En İyi Tarifler 2024, Eylül
Evde lezzetli bira atıştırmalıkları
Büyük şirketleri sizi ziyarete davet etmek ve akşamları bir bardak köpüklü içecekle uzaktayken bu makaleyi mutlaka okuyun. Ondan evde bira için atıştırmalıkların nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz
Soğan reçeli: en iyi tarifler
Modern dünyada soğan şifalı bir sebze olarak ilk sıralarda yer almaktadır. Tatlı turtalarla çay için, baharat olarak et için ve birçok hastalığın tedavisi için uygun kokulu, lezzetli, harika bir reçel demlenir. Bir incelik (lezzet) ve bir halk ilacı tarifinin bize İtalya'dan geldiği bilinmektedir
Turşu mantarları: yararları ve zararları
Bir düzineden fazla mantar türü, kütüklerde, canlı ve ölü odunlarda yetişen Agaric cinsine aittir. Renkleri bal kahvesinden koyu griye kadardır ve hatta zeytin, kapağın ortasında kenarlardan biraz daha koyudur. Bal mantarları, genellikle bacakların tabanları ile kaynaşmış gruplar halinde büyür. Küçük mantar başlığı - 3 ila 8 cm, bacak - 10 cm uzunluğa kadar
Pastalar için hamur nasıl hızlı ve lezzetli pişirilir (fotoğraf)
Bu makalenin amacı, okuyucuyu turtalar için başarılı bir hamur yapmanızı sağlayacak basit talimatlarla tanıştırmaktır. Birçoğunun hostes kumbarasını doldurması oldukça olasıdır. Sonuçta, mevcut tüm tariflerin yalnızca en iyi tariflerini topladık ve tanımladık
Ev yapımı kıyma: pişirme özellikleri, kıyma tarifleri
Bataryanın bayat bir et ürünü nedeniyle bozulması durumunda hoş olmayan bir durumdan kaçınmak için kıymayı evde pişirmek daha iyidir
Mikrodalgada lezzetli köfte nasıl yapılır?
Mikrodalga fırın, yiyecekleri yalnızca ısıtamayan veya çözemeyen benzersiz bir cihazdır. Cihazın yetenekleri bununla sınırlı değil. Bununla birlikte, çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Bu nedenle, mikrodalgadaki pirzola bir tavadan daha kötü değildir. Bu ifadeyi kabul etmek için, kişisel deneyimden her şeyi doğrulamanız gerekir
Fırında pirzola: tarifler ve pişirme ipuçları
Fırında pirzola - kıymadan hazırlanan lezzetli ve iştah açıcı bir et yemeği. Kıyma mağazadan satın alınabilir veya bir kıyma makinesinde kendiniz sarabilirsiniz. Ne tür kıyma (tavuk, domuz, sığır eti) seçeceğiniz tamamen zevk tercihlerinize bağlıdır. Pirzolaların genellikle bir tavada kızartıldığını, ancak fırında daha lezzetli ve sağlıklı olduklarını unutmayın
Et köfte için doldurma
Köftelerin nereden geldiğini bulmak çok zor, çünkü kendi ulusal özelliklerine sahip birçok analogu var. Örneğin, Çin dim sum, Gürcü khinkali, İtalyan mantı. Ancak pişirme prensibi aynıdır - kıyılmış eti hamura sarmak. Hamurla her şey daha basitse, her ev hanımı, yüksek kaliteli sulu kıyma yapmak için köfte doldurmanın nasıl yapıldığını bilmez. Bunun hakkında konuşalım
Brokoli yemekleri: fotoğraflı tarifler
Brokoli, C ve U vitaminleri açısından zengin lahana çeşitlerinden biridir. Düzenli kullanımı su-tuz dengesini normalleştirmeye, sindirim, endokrin ve sinir sistemlerinin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur. Bu nedenle, diyetimizde sistematik olarak görünmelidir. Bu yazıda brokoli yemekleri için çeşitli tariflere bakacağız
Birçok rahatsızlığa çare olarak zencefilli limonata
Zencefilli limonata, sıcak bir öğleden sonra susuzluğunuzu gidermenin en iyi yoludur. Çok sayıda faydalı özelliğe sahip olan bu kök, vücudumuzun rahatsızlık ve hastalıklarla başa çıkmasına yardımcı olur
Yumurta tozu: üretim, tarifler. Yumurta tozu omlet
Yumurta tozu kullanımı ile bambaşka yemekler hazırlanır. Uzmanlar, her yıl mayonez ve buna dayalı sos tüketiminin yaklaşık %12 arttığını hesapladılar
Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütlü kek. Lezzetli ve doğru nasıl yapılır?
