Yemek Pişirme İpuçları 2024, Kasım

Hangi mantarlar evde kurutulabilir?

Hangi mantarlar evde kurutulabilir?

Mantarlar sadece taze değil aynı zamanda kurutulmuş olarak da tüketilen sağlıklı besinlerdir. İkinci durumda, bitmiş meyveler elde etmek için çeşitli tedavi türleri kullanılır. Bundan sonra, ürünün yüksek kalitede kalması için depolama kurallarına uymak önemlidir. Makalede hangi mantarların kurutulabileceği anlatılmaktadır

Köpüğü reçelden neden çıkarın: ana nedenler

Köpüğü reçelden neden çıkarın: ana nedenler

Genç ev kadınları yemek pişirirken çeşitli zorluklarla karşılaşabilirler. Genellikle köpüğü reçelden çıkarmanın gerekli olup olmadığıyla ilgileniyorlar mı? Bu prosedürü yapmanız gerekiyor, sadece bu fenomenin ana nedenlerini tanımanız gerekiyor. Makalede neden köpüğü reçelden çıkarın?

Peynir mumu nasıl uygulanır?

Peynir mumu nasıl uygulanır?

Peynir mumu, bir süt ürününün hazırlanması sırasında önemli bir bileşendir. Özel bir mum ayrıca olgunlaşma ve saklama sırasında peynirin korunmasına yardımcı olur. Bu yazıda, en sevdiğiniz ürün için neden bir kaplamaya ihtiyacınız olduğuna ve ayrıca evde peynir mumunun nasıl yapılacağına bakacağız

Blender ile neler pişirilebilir? Blender İşlevleri ve Pişirme İpuçları

Blender ile neler pişirilebilir? Blender İşlevleri ve Pişirme İpuçları

Blender, yemek pişirmeye yardımcı olan ve hostesin zamandan tasarruf etmesini sağlayan bir ev tipi mutfak cihazıdır. Modern modellerin cihazları, ilk yemekler, soslar, tatlılar ve kokteyller oluştururken kullanılmalarına izin veren bir dizi ek işlev ve ataşmanla donatılmıştır. Haydi birlikte blender ve tarifler dünyasına dalalım

Cantharellus cibarius evde nasıl kurutulur - pişirme özellikleri ve öneriler

Cantharellus cibarius evde nasıl kurutulur - pişirme özellikleri ve öneriler

Mantarlar değerli ürünlerdir ve chanterelles sadece yemek pişirmek için değil aynı zamanda çeşitli hastalıkların tedavisinde de kullanılır. Ancak tüm yıl boyunca büyümezler, pek çok insan ileride kullanmak üzere onları stoklamayı tercih eder. Hazırlamanın birkaç yolu vardır. Makalede chanterelles evde nasıl kurutulur

Kış için kavanozlarda dereotu turşusu nasıl yapılır?

Kış için kavanozlarda dereotu turşusu nasıl yapılır?

Dereotu yeşillikleri yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Çorbalara, salatalara ve hatta tuzlu turtalar için dolgulara eklenir. Bu nedenle, yaz aylarında her ev hanımı gelecek için stok yapmaya çalışır. Bugünkü yazımızda size dereotu turşusu nasıl yapılır onu anlatacağız

"Quittin": lezzetli reçel için nasıl kullanılır

"Quittin": lezzetli reçel için nasıl kullanılır

Uygulama yöntemi çok basit olan "Quittin" reçel için jelleştirici katkı maddesi, herhangi bir meyve ve meyveden çok hızlı bir şekilde yüksek kaliteli reçel elde etmenizi sağlar

Kişniş kış için nasıl taze tutulur? Kış için kişniş hasat yöntemleri

Kişniş kış için nasıl taze tutulur? Kış için kişniş hasat yöntemleri

Kişniş kış için nasıl taze tutulur? Birçok ev hanımını ilgilendiren bu sorunun cevabını bu yazıda bulacaksınız

