Popüler tarifler 2024, Kasım
Gürcü adjika, ham
Kafkasya'da Acıka, acı biber, sarımsak ve tuzun cehennem gibi bir karışımıdır. Lezzet için kişniş ve diğer kokulu otlar eklenir, ancak bunlar zaten nüanslardır ve her ev hanımının kendine ait vardır. Doğu mutfağında, çiğ Acıka, akla gelebilecek ve akla gelmeyecek tüm yemeklerde kullanılır: etin marine edilmesi ve kızartılması için, çorbalarda, et sularında, ikinci yemeklerde, dolgularda, tuzlu hamur işlerinde. Bu sıcak baharat, bir parça domuz yağı veya pancar çorbası üzerinde daha az çekici değil
Karakter: tarif. Kızarmış char, yavaş bir tencerede yemek pişirmek için bir tarif
Son zamanlarda somonun temsilcisi char popülerlik kazanmaya başladı. "Kırmızı" meslektaşlarının aksine - somon, mersin balığı ve aynı somon balığı - oldukça küçük büyür. Tabii ki, oldukça büyük örnekler de var, ancak ortalama boyutlar genellikle satışa çıkıyor. Ve bu çok daha uygun - aile için akşam yemeği için yeterli ve “gelecek için” başka bir şey pişirebilirsiniz
Kızarmış zander: üç basit tarif
Pike levrek, yemek pişirmek için evrensel bir balıktır. Doldurulabilir, fırınlanabilir, kaynatılabilir. Kızarmış levrek hazırlamak kolay ve lezzetlidir. Tarifler çok çeşitlidir. Balıkları kemikli ve derili porsiyonlar halinde kızartabilir veya fileto ve galeta unu içinde yuvarlayarak hazırlayabilirsiniz. Küçük balıklar bazen bütün bir karkasla kızartılır. Aralarından seçim yapabileceğiniz tarifler sunuyoruz
Yavaş bir tencerede domuz eti: yemek tarifleri
Beslenme uzmanlarının oybirliğiyle bizi domuz eti yemeye ikna etmeye çalışmasına rağmen, bu etten gelen yemekler yurttaşlarımızın sofrasında her zaman büyük saygı görüyor. Domuz etindeki aşırı yağ içeriğinin zararını az altmak için yağsız kesimleri ve daha sağlıklı pişirme yöntemlerini (örneğin buğulama veya fırında) seçiyoruz. Yavaş bir tencerede domuz eti, yararlı nitelikleri maksimum düzeyde koruyarak et pişirmenin bir yoludur
Yumurtalı kıymalı rulo. Tarifler
Yumurtalı kıymalı rulo evde kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Böyle özgün ve iştah açıcı bir yemek çok lezzetli. Bu tür kıyılmış etleri hazırlamak için farklı seçenekler vardır. Bazıları makalede ayrıntılı olarak ele alacağız
Patatesli manşetli sulu sığır eti: basit tarifler
Modern ev kadınları, yemek pişirme sürecini kolaylaştıran ve hızlandıran çeşitli mutfak aletlerine sahiptir. Örneğin, büyükannelerimiz etin uzun süre pişirildiği tabakları soymak zorunda kaldı. Ve eşlerimiz, yiyecekleri fırına göndermeden önce, onları öne çıkan tüm meyve sularını tutan ve fırın tepsisini nispeten temiz bırakan özel bir torbaya koyarlar. Bugünün malzemesi, manşonda patatesli en ilginç sığır eti tariflerini içeriyor
İtalyan frittatası lezzetli ve doyurucu
Frittata, çırpılmış yumurta ve güveç karışımını andıran bir İtalyan yemeğidir. Bu yemeğin temeli, arzu edilen tada bağlı olarak bir miktar dolgunun eklendiği yumurtalardır. Bu İtalyan inceliğini hazırlamak kolaydır, ancak bunu bazı önerilere göre yapmanız gerekir
Haşlanmış yumurta için doğru tarif
Haşlanmış yumurtanın adı bile kulağa gizemli ve iştah açıcı geliyor. Yumurtalı yemeğin bu zor versiyonu nasıl pişirilir?
