Çorbalar 2024, Kasım

Kalın çorbalar: fotoğraflı tarifler

Kalın çorbalar, sağlıklı yemekler organize etmenin harika bir yoludur. Tutarlılığı nedeniyle, bu ürün aslında birinci ve ikinci kursların bir karışımıdır. Bazen bu, menüyü kıs altmanıza izin verir. Öğle yemeğinde doyurucu, güzel kokulu ve lezzetli bir çorbayla yetinmek için bir fırsat var

Gürcü çorbaları: fotoğraflı tarifler. Gürcü tavuk chikhirtma çorbası

Gürcistan'ı hayatlarında en az bir kez ziyaret edenler, bu ülkenin en güzel anılarını sonsuza kadar saklayacaklar. Diğer şeylerin yanı sıra, bin yıllık bir tarihe sahip olan ulusal mutfağıyla ilgileniyorlar. Gürcü topraklarında zengin olan birçok orijinal et ve sebze yemeği içerir. Ve hepsinin unutulması zor mükemmel bir tadı var

Sebze çorbası: basit tarifler

Sebze Çorbası, bitkisel ürünlere dayalı hafif ve sağlıklı bir ilk yemektir. Genellikle çeşitli otlar, baharatlar ve hatta tahılların eklenmesiyle su veya et suyunda kaynatılır. Bugünkü yayında, bu tür akşam yemekleri için çok karmaşık olmayan tarifler bulacaksınız

Darı çorbası: farklı malzemelerle hazırlanmış tarifler

Darı çorbası harika bir tada sahiptir ve tok hissetmenizi sağlar. Bu ilk yemek için size birkaç seçenek sunuyoruz: köfte, balık ve yumurta ile. Size mutfakta başarılar dileriz

Yeşil pancar çorbası: fotoğraflı tarifler

Bahar, vücudunuzu vitaminlerle beslemenin tam zamanı. Bahar aylarında sofralarınızda yeşillik tüketimi artıyor. Her yere genç sürgünler eklenir. Kuzukulağı ile yeşil borsch en bahar yemeğidir. Eşsiz bir tat ve aromaya sahip bir çorba elde etmek için her ev hanımı kendi hilelerini kullanarak çorbayı hazırlar. Ancak tariflerdeki değişikliklere rağmen, bu tür pancar çorbası eşit derecede lezzetli çıkıyor ve ev yapımı insanlar bunun ek bir kısmını istiyor

Baharatlı çorba: tavuklu tarif

Tuzlu tada kayıtsız değilseniz, tariflerimizden birine göre baharatlı bir çorba pişirin. Bu doyurucu yemekler, kötü havalarda ısınmanıza ve neşelenmenize yardımcı olacak

Et hodgepodge çorbası: fotoğraflı klasik tarif

Çorba hodgepodge ekibi - her ev hanımının akıcı olması gereken bir tarif. Özellikle dışarısı soğuk ve rahatsız edici olduğunda bu yemek uygun olacaktır. Şu anda ailenizi her zaman sıcak, lezzetli ve besleyici çorba ile memnun edebilirsiniz. İdeal olarak, hodgepodge baharatlı ve zengin olmalıdır. Bu, zor bir günün sonundaki en iyi akşam yemeği seçeneğidir

Taze, dondurulmuş ve kuru ham maddeler kullanıldığında mantar çorbası ne kadar pişirilir

Tüm ilk yemekler arasında mantar çorbası belki de sofrada en çok arzu edilen yemektir. Ancak aynı zamanda, hazırlanma yöntemleri, öncelikle teknolojide, yani ısıl işlem süresinde birbirinden farklı olabilir. Çeşitli durumlarda çorba için mantarların ne kadar pişirileceğini düşünün: taze ürünler, dondurulmuş ve kurutulmuş hammaddeler kullanırken

