Kuru incir: yararları ve zararları, kalorileri

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Yetişkinler ve çocuklar tatlı ikramlara bayılırlar. Ancak, doğru beslenmenin ve sağlıklı bir yaşam tarzının popülaritesinin ardından, çoğu, daha az zararlı meslektaşları lehine olağan tatlıları ve çikolataları giderek daha fazla terk ediyor. Tatlılara mükemmel bir alternatif, faydalarını ve zararlarını daha ayrıntılı olarak ele alacağımız kuru incir olacaktır.

İncir hakkında ne biliyoruz?

İncirlerin sulu ve tatlı büyümesi için sıcak ve nemli bir iklime ihtiyaçları vardır. Bu nedenle Karadeniz kıyıları bu tür meyvelerle ünlüdür: Türkiye ve Kırım'ın yanı sıra Yunanistan.

İncirlere incir ağaçları veya incir ağaçları da denir. Meyveleri son derece hassas ve yumuşaktır. Herhangi bir hasara karşı çok hassastırlar.

En lezzetli incirler ağaçtan toplanır çünkü çok kısa süre saklanabilirler. Ve meyvenin hassas cildinde hafif bir hasar, raf ömrünü birkaç saate düşürür.

Bu yüzdenkuru incir. Meyvelerin yararları ve zararları aşağıda detaylı olarak tartışılacaktır. Bu formda, kurutulmuş ürün, taze meyveden daha düşük değildir, ancak çok daha uzun süre saklanabilir. Bu nedenle, Karadeniz kıyısında dinlenirken bol incir yemeyi başaramadıysanız, kuru incir stoklayın ve tüm kış boyunca tadını çıkarın!

Taze mi kuru mu?

İncir ağacının meyvelerine yakından aşina olmayanlar, kuru incirleri diyete dahil etmeye değip değmeyeceğinden genellikle şüphe duyarlar. Bu tür meyvelerin yararları ve zararları tartışmalara neden olabilir, ancak bunlar tamamen asılsızdır.

Kuru incir, tam vitamin ve mikro element bileşimini korur. Üstelik bu tür kuru meyvelerin elde edilmesinde kesinlikle hiçbir koruyucu kullanılmamaktadır. Bu da kuru incirin vücuda kesinlikle iyi geldiği anlamına gelir.

Sadece kurutulduğunda, meyvelerdeki bileşen maddelerin konsantrasyonunun ve ayrıca enerji değerinin belirgin şekilde arttığını dikkate almaya değer. Yani, 100 gram taze incir başına 50 kcal'a kadar varsa, o zaman aynı ağırlıktaki kuru meyve 300 kcal'a kadar “getirir”! Kuru incirin yararları ve zararları düşünülürken bu faktör kesinlikle dikkate alınmalıdır: Kalori içeriği özellikle kadınlar için önemli bir unsurdur.

Vitamin ve eser element deposu

Birçoğu incir meyvesinin bileşiminin ne kadar zengin olduğundan şüphelenmez bile. Demir içeriği açısından incir, herkes tarafından bu elementin deposu olarak bilinen bir elmayı bile geride bırakır. ANCAKnormal eczane vitaminlerini kuru incir ile değiştirmeyi deneyin: vücuda yararları ve zararları kıyaslanamaz. Bu ürünü diyetinize dahil ederek, kişi vücudunu her gün doğal vitamin ve herhangi bir kimyasal katkı maddesi içermeyen diğer faydalı maddelerle dolduracaktır.

Paket üzerinde belirtilen farmasötik vitaminlerin bileşimini incirlerde bulunan mikro elementlerle karşılaştırabilirsiniz. Hoş bir şekilde şaşıracaksınız. İncir ağacının meyveleri şunları içerir:

• mineraller: demir, sodyum, kalsiyum, potasyum, çinko, manganez ve magnezyum;
• vitaminler: askorbik asit, A vitamini, B vitaminleri;
• organik asitler: malik, aspartik, gliserik;
• pektin;
• lisin;
• lif;
• şekerler: glikoz, fruktoz ve sakaroz.

Doğal bileşimi nedeniyle tüm faydalı maddeler mükemmel bir şekilde emilir, alerjik reaksiyon ve yan etki oluşturmaz. Kuru incirin yararları ve zararları konusunda tartışmalar vardır, ancak gerçekten şüphe götürmeyen şey, zengin vitamin bileşimidir. Bu sihirli meyve her mutfağın müdavimi olmalı.

Diyetten ne haber?

Çoğu zaman, fazla kilolu olmakla mücadele eden insanlar tatlı yemeyi bırakmaya çalışırlar, ancak bunu büyük ölçüde yapamazlar. Sonra hilelere başvururlar: çikolataları ve kekleri kuru meyveler ve şekerlenmiş meyvelerle değiştirirler. Bu yazımızda kuru incirin fotoğrafını, faydalarını ve zararlarını detaylı olarak inceleyeceğiz, incirdeyken yiyip yiyemeyeceğinizi öğreneceğiz.diyet.

Cevap oldukça basit: Bu meyveler kesinlikle mağazadan alınan tatlılardan daha iyidir. Oldukça yüksek kalori içeriğine rağmen, bu ürün herhangi bir kek ve kurabiyenin aksine çok miktarda yağ içermiyor.

Evet, kuru incir şeker bakımından zengindir, ancak bu sadece onları kötüye kullanmamanız gerektiği anlamına gelir. Figüre zarar vermeden günde 3-4 meyveyi güvenle yiyebilirsiniz. Bu nedenle diyet sırasında kuru incir ile kendinizi şımartmaktan korkmayın. Bu ürünün yararları ve zararları karşılaştırılamaz. Meyve, zararlı olanlardan çok daha faydalı nitelikler içerir. Ölçülü kullanırsanız kilo verirken diyet menüsüne mükemmel uyum sağlar.

