Yemek Pişirme İpuçları 2024, Kasım
Yavaş bir tencerede ördek. Sulu, lezzetli ve tatmin edici
Yavaş bir tencerede ördek, sadece evde akşam yemeği için değil, aynı zamanda misafir ağırlamak için de harika bir yemektir. Yemek pişirmedeki ana şey, bu eti neyle birleştirebileceğinizi bilmek. Bu makale, kuşa hangi malzemelerin eklenebileceğini ve harika bir mutfak cihazında nasıl düzgün şekilde pişirileceğini anlatacaktır
Acı nedir ve neden. yemeği acı yapan nedir
Safrayı hatırlatan her şeyi ayrım gözetmeksizin reddederek "bebeği suyla birlikte dışarı atıyoruz". Önce neyin acı olduğunu ve nedenini anlayalım. Dilimizin papillaları gerçekte ne duyar? Ve hoş olmayan bir tat bizim için her zaman bir tehlike işareti midir?
Yavaş bir tencerede sebzeleri nasıl hızlıca pişirirsiniz?
Düzenli sebze tüketimi bağışıklığı artırır ve mevsimsel hastalıklara yakalanma olasılığını az altır. Ek olarak, sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan çok miktarda lif içerirler
Barbekü için et pişirmenin sırları
Shashlik, Rusya'da ve diğer eski Sovyet cumhuriyetlerinin çoğunda popüler olan bir ızgara et türüdür. Geleneksel olarak mangalda, ateş çukuruna benzer bir kutuda, kömür veya yakacak odun kullanılarak pişirilir. Kural olarak, daha önce gece boyunca asidik bir turşuya yerleştirilmiş sığır eti, domuz eti veya kuzu eti kullanır
Salata için kalamar nasıl pişirilir?
Yakın zamana kadar karides, midye ve kalamar gibi deniz ürünleri çoğu Rus için yeniydi. Şimdi tüm bunlar herhangi bir süpermarkette satın alınabilir. Bugün kalamarların nasıl soyulup kaynatılacağı ve onlardan nasıl lezzetli bir salata yapılacağı hakkında konuşacağız
Bir tavada pirzola nasıl kızartılır: ipuçları ve püf noktaları
Köfte sevmeyen biriyle tanışmak mümkün ama zor. Büyük olasılıkla, bu kişi onları nasıl pişireceğini bilmiyor veya hayatında bu lezzetli köfteleri hiç yemedi. O kadar çok tarif var ki birini memnun etmemek imkansız
Pişirme sırasında karabuğday ve su oranı
Lezzetli ve besleyici yulaf lapası pişirirken karabuğday ve su oranının ne kadar olması gerektiğini biliyor musunuz? Böyle bir bilgiye sahip değilseniz, sunulan makalede bulacaksınız
Kış için bektaşi üzümü ile ne yapılır?
Bektaşi üzümü lezzetli ve hızlı ne yapılır? Bu zor mutfak sorusunun birçok cevabı var
Domates nasıl soyulur. Temizleme yöntemleri ve öneriler
Çoğu zaman, bazı yemekleri hazırlarken hostesin domatese ihtiyacı vardır. Çok miktarda vitamin ve diğer faydalı maddeler içerirler ve kendi başlarına hoş bir tada ve aromaya sahiptirler
Sabit bir kütle elde etmek için yumurta akı nasıl çırpılır
Proteinlerin doğrudan kullanıldığı mutfak ürünlerinin kalitesi, çırpma sonucuna bağlıdır. Bu nedenle hacimli, kalın bir protein köpüğü elde etmek için hangi yumurtaları ve mutfak aksesuarlarını kullanacağınızı bilmeniz gerekir
Somon nasıl ve ne kadar pişirilir: pişirme seçenekleri
Somon balığı ne kadar pişirilir? Bu soru, eve böylesine sağlıklı, lezzetli ve en önemlisi pahalı bir balık getirdiğinde genç hostes ziyaret eder. Balıklar soğutulmuş veya tamamen dondurulmuş olarak satılır. Kesilmiş somon parçaları veya sakatatları temizlenmemiş bir karkas satın almak mümkündür. Her durumda, ne tür bir somon alırsanız alın, bu seçkin balıktan pişirmeye veya çorba pişirmeye karar verdikten sonra kesinlikle lezzetli olacaktır
Mikrodalgada pizza nasıl yeniden ısıtılır
Dünün pizzasının olumlu yönleri var: dün kabuğunu çiğnemek zorsa, bugün zaten yeterince yumuşamıştır. Hatta bazıları soğuk turtayı (pizza) sever. Bununla birlikte, çoğu gurme, onu sıcak ve erimiş peynir gerdirerek yemeyi tercih eder. Buzdolabınızda dün pişmiş veya sipariş edilmiş bir pizzanız varsa ne yapmalısınız?
