Lezzetli soğanlı krep: Kilo vermek lezzetlidir. Mercimek Tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kilo vermek için bayanlar bazen kendilerini ciddi testlere tabi tutarlar, aç bırakırlar veya son derece yetersiz bir ürün grubunu yerler. Böyle bir diyeti sürdürmek çok zor olmasının yanı sıra, sindirim sorunlarına da yol açabilir. Esas olarak sebzeleri kullanarak lezzetli, ancak düşük kalorili yemek daha iyidir. Örneğin soğanlı pankek hem göze hem de mideye hitap edecek, son derece ucuz, hazırlanması fazla zaman almıyor ve bel ölçüsünü hiçbir şekilde etkilemeyecek.

Lüks Krep

Her zamanki gibi hazırlanırlar, sadece soğan hazırlığı yapmanız gerekir. Güçlü büyük soğanlar soyulur (4 adet), Yıkanır ve doğranmış. Her şey zevkinize bağlıdır: biraz gevrek parçalar seviyorsanız, sadece doğrayabilir veya bir blender ile püre haline getirebilirsiniz - o zaman “hamur” pürüzsüz ve homojen olacaktır. İçine dört yemek kaşığı irmik dökülür. Sulu görünüyorsa, tahılların hacmi artırılabilir. Üç yumurta önceden çatalla hafifçe dövülür ve kütleye eklenir.

Hamur yoğurulduktan sonra yarım saat dinlenmeye bırakılır, tekrar karıştırılır, tuzlanır ve biberlenir. Soğan krepleri her zamanki gibi kızartılır: hamur, ısıtılmış bir kaşıkla bir kaşıkla serilir.yağ ile tavada kızardıktan sonra kek ters çevrilir. Lezzetli, doyurucu ama kalorisi düşük!

Soğan sadece soğan değildir

İlkbaharda vitaminleri özleyen vücut, büyük bir keyifle yeşilliklerle buluşuyor. Temeli bir soğan kalemi olacak soğan kreplerini kızartmayı teklif ediyoruz. Bu yeşilliklerin üçte biri ince doğranmış (burada bir mutfak robotu uygun olmayacaktır, bu nedenle bir bıçakla çalışmak daha iyidir). Kütleye yarım kaşık şeker ve bir çorba kaşığı tuz dökülür. Sayıları yaklaşıktır, daha sonra düzeltilebilir.

Ardından, her şeyi karıştırın ve üç yumurta ekleyin. Yine kaşıkla yoğurup un ekliyoruz. Sıradan kreplerde olduğu gibi bir yoğunluk elde etmek için sürekli yoğurma ile azar azar eklenir. Son karıştırmadan sonra kızartabilirsiniz. Bu kekler ekşi krema ile çok lezzetli.

Soslu krep

Kendileri "krep" ilk tarifte anlatıldığı şekilde hazırlanır. İstenirse, irmiği unla değiştirebilirsiniz - o zaman soğan krepleri sosta haşlanırken önemli olan daha yoğun bir yapı kazanacaktır. Tortillalar kızarana kadar kızartılır ve kenara alınır.

Sos için orta boy bir soğan ince ince kıyılır ve küçük bir havuç rendelenir. Bunlardan kavurma tamamen geleneksel bir şekilde yapılır, salça (4-5 büyük kaşık) buna müdahale eder, sos isteğe göre tuzlanır ve biberlenir ve gereksiz ekşiliği gidermek için şekerle tatlandırılır. Sosun içine biraz yeşillik kesilir - soğan tüyleri ve maydanoz. Sonra, kütleyi kaynatıyoruzBeş dakika. Daha sonra pankekler on dakika boyunca sosun içine konur, ateş en sessiz konuma getirilir - ve sofrayı kurabilirsiniz.

Hızlı yiyecekler olmadan soğanlı börek tarifi

İnsanlar sadece zayıf kalmak için değil, oruç tutarken de hayvansal ürünlerden kaçınıyor. Bu durumda tarifler yumurta içerdiğinden yukarıdaki pişirme yöntemleri uygun değildir. Oruç tutanlar için başka bir yöntem işe yarayacaktır. Bir bardak ılık suda iki yemek kaşığı şeker ve bir kaşık instant maya (kuru) inceltilir. Yemyeşil bir köpük kapak oluşana kadar mutfak masasında çeyrek saat bekletilirler. Soğan rendelenir veya ince kıyılır. Baharat olarak, üzerine birkaç diş sarımsak ekleyebilirsiniz. Bir bardak un elenir, içine maya, soğan, kıyılmış maydanoz ve üç yemek kaşığı bitkisel yağın sokulduğu tepede bir girinti yapılır. Hamur pürüzsüz olana kadar yoğrulur ve bir havlunun altında mayalanmaya bırakılır.

Soğan krepleri standart yönteme göre pişirilir. Daha yoğun kekler istiyorsanız un dozunu artırın ve yumuşak "krep" istiyorsanız daha fazla soğan ekleyin.

Önerilen soğanlı böreklere dayanarak, örneğin lahana veya havuç ile soğan eklemek gibi diğer yağsız tarifler bulabilirsiniz. Ve diğer sebzelerle, mükemmel (ve lezzetli!) Sonuçlar verecek olan deneylere izin verilir.