Bir yemek kaşığında kaç gram soda veya terazi olmadan nasıl yapılır

Bir yemek kaşığında kaç gram soda veya terazi olmadan nasıl yapılır

Her ev hanımı hayatında en az bir kere soda kullanmıştır. Ve çoğu zaman elde mutfak terazisi yoktur ve bir çorba kaşığı içinde kaç gram soda olduğunu bilmek son derece önemlidir. Bu gibi durumlar için makalemiz oluşturuldu

Nane kış için nasıl taze tutulur. Nane hasat ve saklama yöntemleri

Nane kış için nasıl taze tutulur. Nane hasat ve saklama yöntemleri

Nane kış için nasıl taze tutulur? Bu soru bugün birçok ev kadınını endişelendiriyor. Bunun cevabını yazımızda bulacaksınız

Sirke ve çeşitleri nasıl değiştirilir

Sirke ve çeşitleri nasıl değiştirilir

Sirke hiçbir ev hanımının mutfakta onsuz yapamayacağı bir üründür. Ancak birçoğu, üreticilerin eklediği koruyucu maddelerden korkarak, yemeklerinin hazırlanmasında mağazadan satın alınan ürünleri kullanmaktan korkuyor. Ve genellikle sirkenin ikame edilip edilemeyeceğini merak ediyorum

Reçel sıvı çıkarsa ne yapmalı? Öneriler

Reçel sıvı çıkarsa ne yapmalı? Öneriler

Birçok ev hanımı böyle bir inceliği kendi elleriyle üretememekten şikayet ediyor - yoğunluk aynı değil. Makalemiz, reçelin sıvı olduğu ortaya çıkarsa ne yapmanız gerektiğini ve böyle bir durumdan kaçınmak için pişirme sırasında ne gibi önlemler alınması gerektiğini anlatacaktır

Beyazları köpürtmek için bir blender kullanabilir miyim?

Beyazları köpürtmek için bir blender kullanabilir miyim?

Bir mikser yardımıyla çiğ yumurta akı dövülerek kabarık ve havadar bir köpük elde edilebileceği bilinmektedir. Ama ya karıştırıcı el altında değilse? Beyazları bir blender ile kırabilir misin? Bu sorunun cevabını yazımızda bulabilirsiniz

Ispanak kışa nasıl hazırlanır: öneriler

Ispanak kışa nasıl hazırlanır: öneriler

Bu ürün garnitürler, ilk yemekler için bazlar, omletler, soslar için çok uygundur. Ek olarak, parlak yeşil bir renge sahiptir, bu nedenle birçok yemek için sıra dışı renk şemaları elde etmeye yardımcı olur. Bu nedenle, ıspanağın kışa nasıl hazırlanacağı sorusu bugün önemlidir

Limon suyu sitrik asit ile değiştirilebilir mi? Sitrik asit nasıl düzgün bir şekilde seyreltilir

Limon suyu sitrik asit ile değiştirilebilir mi? Sitrik asit nasıl düzgün bir şekilde seyreltilir

Mutfak tariflerinde oldukça sık "yemeğe (çoğunlukla salatalara) limon suyu serpin" talimatı vardır. Turunçgiller hamur işlerine cömertçe eklenir. Ekşi limon suyu daha az cloying yapar. Hem çorbalara (örneğin hodgepodge) hem de içeceklere - çay, alkollü ve serinletici kokteyllere eklenir. Bu makale bir soruya ayrılmıştır: limon suyunu sitrik asitle değiştirmek mümkün müdür? Ve eğer öyleyse, yemeğin bileşimine beyaz kristaller nasıl eklenir?

Barbekü için et nasıl kesilir: profesyonellerden ve deneyimli ev hanımlarından tavsiyeler

Barbekü için et nasıl kesilir: profesyonellerden ve deneyimli ev hanımlarından tavsiyeler

Her ev hanımı barbekü için et kesmeyi bilmez, çünkü bu yemeğin hazırlanmasında işe başlamadan önce dikkate alınması gereken özel incelikler vardır. Barbekü için et parçaları belirli bir şekle ve boyuta sahip olmalıdır. Ek olarak, kumaşın liflerinin konumunun dikkate alınması arzu edilir. Yüksek kaliteli bir ürün üretmenin tek yolu budur

Pişirdikten sonra domuz dili nasıl temizlenir?