Sütlü kaynamış sütlü kek evde tüm aile için lezzetli bir ikram hazırlamanın en kolay yoludur. Bu yemeği hazırlamanın birçok farklı yolu vardır, ancak işlemin temel adımları her zaman aynı kalır
Kömürlü tavuk: pişirme sırları
Kömürde pişmiş tavuk gerçekten lüks ve şenlikli bir yemektir. Festival masasının ana dekorasyonu olabilir. Eşsiz bir dumanlı tat, iştah açıcı bir kabuk ve en yumuşak hafif et - mükemmel bir sonuç için başka ne gerekiyor?
Fırında ve tavada tavuk fileto pişirme tarifleri
Beyaz kümes hayvanları eti, aşçının beceriksiz davranışlarıyla bozulması neredeyse imkansız olan hafif bir diyet ürünüdür. Lezzetli salatalar, lezzetli ev yapımı hamur işleri için soslar, birinci ve ikinci yemekler yapar. Bugünün makalesinde, bir tavada ve fırında tavuk filetosu pişirmek için birden fazla ilginç tarife bakacağız
Fırında lezzetli tavuk budu
Tavuk budu, kesinlikle her yemeği yapabileceğiniz karkasın etli kısımlarından biridir. Bugün, mümkün olduğunca doyurucu ve lezzetli olmaları için fırında baget pişirmenin 2 farklı yolunu inceleyeceğiz
Mutfak sırları. Tencerede etli karabuğday lapası
Etli karabuğday lapası pişirmek çok basittir. Size iki seçenek sunuyoruz - yetişkinler ve çocuklar için
Ne ile rulo yapılır? Rulolar için lezzetli dolgular: tarifler
Ev yapımı suşi ve rulolar artık tuhaf bir şey olmaktan çıktı. İlk bakışta, hazırlıkları için çok şey satın almanız gerekecek gibi görünebilir. Ancak çoğu malzeme çok küçük miktarlarda (susam tohumu, biber sosu vb.) gereklidir. Ayrıca ana bileşenler (pirinç, sirke ve nori) uzun süre saklanabilir. Yani bir restoran fiyatına 4-6 ev yapımı porsiyon alıyorsunuz. Ne ile rulo yapılır ve nasıl pişirilir?
Ne ile rulo yapabilirsiniz? Rulolar için dolgular: tarifler
Narin ve iştah açıcı bir lezzetin tadını çıkarmak için, ruloların taze ve lezzetli olacağı bir kurum aramanıza gerek yok. Onları evde kendin yapabilirsin! Evde rulo nasıl yapılır - ucuz ama çok lezzetli? Hemen konuşalım
Lahanalı krep: lezzetli ve doyurucu
Krep, genellikle çayla servis edilen ince ürünlerdir. Ana yemek genellikle lahanalı kreplerdir. Lezzetli ve ilginçler. Topingler farklı ve beklenmedik olabilir. Dolgulu kreplerin kalori içeriği, sadece kızarmış kreplerden çok daha düşüktür
Süzme peynirli krep: hamur ve sos tarifleri
Krep pişirmek bir sanattır. Ürünler yumuşak ve gözenekli özel bir hamurdan hazırlanır. Süzme peynirli krep tarifi iki bölümden oluşur: gerçek kreplerin hazırlanması ve lor dolgusu. Süzme peynirli krep - lezzetli ve sağlıklı bir muamele
Sütlü krep nasıl yapılır: fotoğraflı bir tarif
Blini bir Rus yemeğidir. Doğru ve yurtdışında da benzer yemekler var. Sonuçta, sadece Rusya'da böyle ilginç ürünler yapmayı düşünemezdi. Krep olmayan ülkelerde insanlar bazen krep kızartır. Ve krep gördüklerinde, unlu keklerin güzelliğine ve inceliğine şaşırıyorlar. Ayrıca ürünler yumuşak, kokulu ve tadı çok hoş
Domuz etinden Azu: gerekli malzemeler ve pişirme özellikleri
Azu, aslen Tataristan'dan gelen bir yemektir. Vatanda kuzu veya at etinden yapılır. Sığır eti sıklıkla kullanılır, ancak domuz eti nadiren kullanılır. Ancak, bu lezzetli ikinci yemeğe de aşık oldukları Rusya'nın diğer bölgelerinde, temelleri hazırlamak için genellikle domuz eti alınır. Bu et sığır etinden daha ucuzdur ve kuzu eti gibi parlak özel bir tadı yoktur