Balık çorbaları: yemek tarifleri

Çorbalar her insanın günlük beslenmesinde mutlaka bulunmalıdır. Yazımızda balık suyunda nasıl pişirilir onu anlatmak istiyoruz. Aslında birçok tarif var. Balık çorbaları hafiftir, vücut tarafından kolayca emilirler. Onları taze balıklardan pişirmek arzu edilir. Çoğu zaman, bu amaçlar için karkas kullanılmaz (ikincisi için gidecekler), ancak kafalar

Kremalı çorba: dünya mutfağının en iyi tarifleri

İlk kurslar, beslenme uzmanlarının ve gastroenterologların temin ettiği gibi, hayatımızda gerekli bir şeydir. Ancak, son yıllarda onları terk etme yönünde artan bir eğilim var

Mikrodalgada çorba. En iyi çorba tarifleri

Çorbaların sadece ocakta ve yavaş ocakta değil, mikrodalgada da pişirilebileceğini biliyor muydunuz? Aynı zamanda çok daha az zaman harcıyor. Tadı için endişelenme, aynı kalacak. Tek yapmanız gereken fırının gücünü izlemek

Vejetaryen solyanka: pişirme seçenekleri

Solyanka, birçok ev hanımının rağbet ettiği ilk yemektir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Böyle bir çorba hazırlamak için çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yok. Ek olarak, yemeğin bileşimi oldukça uygun fiyatlı bileşenler içerir

Toskana çorbası: ürün seçimi, tarif, pişirme adımları, fotoğraf

İtalya'nın bazı bölgelerinde çorba, makarnadan çok daha popüler. Örneğin, Toskana bölgesinde, hemen hemen her sakin, kakaoyu nasıl pişireceğini bilir. Bu çorba, geleneksel olarak Ligurya Denizi'nde çokça bulunan birkaç balık türünden aynı anda pişirilir. Bir tabakta ne kadar çok deniz ürünü olursa, lezzetinin o kadar zengin olduğuna inanılır. Toskana çorbasının nasıl yapıldığını yazımızda anlatacağız

Dana dil çorbaları: en iyi ve en hızlı tarifler

Birçok ev hanımı, dana dilinin kaynatıldığı suyu kullanmama hatasına düşer. Ancak temelde, mükemmel, sindirimi kolay bir ilk yemek pişirebilirsiniz. Size dana dil çorbaları için tarifler sunuyoruz

Polaris yavaş ocakta lezzetli karışık ekmek. Pişirme tarifleri

Solyanka Polaris yavaş ocakta çok basit ve zahmetsizce hazırlanır. Sadece gerekli tüm malzemeleri tavaya koymak ve gerekli modu açmak yeterlidir. Yemek çok doyurucu ve besleyici

Çorba nasıl pişirilir: yemek tarifleri

Çorba nasıl yapılır? Makalede mantar ve balkabağı kremalı çorba, geleneksel çorbalar, diyet, Rus lahana çorbası, mikrodalga çorbası için hızlı bir tarif ve füme etli zengin bezelye çorbası için hızlı ve kolay tarifler bulacaksınız

Karabuğday çorbası: yemek tarifleri

Karabuğday, kullanım için herhangi bir kontrendikasyonu olmayan faydalı bir tahıldır. Bu tahıldan herkesin bildiği yulaf lapası, sütte pişirilirse hem öğle hem de kahv altıda tüketilebilen ikinci bir yemek için mükemmel bir seçenektir. Ancak öğle yemeği için mükemmel olan karabuğdaylı çorba da yapabilirsiniz

Köfte çorbası çocukluktan beri en sevilen yemektir

Narin ve mis kokulu köfteli çorba, bize çocukluğumuzdan beri aşinadır. Bu yemek için birkaç tarif sunuyoruz. Size afiyet olsun diliyoruz

Kabak çorbası: fotoğraflı yemek tarifleri

Kabak sonbahar menüsünün ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilir. Parlak portakal eti, değerli vitamin ve minerallerin mükemmel bir kaynağı olarak kabul edilir ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Salatalar, güveçler, tatlılar, birinci ve ikinci yemekler ondan hazırlanır. Bugünkü yazımızda en ilginç balkabağı çorbası tariflerine bakacağız

Konserve bezelyeli lezzetli çorba

Bazı nedenlerden dolayı, yeşil bezelye genellikle salataların malzemesi olarak veya sadece yemeklerin dekor unsuru olarak kullanılır. Ancak konserve bezelye ile lezzetli bezelye çorbası da yapabilirsiniz

Tuzlu çorba. Ne yapmalı ve öğle yemeği nasıl kurtarılır?