Pişirdikten sonra domuz dili nasıl temizlenir?

Domuz dilinden yapılan yemekler, yemek pişirmede diyet olarak kabul edilir. Pişirdikten sonra domuz dili nasıl temizlenir? Bu tür sorular, ondan yemek pişirmeyle ilk karşılaşan genç ev kadınları tarafından sorulur

Sitrik asitten limon suyu nasıl yapılır: oranlar

Sitrik asitten limon suyu nasıl yapılır: oranlar

Mutfakta genellikle limon olmaz ve sonra her ev hanımı sitrik asitten nasıl limon suyu yapılacağını merak eder. Böyle bir çözümün oranları oldukça basittir. Herhangi bir kadın yapay limon suyu yapabilir

Barbekü sulu ve lezzetli nasıl yapılır?

Barbekü sulu ve lezzetli nasıl yapılır?

Sıcak havalarda dışarı çıkmayı, ateş yakmayı ve et kızartmayı herkes sever ama herkes barbekünün sulu olmasını bilmez. Ne de olsa, bu yemeği pişirmek, sadece birkaçının usta olduğu gerçek bir sanattır

Evde dondurma yapmayı öğrenmek

Evde dondurma yapmayı öğrenmek

Ev yapımı dondurma, yorucu yaz sıcağında kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Onu pişirmeyi nasıl öğrenebilirim?

Muz nasıl kızartılır: pişirme ipuçları

Muz nasıl kızartılır: pişirme ipuçları

Muz raflarımızda o kadar tanıdık ki, elma veya patates gibi algılanıyor. İkinci yemekler için harika bir garnitür olabileceğini biliyor muydunuz? Sıcak ülkelerde onlardan sadece tatlılar yapılmaz. Biz patates gibi pişiyorlar yani çorba yapıyorlar ya da meyveleri yağda kızartıyorlar. Neden diyetinizi bu şekilde çeşitlendirmeye çalışmıyorsunuz? Bugün muzların nasıl farklı şekillerde kızartılacağına bakacağız

Ne? Hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği pişirmek imkansız mı? İmkansız mümkün

Ne? Hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği pişirmek imkansız mı? İmkansız mümkün

Ve bugün hızlı yemek tarifleri konusunu tartışalım! Bu konu, genellikle “Eviniz veya arkadaşlarınız için hızlı ve lezzetli ne pişirilir?” Sorusu ile kafası karışan insanlar içindir

Dondurmadan önce mantar ne kadar pişirilir. Mantar nasıl pişirilir

Dondurmadan önce mantar ne kadar pişirilir. Mantar nasıl pişirilir

Hasat edilen mantarları dondurmadan önce ev hanımlarının soruları var: Mantarları dondurucuya koymadan önce nasıl düzgün bir şekilde işleyebilirler? Bunun için ne yapılması gerekiyor?

Kalamar: Nasıl doğru şekilde temizlenir ve pişirilir?

Kalamar: Nasıl doğru şekilde temizlenir ve pişirilir?

Oh, bu kalamar… Birçok insan deniz faunasının bu temsilcilerini nasıl temizleyeceğini ve pişireceğini biliyor. Teorik olarak… Ama pratiğe gelince sorunlar başlıyor. Yemek pişirme gurularının doğal olarak kendi sırları vardır. Biz onlardan değiliz ama dedikleri gibi elimizden geldiğince yardımcı olacağız

Kulağa neden votka eklenir: mutfak önerileri

Kulağa neden votka eklenir: mutfak önerileri

Votka, sadece herhangi bir Rus şölenine iyi giden bir içecektir, aynı zamanda her ev hanımının mutfağında sadık bir yardımcıdır. İşin garibi, ama ilkinden tatlıya kadar hemen hemen her yemeğe baharat katıyor. Çoğu zaman, balık çorbasının hazırlanması sırasında votka eklenir. Nehir balıklarından balık çorbasına neden votka eklenir? Bu makalede tartışılacaktır