Lahana ve yumurtalı krep: doyurucu ve lezzetli
Rus halkı genellikle krep pişirir. Genellikle bu kırmızı ürünler çay ile servis edilir. Ve börekler ana yemek olabilir. Çünkü doyurucudurlar ve midede ağırlık oluşturmazlar. Lahana ve yumurtalı krepler tüm aile üyelerini ve misafirleri memnun edecek
Evde azu nasıl pişirilir: malzeme ve yemek tarifleri seçimi
Azu bir mutfak şaheseridir. Bu yemek özellikle erkekler tarafından beğenilmektedir. Çünkü doyurucu ve sarımsak ve diğer baharatların parlak bir tadı var. Bu ilk yemek değil, ancak sindirim için iyi olan çok fazla et suyu içerir. Ek olarak, azu, öğle yemeğinin besin değerini daha da artıran çavdar ekmeği ile yenebilir
Çin eti: tarifler ve pişirme özellikleri
Çin yemekleri Rus mutfağının menüsünden çok farklıdır. Çinliler daha az tuz yemeye çalışıyorlar, bu yüzden ülkenin tatlı ve ekşi soslu et tarifi var. Rusya'da bu domuz eti veya sığır eti pişirme yöntemine Çince'de et denir
Kek "Ekşi krema": malzemeler ve tarifler
Ekşi kremalı kekler, bileşen seti açısından çok çeşitlidir. Çok lezzetlidirler ve hazırlaması kolaydır. Ve daha da önemlisi, doğal. Bu nedenle sık sık pişirilebilir ve küçük çocukları bile memnun edebilirler
Bir tavada et nasıl pişirilir: fotoğraflı tarifler
Kızartma tavası evrensel bir mutfak malzemesidir. Üzerine malzemeleri ekleyerek yemeğe özel bir lezzet katabilirsiniz ve ihtiyaç halinde su eklemek her zaman çok kolaydır. Makaledeki tarifler çeşitli ilk et bileşenleriyle ilgilidir: domuz eti, sığır eti, tavşan
Evde haşlanmış domuz eti nasıl pişirilir: fotoğraflı bir tarif
Buzhenina bir Slav yemeğidir. Bu büyük bir parça lezzetli pişmiş et. Genellikle domuz eti kullanılır, ancak kuzu eti de mümkündür. Bitmiş et sulu, hafif yağlı, uyumlu baharatların parlak bir tadı ile. Ekmeğin üzerine konabilir veya garnitür olarak servis edilebilir
Pancarlı kırmızı pancar çorbası: fotoğraflı tarif
Pancarlı pancar çorbası tarifleri oldukça çeşitli olabilir. Kırmızı çorba, mantarın yanı sıra soğuk ve sıcak, et veya sebze olabilir. Her devletin kendi pişirme incelikleri vardır. İşte Rusya'da kullanılan bazı harika kırmızı çorba tarifleri
Izgarada balık - en lezzetli ve kokulu yemek
Izgaradaki herhangi bir balık çok tatmin edici ve hoş kokulu olur. Böyle bir ürünün muhteşem tadı, önceden özel bir turşuya batırılması ve ardından kömürde kısaca kızartılmasıyla açıklanır. Böyle bir yemeğin hazırlanması için sadece yağlı balık çeşitlerinin kullanılmasının istendiğini belirtmekte fayda var. Sonuçta, sulu ve yüksek kalorili bir öğle yemeği almanın tek yolu bu
Füme turna veya nasıl sigara içilir
İnsanların zevklerini tatmin etmek için bulduğu şeyler! Balıklar kızartılır, tuzlanır, haşlanır ve tütsülenir. Bugün füme turna gibi bir yemek denemeyen birini bulmak oldukça zor. Pike'yi hem sıcak hem de soğuk olarak içebilirsiniz. Sıcak, 75 ila 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirme anlamına gelir. Soğuk tütsüleme 40 derecenin altındaki sıcaklıklarda gerçekleşir, ancak ilk yöntemden farklı olarak balık çok daha uzun süre saklanır. Makalede okuyucuya her iki seçeneği de sunacağız