Tuzlu çorbayı nasıl saklayacağınızdan bahsedelim. Neden böyle olduğu önemli değil. Kendiniz tuzladınız veya yardımcılardan biri kaynar suyu baharatlamaya karar verdi, tuzluk ile elinizi titretti. Bütün bunlar önemli değil. Tek bir sonuç var - çorba aşırı tuzlu. Ne yapalım?

Füme kaburga ile bezelye çorbası nasıl pişirilir. Tarif ve pişirme prosedürü

Füme kaburga ile lezzetli bezelye çorbası. Bu çorbanın tarifi klasikten biraz farklı, ancak yine de çok lezzetli çıkıyor

Mantar çorbası. Adım adım tarifler, fotoğraf

Gerçek mantar güveci ve ince olmalı, çok et suyu ile, yemeğin türünün adından da anlaşılacağı gibi. Ve böyle pişireceğiz

Düşük kalorili çorba tarifi. Kalori sayısı ile kilo kaybı için düşük kalorili çorbalar

Kilo kaybı için düşük kalorili çorbalar yiyin. Ana bileşen olarak et de dahil olmak üzere, hazırlanmaları için birçok tarif var. Tadı harika, faydaları muazzam. Kalori - minimum

Pirinç çorbası: çeşitli varyasyonlar

Öğle yemeğinde ilk öğünler sağlıklı, doyurucu ve lezzetlidir. Kışın sıcak çorbalar, lahana çorbası ve pancar çorbası idealdir ve sıcakta okroshka, pancar ve diğer soğuk seçenekler mahkemeye gelir. Her hava koşulunda pilavlı bir çorba uygun olacaktır

Köfteli sebze çorbası: ayrıntılı bir açıklama ve pişirme yöntemleri

Bir hostesin evini hızlı ve lezzetli bir şekilde beslemesinin en kolay yolu, onlar için köfteli sebze çorbası pişirmek. Çalışırken deneyimli şeflerin tavsiyelerine uyarsanız, yemek çok kokulu olacak ve köfteler sulu ve yumuşak olacaktır

Sağlıklı çorbalar: tarifler, pişirme ipuçları ve gerekli malzemeler

Ev yapımı bir ilk yemek sadece lezzetli ve zengin değil, aynı zamanda sağlıklı olmalıdır. Bunu yapmak için, sığır eti ve domuz eti malzeme listesinden hariç tutun. Bu et türleri, diyet muadilleri ile değiştirilebilir. Örneğin, tavuk, balık veya hindi. Çorbanın tadı hiç etkilenmeyecektir. Ancak yemeğin kendisi vücut üzerinde çok daha olumlu bir etkiye sahip olacaktır

Patatesli ve patatessiz, tavuklu veya mantarlı makarnalı çorba tarifleri

Makarna ve patatesli çorbalar için çok sayıda tarif var. Asılsız olmamak için, hazırlaması oldukça basit, ancak her zaman lezzetli makarnalı çorbaları düşünmeyi teklif ediyoruz. Bu tarifler haklı bir saygıdır ve modern ev kadınlarının yemek kitaplarında giderek daha fazla yer almaktadır. Kısmen çorba sağlıklı kabul edildiğinden ve kısmen de yapımı kolay ve bütçeye uygun olduğu için