Salata için soğan turşusu: lezzetli marine tarifleri. Soğan turşusu ile salatalar

Salata için soğan turşusu: lezzetli marine tarifleri. Soğan turşusu ile salatalar

Farklı ve her çeşit salatanın büyük çoğunluğunda soğan turşusu gerekir. Bununla birlikte, yemeklerin tadı daha rafine hale gelir ve bir sebzenin keskin kokusu, konukların burunlarına eşikten çarpmaz. Ama genellikle salata için soğan turşusunu nasıl yaparız? Sadece sirkeyi dökün ve biz diğer malzemeleri keserken bırakın! Harika yemek pişirme açısından, bu okuma yazma bilmeyen, sıradan ve basitçe suçtur! Sirke cömert kullanımı nedeniyle, diğer salata malzemelerinin daha hassas tadı mahvolur

Kremayı kahve için kalın bir köpük haline getirme

Kremayı kahve için kalın bir köpük haline getirme

Yazı, tüm kahve severlerin yanı sıra tatlı bir dişe sahip olup, lezzetli bir pasta olmadan bir gün yaşayamayanların ilgisini çekecektir. Yani, okuduktan sonra, evde satın alınandan çok daha lezzetli ve daha doğal olacak kalın krem köpüğü hazırlayabilecekler. Bu yazıda kremayı kalın bir köpük haline getirmenin tüm sırları

"Etçil" yemek: Polaka balığı

"Etçil" yemek: Polaka balığı

Boş gününüzde ne yemek istersiniz? Muhtemelen sadece tatlılar değil, sulu et veya yumuşak balık. Doğru, tüm lezzetler mağazada serbestçe satın alınamaz. Örneğin, polak balığı size pek tanıdık gelmiyor. Sonuçta, bu Treskov ailesine ait gerçek bir avcı. Karkasın şeklinin daha uzun ve daha zarif olması farkıyla, denizlerin sakini ve morinanın yakın akrabasıdır. Bu balık nasıl pişirilir? Herhangi bir hile var mı?

Evde sakız nasıl boyanır?

Evde sakız nasıl boyanır?

Şekerleme sanatında tatlı ürünlerin dekorasyonu özel bir yer kaplar. Mastik, profesyoneller ve amatörler için favori bir malzemedir. O esnek ve çalışmaktan hoşlanır. Çok renkli sakız, kekler için muhteşem süslemeler yapar. Evde mastik nasıl boyanır?

Mango nasıl kesilir: ipuçları ve fotoğraflar

Mango nasıl kesilir: ipuçları ve fotoğraflar

Mango en lezzetli ve sağlıklı meyvelerden biridir. Genellikle çeşitli yemekler hazırlamak veya güzel bir tatlı olarak kullanılır. Bunu yapmak için mangoyu nasıl keseceğinizi bilmeniz gerekir. Birçok farklı yol var. Bazıları biraz daha uzun sürer, diğerleri - neredeyse saniyeler

Fıstık kabuğundan nasıl hızlı bir şekilde soyulur: deneyimli şeflerden bazı faydalı ipuçları

Fıstık kabuğundan nasıl hızlı bir şekilde soyulur: deneyimli şeflerden bazı faydalı ipuçları

Pişirmede birçok yemeğin hazırlanması için yerfıstığı olarak da adlandırılan yerfıstığı sıklıkla kullanılır. Bu somunun çekirdeği koyu kırmızı bir kabukla kaplıdır ve yoğun bir kabukla çevrelenmiştir. İşe başlarken, herhangi bir mutfak uzmanı, fıstıkların kabuktan nasıl hızlı bir şekilde soyulacağını önceden bilmelidir

Gölge Balığı: nasıl pişirilir?

Gölge Balığı: nasıl pişirilir?

İş günleri genellikle güzellik arzusunu tamamen öldürür ve bu nedenle öğle yemeği için her zaman iyi sonuç veren üç veya dört seçenek pişiririz. Ama bazen değişim için zorlar. Her zamanki diyeti çeşitlendirmek oldukça basittir, ancak insanlar genellikle bir tür egzotik yemeği şüpheyle algılar. Örneğin, balık tirsi balığı. Çok az insan bunu biliyor, ancak deneyenler daha lezzetli bir yiyecek bulunmadığını söylüyor. Peki böyle olumlu eleştirilere inanıp inanmamak? Pişirmeli miyim ve nasıl yapmalıyım?