Kızarmış domuz pastırması: pişirme kuralları, mutfakta kullanım, tarifler
Kokulu yağ katmanları olan çıtır pastırmaya kayıtsız kalacak birini hayal etmek zor. İkna olmuş bir vejeteryan, bu incelikle bir tabağa bir bakışta salya akıtmıyorsa. Ancak herhangi bir et yiyici için kızarmış domuz pastırması enfes bir inceliktir
Klasik lazanya: fotoğraflı adım adım tarif
Klasik lazanya, pizza ile birlikte gerçek bir geleneksel İtalyan yemeği ve bu devletin mutfak sembolüdür. Görünüşe göre, yemek, özel tabakaların kek işlevini yerine getirdiği ve beşamel sosunun onları birbirine bağladığı ve aroma ve hassas tat ile tamamladığı orijinal bir pastadır
Domuz eti beshbarmak: ev yapımı tarif
Domuz eti beshbarmak tarifi, yemeğin biraz değiştirilmiş bir versiyonudur. Doğu halkları arasında geleneksel performansında kuzu, at etinden, daha az sıklıkla dana etinden hazırlanır. Ancak Rusya pazarındaki en popüler et türü domuz eti olduğu için bir domuz eti beşbarmak tarifi düşünelim. Evde hazırlaması kolay
Lazanya nasıl yapılır? ev yapımı lazanya tarifi
İtalya, çok çeşitli makarna bazlı yemekleriyle ünlüdür. Lazanya da onlardan biri. Yemek, kıyılmış et, mantar veya sebzelerden yapılan dolgu katmanları ile aynı anda serilmiş ve beşamel sos ile doldurulmuş durum buğdayı hamuru tabakalarından oluşur. Lazanya nasıl yapılır hakkında daha fazla bilgi için yazımızda anlatacağız. Aşağıda en başarılı tariflerden bazıları verilmiştir
Bacon Kızarmış Patates Tarifi
Kızarmış patateslerin ev yemeklerinin temeli olduğu söylenebilir. Kendi başına, bu yemek çok lezzetli ve hazırlanması kolaydır. Ancak, herhangi bir nedenle sık sık patates kızartması yemek zorunda kalırsanız, biraz değiştirebilirsiniz. Örneğin, pastırma ile kızarmış patates yapın
Meyilli somon: adım adım tarif
Meyilli somon - çok lezzetli, sulu ve çıtır bir yemek. Özellikle basit bir hamur tarifi kullanarak hazırlamak kolaydır. Garnitür olarak hem patates püresi hem de pilav servis edebilirsiniz. Yemek akşam yemeği için mükemmeldir ve pişirmek için fazla zaman almaz
Ispanaklı lazanya: kompozisyon, malzemeler, fotoğraflarla adım adım tarif, nüanslar ve pişirme sırları, en lezzetli tarifler
Ispanaklı lazanya çok lezzetli, hoş kokulu ve doyurucu bir yemektir. Hem aile yemeği hem de şenlikli bir masa için hazırlanabilir. Pişirmede karmaşık bir şey yoktur: kompozisyon az miktarda bileşen içerir ve yemek pişirirken fazla zaman almaz
Yavaş bir tencerede kremalı hindi: tarifler ve ipuçları
Yavaş bir tencerede kremalı hindi çok yumuşak ve lezzetlidir. Yemek oldukça kolay ve basit bir şekilde hazırlanır. Yavaş pişirici, hostesler için gerçek bir yardımcıdır. İçinde yemek hazırlarken sobanın yanında durmanız ve süreci sürekli izlemeniz gerekmez
Tavuk midesinden ve kalbinden yemekler: fotoğraflı tarif
Tavuk midesi ve kalbi yemekleri çok popüler. Menüyü çeşitlendirip yeni tat notları getirebiliyorlar. Ayrıca, yardımlarıyla çok sayıda yemek pişirebilmeniz için sevilirler. Sonuçta, haşlanabilir, kaynatılabilir, kızartılabilir, doldurulabilir ve salatalara eklenebilir