Sosis tavada nasıl kızartılır: tarifler ve pişirme ipuçları
Sosisli tarifler çok çeşitlidir. Yanlışlıkla sadece kaynatılabileceğine inanılıyor, ancak bu böyle değil. Yumurta, sos veya hamurla kızartılabilirler. Ayrıca, herkes doğal bir muhafaza içinde lezzetli tavuk sosislerinin tadını çıkarabilir
Tavuk ciğeri nasıl pişirilir: ev hanımları için ipuçları, tarifler
Karaciğer çok tuhaf bir üründür ve özel dikkat gerektirir. Tadıyla ünlü birçok tarif var. Ancak herhangi bir garnitür için gerçekten harika bir yemek pişirmek için tavuk karaciğerini nasıl pişireceğinizi bilmeniz gerekir
Tavuğu mikrodalga olmadan hızlı bir şekilde çözme: yollar ve ipuçları
Dondurulmuş tavuk en popüler hazır yemektir. Her hostes, bir gün aceleyle lezzetli bir akşam yemeği pişirmek için her zaman buzdolabında bir veya iki karkas tutar. Ve elbette, er ya da geç bir sorunla karşı karşıya kalırlar. Tavuk tamamen donmuş, akşam bahçede, akşam yemeğine acilen ihtiyaç var. Mikrodalga olmadan tavuk nasıl hızlı bir şekilde çözülür, birlikte düşünelim
Etle neler yapılabilir: yemek listeleri, basit tarifler, malzemeler, baharatlar, kaloriler, ipuçları ve püf noktaları
Et yemeden bir gün geçiremeyen insanları şahsen tanıyor musunuz? Ya da belki bu tanım size de uyar? Her durumda, delicesine çok et sevenler var. Bu üründen ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, diyetinizi çeşitlendirmek ve sıra dışı ve ilginç bir şey yapmak istiyorsanız, bu makale özellikle sizin için
Arpayı yavaş bir tencerede ıslatarak ve ıslatmadan ne kadar pişirirsiniz? En İyi Tarifler
Birçok tarihçiye göre arpa, Büyük Peter'in en sevdiği yemektir. Birçok faydalı özelliği vardır ve çok yönlü bir garnitür. Yavaş ocakta yemek pişirmek çok kolaydı. Nasıl yapılır - makale anlatacak
Patates püresi: ne ile servis edilir, sıra dışı servis fikirleri, fotoğraf
Patates püresi küçükten büyüğe herkes tarafından sevilir. Son derece besleyici ve iddiasız bir yemek genellikle şenlik masasına ana garnitür olarak konur. Güzel servis edilen bir yemek, herhangi bir ziyafeti süsleyecektir. Bunu yapmak için, orijinal patates püresi porsiyonu için birçok seçenek var
Domates sosunda fasulye "Heinz": kalori, tat, fayda, mineral, vitamin ve besin miktarı
Fasulyenin vücudumuz için ne kadar faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Ve bazen herhangi bir tarifte ve günlük diyette vazgeçilmez olduğu gerçeği? Sıradan kuru karabuğdayın tadı, domates sosunda aynı Heinz fasulyesi ile düzeltilebilir. Fasulyenin faydalarını, kalori içeriğini, bileşimini ve ondan tarifleri birlikte inceliyoruz
Evde hindistancevizi yağı nasıl yapılır: gerekli malzemeler, fotoğraflarla adım adım tarif ve pişirme ipuçları
