Pişmiş yumurta nasıl pişirilir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Pişmiş yumurta nedir? Deneyimli şefler, böyle bir yemeğin basit ve lezzetli olduğunu söylüyor. Kişisel takdirinize bağlı olarak, hazırlanma tarifi kolayca değiştirilebilir.

Bu yemeği oluşturmak için yumurtalar düz tabanlı küçük bir tabakta pişirilir veya ayrı kaplara bölünür.

Pişmiş yumurta pişirmenin özellikleri

Fırında yumurta sadece kahv altıda değil, öğle yemeğinde de servis edilebilir. Genellikle böyle bir yemek, yumurta sarısı kalınlaşana ve beyazlar kaseye yerleşene kadar tereyağı ile pişirilir.

Çoğu zaman pişmiş yumurtalar hazırlandıkları kapta masaya servis edilir. Her ne kadar bazı durumlarda bu ürün bir tabağa veya tabağa aktarılabilse de.

Söz konusu kahv altıyı hazırlamak için birkaç seçenek var. Bazı tarifler yumurtaları kaplamak için ekmek kırıntıları veya sert peynir gerektirirken, diğerleri çeşitli otlar ve baharatlar gerektirir.

Balık ile pişirilmiş fırında yumurta çok lezzetlidir. Böyle bir yemek, doyurucu bir öğle yemeği olarak masaya sunulabilir. Ayrıca, bazı aşçılar çiğ yumurtaları önceden haşlanmış pirincin içine kırar ve ardından pişirilir.

Peki fırında yumurta nasıl pişirilir? Oluşturmanın en popüler yollarını düşününbu yemeği daha ayrıntılı olarak anlatın.

Pişmiş Yumurta: Hızlı Kahv altı Tarifi

Bu kadar basit ve doyurucu bir yemek yapmak için ne çok çaba ne de çok zaman gerekli.

Güvenilir bir tarif uygulamak için şunlara ihtiyacımız var:

• taze kokulu domates - 1 adet;
• büyük tavuk yumurtası - 4 adet;
• yumuşak tereyağı - 10 gr;
• sert peynir - 4 tabak;
• tuz, ezilmiş biber - tatmak.

Yiyecek hazırlama

Söz konusu yemeği hazırlamak için, taze bir domatesi iyice yıkamanız ve ardından 4 daireye kesmeniz yeterlidir. Ayrıca julienne pişirmek için küçük toprak kaplar hazırlamak da gereklidir.

Fırında şekillendirme ve pişirme işlemi

Kalori içeriği kızarmış olandan biraz daha düşük olan (100 g'da 155 kcal) pişmiş bir yumurta yapmak için, mümkün olduğunca lezzetli olduğu ortaya çıktı, kil kapların bolca yağlanması önerilir. ısıl işlemden önce yumuşak tereyağı. Daha sonra, tavuk yumurtaları içlerine (1 kap - 1 yumurta) kırılmalı ve ardından biber, tuz, bir daire domates ve bir tabak sert peynir ile kaplanmalıdır. Bu formda içi doldurulan yemekler önceden ısıtılmış fırına konulmalıdır.

Yumurtaları tercihen 200 derecede yaklaşık 7-12 dakika pişirin. Bu süre zarfında ana ürün tamamen ele geçirilmeli ve ayrıca bir peynir ve domates kapağı ile kapatılmalıdır.

Kahv altıda servis yapın

Yumurtalar pişer pişmez fırından çıkarılır ve direkt olarak bir tabağa konur.kil çömlek. Bu yemek taze otlarla birlikte ılık olarak tüketilmelidir.

Pilavlı yumurta pişirin

Bu kadar basit ve besleyici bir öğle yemeği hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

• büyük tavuk yumurtası - 5 adet;
• yuvarlak veya uzun pirinç - 1,5 su bardağı;
• yumuşak tereyağı - 15 gr;
• tuz, küçük biber - beğeninize.

Tahıl pişirme işlemi

Yumurtalı pilav yapmadan önce, irmikler ayıklanmalı ve ardından iyice yıkanmalıdır. Ardından tuzlu kaynar su dolu bir tencereye konulmalı ve tamamen pişene kadar kaynatılmalıdır.

Pirinç yumuşar yumuşamaz süzgeçten geçirilir ve tekrar iyice durulanır, ardından tüm nemi alınır.

Çanakları fırında şekillendirip pişiriyoruz

Pilavı hazırladıktan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, yüksek kenarlı ısıya dayanıklı tabaklar kullanın. Yumuşak tereyağı ile dikkatlice yağlanır ve ardından tüm haşlanmış tahıllar serilir. Ardından, tavuk yumurtaları bir otel tabağına kırılır ve önceden biber ve tuzla tatlandırılmış bir çatalla iyice dövülür.

Yumurtalı karışım hazır olur olmaz tahıl gevreğinin üzerine dökülür ve fırına gönderilir. Yaklaşık 25 dakika boyunca 210 derece sıcaklıkta böyle bir akşam yemeği pişirin.

Bitmiş pirinç ve yumurta güvecini yemek masasına tercihen hafifçe soğutulmuş olarak servis edin.

Fırında yumurta pişirmek

içinbu tarifin uygulanması satın alınmalıdır:

• taze somon - yaklaşık 400 g;
• tuz, aromatik biber - tatmak;
• büyük taze yumurta - 3 adet;
• Rus peyniri – 80 gr.

Pişirme yöntemi

Böylesine hızlı ve lezzetli bir öğle yemeği yapmak için taze somon balığı iyice yıkanır ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilir ve çok derin olmayan bir kaba konur. Balığa biraz tuz serperek, hemen hafifçe dövülmüş tavuk yumurtası ile kaplanır. İstenirse, sarısına zarar vermeden (yani sahanda yumurta şeklinde) doğrudan somona bölünebilirler.

Yumurtalar baharatlarla tatlandırılır, ayrıca küçük bir rende üzerine ayrı olarak sürülen bir sert peynir tabakasıyla kaplanır. Bu formda yemek, en az 30 dakika pişirildiği fırına gönderilir. Yarım saat içinde balık ve yumurtalar tamamen pişecek ve bir aile yemeğine güvenle sunulabilecekler. Böyle bir yemeğin ekmek ve taze otlarla birlikte tüketilmesi arzu edilir.