Tatlı makarna pastası: pişirme özellikleri ve incelemeler
Bugün muhtemelen kek sevmeyen birini bulamayacaksınız. Bu hamur işleri çeşitli kremalar, kekler, süslemeler vb. ile olabilir. Onsuz hiçbir etkinlik, özellikle düğünler ve doğum günleri tamamlanmaz. Çok ilginç bir çözüm, birkaç kat halinde yapılmış makarnalı bir pasta olabilir. Böyle şenlikli bir tatlı sadece sevdiklerinizi değil, aynı zamanda mevcut konukları da şaşırtacak, onları şaşırtacak ve memnun edecektir. Makarna (makaron) bize Fransa'dan geldi
Kore usulü salatalıklar çok lezzetli
Kore usulü salatalık hem bayram sofrası için hem de günlük beslenmeyi çeşitlendirmek için hazırlanabilir
"Kürk manto altında balık" - devrim niteliğinde bir salata
Salata "Kürk manto altında balık" birçok kişi tarafından bilinir, ancak herkes yaratılış tarihini bilmez. Bu yemeğe neden böyle denildiğini sorarsanız, çoğu kişi şöyle der: “Peki, nasıl! Sonuçta, ringa balığı, bir tür kürk mantoda "giyinmiş" - patates, soğan ve pancar katmanları arasında saklanır. Cevap mantıklı ama yanlış. Burada atıştırmalıkların yaratılmasının meraklı tarihine bakacağız ve elbette hazırlanması için bir tarif vereceğiz
Bir kürk manto altında uskumru: adım adım tarif
Bir kürk manto altında ringa balığı birçok kişiye tanıdık geliyor, onsuz Yılbaşı masasını hayal etmek zor. Ancak tarifi biraz değiştirebilir ve yeni bir yemek oluşturabilirsiniz
Balık ezmesi. basit tarifler
Ev yapımı balık ezme, herhangi bir tatil masasını süsleyebilir. Ailenizi ve arkadaşlarınızı parlak orijinal atıştırmalıklarla şaşırtmak istiyorsanız, bu makaleyi dikkatlice okuyun
Mayalı marmelatlı simit tarifi. Reçelli mayalı hamurdan simit: yemek pişirmek için adım adım tarif
Mayalı reçelli simit tarifi uzun zamandır dünyanın her yerindeki mutfak uzmanları tarafından kullanılmaktadır. Aslında, onları pişirmek zor değil, sadece gerekli tüm ürünleri satın almanız gerekiyor. Simit için birkaç çeşit hamur ve sos vardır
Patatesli krep nasıl pişirilir: fotoğraflı tarif
Bazen bir şeyler atıştırmak istersin veya aileni lezzetli bir şeylerle şımartmak istersin. Bu gibi durumlarda patatesli krep yapmak için tarifi kullanmalısınız. Bu yemek sadece lezzetli ve doyurucu değil, aynı zamanda hazırlanması da kolaydır
Kıyılmış etli Draniki: yemek tarifleri
Patatesli pankek, terunets, bramboraki, patatesten pankek… Bugün sizlere ünlü ve sevilen bir çok patates pankekinden bahsedeceğiz. Kıyma ile lezzetli patates krepleri pişireceğiz. Tarif basit ve uygun fiyatlı. Acemi ev kadınları bile evlerini şımartabilecek
Etli patatesli krep: yemek tarifi ve pişirme ipuçları
Etli Draniki, Belarus'un en popüler yemeklerinden biridir. Günlük yaşamda birkaç adı vardır - bunlar patatesli krepler ve patatesli kreplerdir, ancak bunun özü değişmez. Ekşi krema ile kaplanmış bir yığın çıtır patates böreği masada göründüğünde, kimse buna karşı koyamaz
Fırında patatesli mantarlı güveç: pişirme özellikleri, tarif ve yorumlar
Patates-mantar güveç lezzetli bir yemektir. Farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Vejetaryenler için seçenekler var. Hiç et içermezler. Domuz eti, sığır eti sevenler için kıymalı mantarlı güveç var
Peynir çorbası nasıl pişirilir: basit tarifler
Hafif, güzel, enfes kremsi bir tada sahip… Peynir çorbası özellikle yağlı ve ağır yemek istemediğiniz ilkbahar ve yaz aylarında önemlidir. Hem yetişkinler hem de çocuklar bu yemeği çok sevecek
Yemek pişirmede yağ ağı: uygulama, tarifler
Yağ ağı (omentum) benzersiz bir üründür, ancak birçok kişi yemek pişirmedeki önemini anlamadığı için bunu atlar. Ve bu ızgara et, sakatat, mantar ve daha pek çok sulu yemeğin pişirilmesini mümkün kılar. Pişirmede kuzu, domuz veya sığır omentumu kullanılır
Suluguni: Nasıl bir peynirdir ve nasıl hazırlanır?