İlaç olarak incir

İncirin zengin bileşimi, halk hekimliğinde uzun yıllardır çok çeşitli hastalıkları tedavi etmek için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Domuz meyvesinin belirgin bir müshil etkisi vardır, bu nedenle kabızlık çeken insanlar için etkili ve lezzetli bir yardımcı olacaktır.

Bu ürün aşağıdaki hastalıklarda ağrıyı ve semptomların şiddetini hafifletir:

• gastrointestinal sistemdeki inflamatuar süreçler;
• çeşitli kökenlerden gelen sindirim bozuklukları;
• Ürolitiazis ve sistit;
• karaciğer hasarı, zehirlenme;
• vasküler ve kalp hastalıkları;
• bronşit, devam eden öksürük, bademcik iltihabı;
• yumuşak doku yaralanmaları, zayıf iyileşen yaralar.

Kuru incirin özellikleri, birçok sorunu unutmanızı sağlar.sağlık, karmaşık ilaç tedavisine başvurmadan veya tatlı bir tedavi ile birleştirmeden. Tedavi için, tarifleri aşağıda ele alacağımız incir ağacının meyvelerinden tentür ve kaynatma kullanmak gerekir. Ancak önleme için günlük diyetinize inciri dahil etmeniz yeterlidir.

Lezzetli önleme

Taze veya kuru incir meyvelerinin düzenli tüketimi, vücudu o kadar faydalı elementlerle doyurur ki, çeşitli hastalıkları önlemeye yetecek kadar olur.

Çok miktarda C vitamini, inciri viral ve soğuk algınlığı döneminde vazgeçilmez bir ürün haline getirir.

Kan damarlarının ve kalp kasının tonusu üzerindeki mükemmel etki, varis, tromboflebit ve koroner kalp hastalığının gelişimini önlemeye yardımcı olur.

İncir, hemoglobini yüksek seviyede tutmanın ve dolayısıyla aneminin önlenmesinin mükemmel bir yolu olarak hizmet eder. Kanın özellikleri üzerindeki etkisi, damarlarda kan pıhtılaşması ve kolesterol plakları riskini az altabilir.

Çok sayıda vitamin ve immünomodülatör ilaç satın almanıza gerek yok: Her gün kuru incir yiyin, çünkü birçok hastalığın lezzetli ve etkili bir şekilde önlenmesidir.

Şifalı kaynatmalar

Kendi başınıza tıbbi bir infüzyon veya kaynatma yapmak hiç de zor değil. 40-50 gram kuru inciri temiz bir cam kaba koymak yeterlidir. Kurutulmuş meyvelerin üzerine, sıcaklığı yaklaşık 60-80 olması gereken 200 ml kaynamış su veya süt dökün.derece. Et suyu en az 6 saat demlenmeli ve bir günden fazla saklanmamalıdır. Bu nedenle, incirleri geceleri dökmek ve sabahları elde edilen infüzyonu gün boyunca küçük yudumlarda içmek en uygunudur.

Kuru incirden komposto yapabilirsiniz. Kontrendikasyonların varlığına bağlı olarak, bu içeceğin yararı veya zararı olacaktır. Akrabaların hiçbiri ürüne olumsuz tepki göstermediyse, onu diyete güvenle dahil edebilirsiniz. Böyle bir komposto sadece lezzetli değil, aynı zamanda aile yemeklerine sağlıklı bir katkı olacaktır.

Dikkatli ol

Zengin kompozisyona sahip herhangi bir ürün gibi, incir ağacının meyveleri de nadir durumlarda olumsuz etki yapabilir. Kuru incirin zararı tamamen bireyseldir ve sadece belirli durumlarda ortaya çıkabilir.

Oksalik asit varlığından dolayı, meyveler gut hastalığı olan kişiler için kontrendikedir. İncir, hastalığın alevlenmesine neden olabilir.

Kuru incir çok fazla şeker içerir ve bu nedenle şeker hastaları tarafından tüketilmemelidir.

Ayrıca kuru incir aşırı kilo almaya yatkın hamile kadınların diyetinden çıkarılır. Vitamin açısından zengin bileşime rağmen, geç toksikoz ve emzirme ile meyve yemeyi reddetmek daha iyidir.

Aksi takdirde incir yemenin hiçbir olumsuz sonucu olmadı. Bu nedenle, yukarıda sıralanan rahatsızlıklardan muzdarip değilseniz, cesurca ama ölçülü olarak yiyin!

Faydatadıyla

Artık sıcağı seven incirin harika özelliklerini biliyorsunuz ve şüphesiz onları ailenizin diyetine dahil etmek isteyeceksiniz. Bu şekere harika bir alternatif. Evdeki tüm tatlıları yavaş yavaş kuru meyvelerle değiştirin, sevdiklerinizin sağlığındaki değişikliklere hoş bir şekilde şaşıracaksınız.

Kosto pişirin, incir reçeli yapın, hamur işlerine ekleyin. Bu meyvenin tadı kesinlikle benzersizdir ve sağlığa faydaları paha biçilmezdir.

Ancak her zaman ölçülü olmayı unutmayın: makul miktarlarda incir vazgeçilmez bir yardımcı ve vitamin deposu olacaktır, ancak kötüye kullanılırsa fazladan kilo kaynağı olabilir! Doğru yiyin ve sağlıklı kalın!