Hindistan cevizi yağı, insan faaliyetinin çeşitli dallarında kullanılan faydalı bir gıda ürünüdür. Kozmetoloji ve halk hekimliğinde geniş bir popülerlik kazanmıştır. Hindistan cevizi yağı hakkında ilk kez XV yüzyılda biliniyordu. Cilt ve saç bakımı için kullanılmıştır. 16. yüzyılda, petrol Hindistan'dan çıkarıldı ve tüm dünyada olduğu gibi Çin'de de yayılmaya başladı. Bu makale size evde hindistancevizi yağının nasıl yapıldığını gösterecektir
Limon nasıl sıkılır: ipuçları ve püf noktaları
Çeşitli yemeklere harika bir katkı, taze sıkılmış limon suyudur. Ancak onu iz bırakmadan fetüsten tamamen çıkarmak oldukça zordur. Bununla birlikte, suyu mümkün olduğunca sıkmak için, narenciyeyi ısıtmanız ve üzerine mümkün olduğunca sert basmanız gerekir. Nasıl yapılır? Bu makalede ayrıntılı olarak açıklanmıştır
Fırında patates yapmak ne kadar lezzetli: malzemeler, fotoğraflarla adım adım tarif, nüanslar ve pişirme sırları
Fırında pişirilen en popüler sebzelerden biri patatestir. Fırında buna dayalı bir yemek yapmak ne kadar lezzetli? Bu süreçte karmaşık bir şey yoktur. Ve aileniz için her gün diğerinden daha lezzetli bir incelik hazırlayabileceğiniz birçok tarif var
Kalamar için hangi garnitür pişirilir?
Kalamarın kendine özgü bir tadı vardır, bu nedenle bitmiş bir yemek servis ederken bir garnitür seçmek çok önemlidir, böylece tadını bozmaz, aksine vurgular. Kalamarla hangi yiyeceklerin iyi gittiğini düşünün, bazı ilginç tarifler sunun
Ekşi krema ve süzme peynir ile ne pişirilir: adım adım yemek tarifleri, malzemeler, katkı maddeleri, kaloriler, ipuçları ve püf noktaları
Bugün ekşi krema ve süzme peynirden ne pişireceğimizi öğreneceğiz. Tarifler, kendine saygılı her ev hanımının mutfakta sahip olduğu ürünleri içerir: süzme peynir, ekşi krema, un, şeker, yumurta. İlginç ve lezzetli hamur işleri ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın
Bisküvi hangi sıcaklıkta pişirilir: bisküvi pişirme özellikleri, hamur türleri, sıcaklık farkı, pişirme süresi ve şekerlemecilerin tavsiyeleri
El yapımı kek her masayı süsleyecek. Ancak tat özellikleri, bazın hazırlanmasına bağlıdır. Bu yazıda size farklı cihazlarda hangi sıcaklıkta bisküvi pişireceğinizi, ne tür olduğunu anlatacağız. Ayrıca yemek pişirmedeki ana hataları da göz önünde bulundurun
Bisküvi pişirme sıcaklığı: bisküvi pişirme özellikleri, hamur türleri, sıcaklık farkı, pişirme süresi ve şekerlemecilerin tavsiyeleri
Herhangi bir stres ve sıkıntıyı ele geçirmek için çok keyifli ve etkili olan lezzetli pasta ve hamur işleri hangimiz sevmez ki! Ve hangi hostes, özellikle önemli aile kutlamalarında bir mutfak sanatı mucizesi pişirmek istemez - ufalanan ve hafif bir ev yapımı kek. Evde muhteşem bir bisküvi pişirmeye çalışan birçok kadın, her zaman mükemmel kalitede olmadığı gerçeğiyle karşı karşıya
Borş çorbası veya çorbayı fazla tuzladıysanız ne yapmalısınız: Fazla tuzu nötralize etmenin incelikleri ve yöntemleri