Bir turna balığı nasıl yüzer: mutfak becerilerinin sırları

Bir turna balığı nasıl yüzer: mutfak becerilerinin sırları

Turnadan birçok ilginç ve çok lezzetli yemek pişirebilirsiniz. Herhangi biri şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olarak hizmet edebilir. Onları doğru şekilde pişirmek için önce cildi turnadan nasıl çıkaracağınıza dair zor teknolojide ustalaşmanız gerekir. Bu, nihai sonucun ne olması gerektiğine bağlı olarak farklı şekillerde yapılabilir

Dondurulmuş chebureks nasıl kızartılır? Pişirme yöntemleri ve özellikleri

Dondurulmuş chebureks nasıl kızartılır? Pişirme yöntemleri ve özellikleri

Chebureks birçok insanın favori lezzetidir. Her zaman harika bir atıştırmalık olarak hizmet ederler. Bu doyurucu yemek mağazalarda satılıyor, ancak bazı ev kadınları kendi başlarına hamur işleri pişirmeyi tercih ediyor. Genellikle dondurucuda saklanırlar. Gerekirse, elde edilebilir ve hızlı bir şekilde hazırlanabilirler. Dondurulmuş chebureks nasıl kızartılır? Bu prosedür size herhangi bir özel zorluğa neden olmaz, asıl şey basit kurallara uymaktır

Sığır kalbinden neler pişirilebilir: fotoğraflı tarifler

Sığır kalbinden neler pişirilebilir: fotoğraflı tarifler

Yemek yapmak eğlenceli bir süreçtir. Sadece bir etten yüzlerce yemek yapılır. Dana göbeğinden ne pişirilir, nasıl yapılır bu yazıda anlatılıyor. Bu ürün etten daha az besin içermez. Salatalar, mezeler ve ilk yemekler gönülden kolayca hazırlanır. İkinci kursların listesi daha da çeşitlidir

Doğaçlama malzemeleri kullanarak elek olmadan un nasıl elenir

Doğaçlama malzemeleri kullanarak elek olmadan un nasıl elenir

Doğaçlama malzemeleri kullanarak elek olmadan un nasıl elenir - gazlı bez, çeşitli mutfak eşyaları vb

Lahanadan neler yapılabilir? Fotoğraflarla en iyi tarifler

Lahanadan neler yapılabilir? Fotoğraflarla en iyi tarifler

Bu yazımızda sizlere lahanadan neler yapılabileceğini anlatacağız. Bir sebzeyi pişirmek için farklı tarifleri ayrıntılı olarak açıklayacağız. En basit yemeklerle başlayalım

Masa dekorasyonu için muz yunusları

Masa dekorasyonu için muz yunusları

Muz yunusları, çeşitli yemekler için popüler bir dekorasyondur. Ve onları kendin yapmak gerçekten çok kolay

Bir tavada ve ızgarada domuz eti nasıl kızartılır: faydalı ipuçları

Bir tavada ve ızgarada domuz eti nasıl kızartılır: faydalı ipuçları

Kızartılmış ve ızgara domuz tavası. Yemekleri doğru bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olacak ipuçları, sırlar ve öneriler. Izgara biftekler: et nasıl sulu yapılır, et bir tavada ve ızgarada ne kadar süre tutulur

Savoiardi bisküvisi yoksa tiramisuda nasıl değiştirilir?

Savoiardi bisküvisi yoksa tiramisuda nasıl değiştirilir?

Tiramisu, en iyi bilinen ve en popüler İtalyan tatlılarından biridir ve yapmak için özel bir savoiardi bisküvi gerektirir. Bu bileşen evde nasıl değiştirilir? Bu soru genellikle birçok ev hanımı tarafından sorulur. Örnek olarak, birkaç ilginç seçeneği göz önünde bulundurmaya değer