Bu peynir, güneşli ve misafirperver Gürcistan'ın dünyaya armağanlarından biridir. Artık geleneksel suluguni tarifi bu ülkede icat edildi. Bugün bir süpermarkette veya pazarda kolayca satın alabilirsiniz, ancak yalnızca Gürcistan'da, gerçek bir Gürcü ailesinin evinde tadına bakanlar bu peynirin gerçek tadını bilir
Kızarmış suluguni, bir pirzola için mükemmel bir alternatiftir
Kızarmış suluguni, "vejetaryen pirzola" hazırlamak için gerçekten bir kazan-kazan seçeneğidir. Ayrıca, aynı zamanda çok bütçeli bir yemektir. Onun için ihtiyacınız olan tek şey (yarım baş peynir hariç) 1 yumurta, 2 yemek kaşığı un (veya galeta unu), sebze ve kızartma için tereyağı. Bunlar temel ürünlerdir. Varyasyonlar (ve mutfak yaratıcılığı) kekik, kırmızı biber, Provence kurutulmuş otlar veya sadece bir baharat karışımını içerir
Kısa hamur işi: pasta tarifleri. yumurtalı ve yumurtasız kurabiye tarifi
Kısa hamur işi nasıl yapılır? Pasta tarifleri, böyle bir temel oluşturmak için tamamen farklı malzemeler kullanmanızı önerir. Birisi tereyağı veya margarin bazında yapar, biri ek olarak kefir, ekşi krema ve hatta lor kütlesi kullanır
Böğürtlenli Vareniki: adım adım tarif
Özellikle yaz aylarında sofranın bir parçası olan namus böğürtlenli köftelerle doludur. Her hostes onları kendi tarzında hazırlar
Keten tohumu yağı ile süzme peynir: ürünün amacı, giriş kuralları, kalori, besin değeri, bileşimi ve kullanışlı özellikleri
Süt ürünlerinin insan vücudu için önemli bir yapı malzemesi olduğu bir sır değil. Ve onları bir kaşık keten tohumu yağı ile tatlandırırsanız, çeşitli hastalıklar için neredeyse her derde deva denilen bir yemek elde edersiniz. En azından bu, keten tohumu yağı içeren çok sayıda süzme peynir incelemesi ile kanıtlanmıştır. Öyle olsun ya da olmasın, bu makalenin devamında tartışılacaktır
Zencefil reçeli: yemek tarifleri, fotoğraf
Ailenizi orijinal bir tatlıyla memnun etmek ve aynı zamanda onları soğuk algınlığından korumak istiyorsanız, onlar için sağlıklı zencefil reçeli hazırlayın. Makalemizden ilginç tariflerin yanı sıra hazırlanmasının küçük sırlarını öğreneceksiniz
Pastırma ve kremalı karbonara: yemek tarifi
"Domuz pastırmalı ve kremalı Carbonara" ismi kulağa ne kadar güzel geliyor! Bu yemeğin güneşli Akdeniz'den veya daha doğrusu İtalya'dan geldiği hemen anlaşılıyor. Elbette tadı da bir o kadar güzeldir?
Konserve balıklı pide: açıklama ve fotoğraf içeren adım adım tarif, pişirme özellikleri
İnce yaprak lavaş bazlı atıştırmalıklar bayram sofralarında popülerdir. Çok sayıda dolgu var. Bu yazıda, bu ürünün herhangi bir türünü (saury, sardalya, uskumru, pembe somon, ton balığı vb.) kullanabileceğiniz konserve balıklı pide (fotoğraflı tarifler) ele alacağız. Bu tür ruloların sadece hazırlanması kolay değil, aynı zamanda inanılmaz bir tada sahip doyurucu olduğu ortaya çıkıyor
Basit ve kolay tavuklu pide tarifleri
Tavuklu ince lavaş rulosu sadece en basit atıştırmalık çeşitlerinden biri değil, aynı zamanda oldukça doyurucu. Ayrıca sadece atıştırmalık olarak değil, bağımsız bir yemek olarak da hazırlanabilir. Her şey yemeğinizin bir parçası olacak malzemeye bağlıdır. Evet ve şenlikli bir masa hazırlarken, tavuklu pide rulo tarifi gereksiz olmayacaktır. Kompozisyon açısından en uygun fiyatlı ürünlere bakalım ama aynı zamanda ilginç ve tatmin edici
Eriklerin korunması - hızlı, kolay ve lezzetli
Eriklerin korunması basit bir meseledir ve yeni başlayanlar için bile geçerlidir. Kışın yazın parlak tadının tadını çıkarmak ve vitamin eksikliğini gözle görülür şekilde yenilemek için erik nasıl düzgün, lezzetli ve alışılmadık şekilde ileride kullanılmak üzere hazırlanır? Sizlerle harika tarifler paylaşıyoruz