Her ev hanımı mutfağının her zaman temiz olmasını ister ve lezzetli yemeklerin aroması havada uçuşur. Ama bir kadın yemek pişirmede ne kadar iyi olursa olsun, bazen hepimiz hata yaparız. Tarifte yanlış hesaplanmış bir dozaj veya yanlışlıkla tavada titreyen bir el, fazla tuzun tabağa bulaşmasına neden olabilir. Yiyeceklerin bozulmasını önlemek için, tuzlu pancar çorbası veya çorbanız varsa ne yapmanız gerektiğini bilmek önemlidir
Fırında patatesli baget nasıl pişirilir: tarifler ve pişirme sırları
Lezzetli bir akşam yemeği pişirmek için sobanın yanında birkaç saat harcamanıza gerek yok. Bazı yemekler minimum emek gerektirir, ancak aynı zamanda çok fazla zaman ve çaba harcanan mutfak başyapıtlarından daha düşük değildir. Bu yemekler arasında fırında patatesle pişirilmiş tavuk bagetleri bulunur
Reçel üzerine küf: tehlikeli olan ve yapılması gerekenler, nedenleri ve uyarısı
Belki de reçelde küf gibi tatsız bir fenomenle hiç karşılaşmamış birini bulmak zordur. Ve hepsinden önemlisi, böyle bir sıkıntı keşfedildiğinde, soru endişeleniyor: şimdi böyle bir reçel yemek mümkün mü? Ama bu kavanozdaki sorun çözülse bile tekrarını nasıl önleyebiliriz? Bu konuyla ilgili birçok sorunun cevabı makalenin ilerleyen bölümlerinde verilecektir
Porno çorbası buzdolabında ne kadar süre kalır? Saklama koşulları ve şartları
Çorba, ev yemeklerinin vazgeçilmez yemeğidir. İlk kurslar olmadan sağlıklı beslenmeyi hayal etmek neredeyse imkansızdır. Ve bunların en kullanışlısı haklı olarak pancar çorbası olarak kabul edilebilir. Sebzelerin bolluğu, otlar, etin varlığı - tüm bunlar yemeği doyurucu ve eksiksiz hale getirir. Borş çorbası lif ve vitamin, mineral ve protein kaynağıdır. Tabii ki, her ev hanımı böyle bir yemeği masaya daha sık servis etmek ve zamandan tasarruf etmek için ileride kullanmak üzere pişirmek ister. Bu nedenle, soru ortaya çıkıyor: pancar çorbası buzdolabında ne kadar süre saklanır?
Çifte kazan olmadan buğulanmış balık: nasıl pişirilir, faydalı ipuçları ve tarifler
Balık haftada en az bir kez yenmelidir. Ürün buharda pişirilirse daha kullanışlı olacaktır. Bu tür yemekler sadece lezzetli değil, aynı zamanda düşük kalorilidir, yağ içermezler, bu nedenle vücudumuza zarar vermezler! Evdeki herkesin çift kazanı yoktur ve tüm multicookerlerin bulaşıkları buharda pişirme işlevi yoktur. Buharlı pişirici olmadan yiyecekler nasıl buharda pişirilir? Aslında, birkaç yol var ve bunları sizinle paylaşmaktan mutluluk duyacağız
Tavuk göğsü nasıl sulu ve yumuşak yapılır: ipuçları ve tarifler
Beyaz kanatlı eti neredeyse hiç yağ içermez ve diyet ve bebek mamalarında yaygın olarak kullanılır. Bununla birlikte, birçok deneyimsiz ev hanımı, beceriksiz manipülasyonların bir sonucu olarak onu bozmak kolay olduğundan, bu bileşenin kullanımını içeren tariflerden kaçınmaya çalışır. Bugünkü gönderi, sulu ve yumuşak tavuk göğsünü bir tavada, fırında veya bir tencerede nasıl düzgün şekilde pişireceğinizi anlatacak
Börek pişirirken kefir nasıl değiştirilir?