Et çorbası: fotoğraflı yemek tarifi

Dünya halklarının hemen hemen her mutfağının cephaneliğinde ilk kurslar vardır. Ve et çorbası, bir mutfak uzmanının ayırt edici özelliğidir: pancar çorbası veya hodgepodge, shurpa veya lagman. Ana karakteristik: yemek çok et içerir (tavuk, sığır eti, kuzu eti, domuz eti - seçim için). Daha rafine lezzetler arasında av eti, tavşan ve sakatattan yapılan et çorbası bulunur. Köfte, hazır sosis, füme etler ile ilk yemekler halk arasında popülerdir. Ve bir sürü tarif var

Etsiz lezzetli ve sağlıklı çorbalar

Çorbalar paha biçilmez diyet yemekleri olarak kabul edilebilir. Böylece tavuk, soğuk algınlığı olan bir hastanın durumunu hafifletebilir ve özellikle deniz yaşamından gelen balık, vücudu mikro elementlerle zenginleştirir ve midede ağırlık oluşturmaz. Ancak doymuş et suları ve bunlara dayalı yemeklerin metabolik bozukluklar, gut, ürolitiyazis ve karaciğerdeki bozukluklar durumunda kullanılması önerilmez. Bu durumlarda etsiz çorbalar yardımcı olacaktır

Vejetaryen çorbalar: malzemeler, sağlıklı ve lezzetli tarifler

Yemeklerin lezzetli ve sağlıklı olmasına göre et eklemeden çok sayıda farklı tarif var. Örneğin çorbalar, günlük menüde bulunması gereken ilk yemeklerdir. Hangi vejetaryen çorbaların lezzetli olacağından emin olabilirsiniz?

Murtsovka: eski bir soğuk Rus çorbası tarifleri

Eski Rus Murtsovka çorbası uzun zaman önce ortaya çıktı. Tam olarak ne zaman olduğunu bilmek zor, ama orta Volga bölgesinde bir yerden gitti. Edebiyatta da kendine yer bulmuştur. Son derece basit bir ürün setinden oluşan bu soğuk çorba, ağır bir şeyler yemek ve yemek için çok tembel olduğunuzda sizi sıcakta doldurmak için tasarlanmıştır. Ve burada kendinizi tazeleyebilir ve susuzluğunuzu açlıkla giderebilirsiniz

Öğle yemeği için en iyi av çorbası tarifleri

Meşhur lahana çorbası ve pancar çorbasından sıkıldıysanız av çorbası ile menünüzü çeşitlendirebilirsiniz. Bu, iki varyasyonda popüler olan doyurucu ve besleyici bir yemektir. Bazen "Shulemka" olarak adlandırılır, ancak "Shulemka", tarifi herhangi bir ev hanımını memnun edecek klasik bir av çorbasıdır. Size en uygun olanı seçmek için her iki seçeneği de hazırlamanızı öneririz

Köfte çorbası: yemek tarifleri

Börek çorbası tariflerinin ana özelliği elbette çorbada hamur unsurlarının bulunmasıdır. Bu yemeğin birçok çeşidi vardır. Tarif ve içeriği, hostesin sevgili ailesi için akşam yemeği için bu besleyici ilk yemeği dünyanın neresinde pişirmeye karar verdiğine bağlı olarak değişebilir. Her yerde köfte farklı çağrılacak. Ve hamurun tarifi ve ilk kıvamı da kendi nüanslarına sahip olacaktır

Ya çorba ekşiyse? rehabilitasyon yöntemleri

Ev yapımı çorbalar ve pancar çorbası diyetimizin temelidir. Çocuklar ailede göründüğünde, bu kural daha da alakalı hale gelir. Peki ya son zamanlarda pişirdiğiniz çorba ekşi ise? Dökülmesi üzücü, yemek korkutucu. Bu durumda, hostesler yemeği kurtarmak için her türlü hileye hazırdır. Ancak güvenliğin önce geldiğini unutmayın

Çorbalar 2024, Kasım

Uzman tavsiyesi

Ilginç makaleler

Önerilen

Kategori