Erikleri korumak: adım adım en iyi tarifler
Meyve ve sebze mevsiminde ev hanımları kiler ve mahzenlerin raflarını her çeşit kavanozla coşkuyla doldurur. Yıllarca kanıtlanmış tarifler ve deneysel örnekler kullanılmaktadır. Konserve erik ev aşçıları için çok ilginç. Bu meyve çok çeşitli bir kullanıma sahiptir. Reçeller, reçeller, reçeller, kompostolar ondan pişirilir ve ondan et için garnitür olarak da kullanılan çok orijinal şekersiz bir atıştırmalık elde edilir
Marine edilmiş kiraz eriği: bayılacağınız bir tarif. Kış için marine edilmiş kiraz erik
Daha önce erik turşusu tattıysanız, kiraz erik turşusunu kesinlikle seveceksiniz. Daha da kötüsü, daha ilginç olmasa da, çok çeşitli etlerle uyum sağlar, salatalarda muhteşem (ve sıra dışı) ve tohumlardan daha hızlı kaybolur
Kış için kuzukulağı çeşitli şekillerde hasat etme
Yeşil pancar çorbası popüler bir yaz yemeğidir. Bu nedenle, birçok ev hanımı kış için kuzukulağı hasat ediyor. Birkaç yol vardır: yeşil kütlenin kurutulması, dondurulması, bütün ve doğranmış yaprakların tuzlanması, sterilizasyon ve püre veya haşlanmış kütle şeklinde konserve. Bu yazıda kışa kuzukulağı hazırlamak için tarifler bulacaksınız. Size en uygun olanı seçin veya birkaçını deneyin. Ve soğuk günlerde yeşil pancar çorbasının aroması genellikle mutfağınızda hüküm sürecek
Lezzetli ve sağlıklı ızgara kabak: en iyi tarifler
Izgara kabak, ete harika bir katkı olabilir. Ayrıca peynir, otlar, deniz ürünleri ve diğer sebzelerle çeşitli salatalar hazırlamak için kullanılırlar
Hamurda ve diğer elma yemeklerinde elma nasıl pişirilir
Birçok kadın bazen lezzetli bir şeyler pişirmeyi ve aile üyelerini şımartmayı sever. İstisnasız herkesin elmalı ve hamurlu elmalı charlotte'u sevdiğini söylersem yanılmayacağımı düşünüyorum: hem yetişkinler hem de çocuklar. Bu yemekler kesinlikle tüm ailenizi memnun edecek ve hazırlanmaları minimum zaman alacaktır. İhtiyacımız olan malzemeler mutlaka her evde bulunacaktır
Yavaş bir tencerede elma nasıl pişirilir: dört basit tarif
Pişmiş elmalar en sağlıklı tatlılardan biridir. Hamileler, bir yaş altı çocuklar ve obez kişiler için bile yemek olarak tavsiye edilir. Doğal olarak, birçoğu yavaş bir tencerede elma pişirmeyi ister. Makale, çeşitli lezzetler için 4 tarif sunuyor
Bıldırcın yumurtası. Pişirme tarifleri
Tarifleri aşağıda tartışılacak olan bıldırcın yumurtası, benzersiz özelliklere sahip doğal bir vitamin kompleksidir. Anemi, kan basıncında azalma veya artış, migren, çeşitli viral enfeksiyonlar, solunum sistemi hastalıkları, gastrointestinal sistem hastalıkları ve ayrıca vücudun bağışıklık sistemi bozukluğu gibi hastalıkların tedavisinde beslenmede kullanılırlar
Takozlu patatesleri fırında nasıl pişirebilirim?
Patateslerden binlerce ilginç ve lezzetli yemek hazırlanabilir. Ancak birçok ev hanımı onu kaynatmak, haşlamak veya kızartmak ile sınırlıdır. Diyetinizi çeşitlendirmek için fırında patatesleri dilimler halinde pişirmeyi deneyebilirsiniz. Bunun nasıl yapılacağına dair birçok seçenek var. Başlamak için bu makalede açıklananları deneyebilirsiniz
Evde en basit bisküviyi yapın
En basit bisküvi, lezzetli bir tatlı olarak hizmet etmek ve ondan ev yapımı kek veya hamur işleri yapmak için iyidir. Böyle bir inceliğin nasıl pişirileceği hakkında, sunulan makalede anlatacağız
Norveç tarifleri: ızgara somon
Bugün somonun ızgarada nasıl pişirildiğine bakacağız. Birçok şef, bu balığın çok yönlü bir ürün olduğunu ve ondan kaliteli bir yemek pişirememeye çalışmanız gerektiğini iddia ediyor