Mutfakta profesyonel olmak için akademiden mezun olmak gerekmez, çünkü mutfak sanatının tüm sırlarını kavramak için hayat yetmez. Ancak aynı zamanda, bilgelik için gerekli seviyeye ulaşmış uzmanlara yönelirseniz, hemen hemen her tarifi uyarlamak için gerekli yeteneği edinebilirsiniz
Balık unsuz nasıl kızartılır: ipuçları
Balıkları unsuz kızartır mısınız? Tabi ki yapabilirsin! Un malzemesi kullanmadan pişirmenin birkaç yolu vardır. Şimdi böyle bir kızarmış yemeğin nasıl hazırlanacağına dair bir örnek veren tariflere bakalım
Lezzetli pilavın ve adım adım pişirmenin sırları
Herkes lezzetli pilav yapmayı bilmiyor. Bu yemek yulaf lapası gibi çıkıyor, sonra çok kuru, sonra sıvı! Bugün lezzetli pilavın ana sırlarını ve bu yemeğin kuzu, tavuk, domuz eti ile aşamalı olarak hazırlanmasını açıklamayı öneriyoruz. Bu makale, buzdolabında bulunan herhangi bir eti kullanarak lezzetli bir pirinç yemeği hazırlamanıza yardımcı olacak. Önce lezzetli pilavın sırlarından bahsedelim, sonra tariflerle tanışalım
Lahana buzdolabında nasıl saklanır: yöntemler, şartlar ve koşullar, öneriler
Lahana buzdolabında nasıl saklanır? Soğuk bir yerde ne kadar süre yatabilir? Bu ve diğer soruların cevaplarını makalede bulacaksınız. Lahana herkesin sevdiği bir üründür. Tanıdık, nispeten ucuz, son derece yaygın. Lahana turşusu yapmak, haşlamak, lezzetli güveç pişirmek, ilk yemekleri yapmak için uygundur. Bu nedenle her modern ev hanımı, lahanayı buzdolabında nasıl doğru bir şekilde saklayacağını bilmek ister. Aşağıda bu sürecin tüm nüanslarını bulalım
Et suyu nasıl dondurulur: yöntemler, talimatlar ve faydalı bilgiler
Hazır çorba, her ev hanımı için gerçek bir cankurtarandır. Buna dayanarak, ana yemekler için çorba veya sos olsun, akşam yemeğini hızlıca hazırlayabilirsiniz. Bu nedenle, yarı mamul bir ürün hazırlamak için bu yöntemi denedikten sonra, çoğu ev hanımı bunu bir not olarak kendilerine bırakır: gerçekten zaman kazandırır. Bu yöntemin benimsenebilmesi için et suyunun nasıl dondurulacağını öğrenmek için kalır
Lezzetli bir yemek nasıl pişirilir: çeşitli yemekler ve lezzetler, birçok tarif, nüans ve pişirme sırları
Günlük insan diyeti birinci ve ikinci kursları içerir. Bu nedenle, çoğu ev hanımı kendilerine soruyor: ne pişirilebilir? Her gün tüm aile için lezzetli bir yemek sağlıklı olmalı ve hazırlanması fazla zaman almamalıdır. Bu yazıda, sevdiklerinizi memnun edebileceğiniz tam olarak mutfak şaheserlerini seçtik
Navaga nasıl kızartılır: lezzetli balık tarifleri
Navaga, diyet balıkları olarak sınıflandırılır. Yağlı ve düşük kalorili değildir - 100 gram ürün başına sadece 80 kcal. Eti beyaz ve yumuşaktır. En iyi pişirme seçeneği kızartmadır. Bunu birçok şekilde yapabilirsiniz, hepsi basit ve hızlıdır
Tükürükte koyun: bütün pişirme
Şiş için en iyi seçenek, bir yaşına kadar olan bir süt kuzusudur. Eti lezzetli, yumuşak ve suludur ve oldukça çabuk pişecektir. Şiş için uygun bir koçun yaş sınırı üç yıldır, ancak kesinlikle lezzetli olmasına rağmen gözle görülür şekilde daha sert olacaktır