumurtayla karıştırın.
  2. Ardından baharat, un, kabartma tozu, tuz, peynir vebiber. Ardından her şeyi bir çatalla iyice karıştırın.
  3. Tavayı ısıtın, bitkisel yağ dökün. Ayrıca oraya bir parça tereyağı ekleyin.
  4. Sonra, krepleri yerleştirin. Kolaylık olması için bir yemek kaşığı kullanabilirsiniz.
  5. Altın kahverengi olana kadar her iki yüzünü yaklaşık dört dakika kızartın.
  6. Ardından fazla yağı almak için ürünleri bir kağıt havluya koyun.

Tarif altı. Haşlanmış patates börek

Şimdi başka bir ilginç tarif düşünün. Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • soyulmuş haşlanmış patates (beş ila altı parça);
  • bir yumurta;
  • bir buçuk yemek kaşığı patates nişastası;
  • tuz;
  • süt (tatmak için);
  • tereyağı veya ekşi krema;
  • bir parça domuz pastırması (tavayı yağlamak için gereklidir).

Evde lezzetli bir yemek pişirmek:

  1. Patatesleri soyun, yumuşayana kadar kaynatın.
  2. Sonra suyu boş altın.
  3. Ardından, patatesleri pürüzsüz olana kadar dikkatlice ezin. Topak olmadığından emin olun. Sonra yumurta, tuz, nişasta, biraz süt ekleyin. Sonuç olarak kıvamda ekşi kremayı andıran bir kütle elde etmelisiniz.
  4. Ardından, domuz yağı ile yağlanmış bir tavaya bir kaşıkla yayın. Ardından ürünleri iki tarafını da kızartın.
  5. Ardından krepleri ekşi krema veya eritilmiş tereyağına batırın.
  6. Sonra bir toprak çömleğe koyun, kapağını kapatın.
  7. Ardından terlemesi için fırına (ısıtılmış) koyun.
  8. Patatesleri kesilmiş süt veya sütle sıcak olarak servis edin.
peynirli patatesli gözleme
peynirli patatesli gözleme

Yedi tarif. Mantarlı krep

Patatesli krep pişirme konusunda size başka bir seçenek sunuyoruz. Mantar püresi oldukça doyurucu bir yemektir. Ancak daha az ilginç olmayan başka bir yemek hazırlamak için kullanılabilir.

Test için ihtiyacınız olacak:

  • iki yumurta;
  • 10 patates;
  • tuz;
  • iki yemek kaşığı un;
  • elli gram tereyağı;
  • bir bardak ekşi krema.

Doldurmak için ihtiyacınız olacak:

  • iki soğan;
  • sekiz kuru mantar;
  • tuz;
  • tereyağı (kızartma için).
çiğ patatesten patatesli krep nasıl yapılır
çiğ patatesten patatesli krep nasıl yapılır

Patates ve mantarlı lezzetli ve hoş kokulu bir yemek nasıl yapılır?

  1. Patatesleri yıkayın, soyun ve kaynatın.
  2. Soğanı soyun, ince doğrayın, tereyağında kızartın.
  3. Kuru mantarları kaynatın, ince doğrayın.
  4. Ardından bir tencereye koyun, tereyağı ekleyin, karıştırın, tüm sıvı buharlaşana kadar bekleyin.
  5. Ardından patatesleri iyice ezin, tereyağı, yumurta ekleyin.
  6. Karıştırın.
  7. Ardından unu ekleyin, ardından iyice karıştırın.
  8. Bu zamana kadar püre soğumuş olacak, pirzola şekillendirebilirsiniz.
  9. Ardından patates kütlesini toplara bölün, kek yapın.
  10. Her birinin üzerine iç harcı koyun. Ardından kenarları sıkıştırın, ürünlere oval bir şekil verin.
  11. Ardından ürünleri sıcakkızartma tavası. Bitkisel yağ ile pişirin. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.

Küçük sonuç

Artık patateslerden krep yapmayı biliyorsun. Farklı tariflere baktık. Umarız biraz beğenirsiniz ve evde patates pişirebilirsiniz. Mutfak işinde başarılar dileriz.

Önerilen: