Çorbalar 2024, Kasım

Çorba turşusu: fotoğraflı tarifler

Çorba turşusu: fotoğraflı tarifler

Rus mutfağının kartvizit yemeklerinden biri de turşudur. Ana malzemesi turşu olan bir çorbadır. Hazırlanması için birkaç tarif var. En popüler turşu tarifi pilavlı bir yemektir. Bazı insanlar çorbadaki pirinci inci arpa veya darı ile değiştirmeyi tercih eder. Bu şekilde çorbanın daha lezzetli olacağını iddia ediyorlar. Önemli sayıda tarif nedeniyle, her ev hanımının yemek kitabında bunlardan bir tane bulunur

Şimdi sıcak bir yaza hazırlanıyor: en iyi soğuk pancar tarifleri

Şimdi sıcak bir yaza hazırlanıyor: en iyi soğuk pancar tarifleri

Lezzetli, serin bir çorba ile kendinizi yenilemek için sadece okroshka pişirmenize gerek yok. Makale, pancar tarifleri için seçenekler ve onu çeşitlendirme imkanı sunuyor

Gürcü solyanka: klasik bir tarif ve malzemeler

Gürcü solyanka: klasik bir tarif ve malzemeler

Gürcü hodgepodge'u deneyenler kayıtsız kalamazdı. Lezzetli, doyurucu, sıcak, birinci ve ikincinin yerini alıyor. Ayrıca eşiniz çorbaları sevmiyorsa ve ağzını hiç açmıyorsa mutlaka bu yemeği denemesini teklif edin. Zengin ve zengin tadı onu ilk kaşıktan fethedecek ve çok sık tekrar isteyecektir

Evde karışık et pişirme

Evde karışık et pişirme

Solyanka uzun zamandır birçok ulusun favori yemeği olmuştur. Karakteristik ekşiliği ve tokluğu ile keskin tadı ile dikkat çekiyor. Her hostes, yemeği daha zengin ve daha lezzetli hale getirmenin yollarını bulmaya çalışır. Etli hodgepodge hazırlamanın incelikleri nelerdir? Bu lezzetli yemek için çeşitli tarifler sunuyoruz

Balık çorbası: fotoğraflı tarif

Balık çorbası: fotoğraflı tarif

Balık çorbası hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek çok lezzetli, iştah açıcı, hoş kokulu ve hafif bir diyet yemeğidir. Doğru, böyle olması için, sadece şimdi size anlatacağımız kanıtlanmış tariflere göre pişirmeniz gerekiyor

Arpa ile çok pişiricide turşu: fotoğraflı tarif

Arpa ile çok pişiricide turşu: fotoğraflı tarif

Rassolnik - aynı çorba, ancak turşu ilavesiyle. Bu, yemeğin özelliğidir ve malzemelerin geri kalanı kendi takdirinize bağlı olarak eklenebilir. Ana şey, ikinci ana bileşenin mevcut olmasıdır - patates

Kremalı alabalık çorbası: en iyi tarifler

Kremalı alabalık çorbası: en iyi tarifler

Kremalı Alabalık Çorbası lezzetli, besleyici ve hazırlaması kolaydır. Norveç'te çok popüler. Kuzey ülkesinin sakinleri, iştah açıcı bir muamelenin açlığı iyi giderdiğini ve depresyonla başarılı bir şekilde savaştığını iddia ediyor. Beğenin ya da beğenmeyin, kendiniz kolayca öğrenebilirsiniz. Kokulu çorba tarifleri - önünüzde

Evde balık çorbası nasıl pişirilir?

Evde balık çorbası nasıl pişirilir?

Modern balık çorbası zengin bir balık çorbasıdır. Önceleri balık suyuna, turtalarla yenen balık çorbası deniyordu. Soğuk votka aperatif olarak görev yaptı. Şu anda, sadece bir balık yemeğinin tarifi değişti, ancak kullanım prensibi hiç değişmedi. Ana şey, bu yemeği pişirmenin tüm aşamalarına kesinlikle uymaktır

Domuz kemiği çorbası: fotoğraflar, malzemeler, baharatlar, kaloriler, ipuçları ve püf noktaları içeren yemek tarifi

Domuz kemiği çorbası: fotoğraflar, malzemeler, baharatlar, kaloriler, ipuçları ve püf noktaları içeren yemek tarifi

Et yemeklerini pişirdikten sonra kemiklerin kalması nadir değildir. Onları atmak tavsiye edilmez. Çok az insan bilir, ancak domuz kemiği suyu gerçek bir inceliktir! Öyleyse neden orijinal bir ilk kursla evinizi şaşırtmıyorsunuz?

Peynirli ve eritilmiş peynirli çorba nasıl pişirilir?

Peynirli ve eritilmiş peynirli çorba nasıl pişirilir?

Peynirli ve eritilmiş peynirli çorba, günümüzde ortalama bir ailenin yemek masasında sıklıkla bulunabilen çok lezzetli bir yemektir. Elbette her ev hanımı hayatında en az bir kez bu inceliği hazırlamıştır. Eşsiz mantar aroması ve hassas peynir tadı kimseyi kayıtsız bırakmayacak

Lahana: fotoğraflı bir tarif. Taze lahanadan lahana

Lahana: fotoğraflı bir tarif. Taze lahanadan lahana

Çeşitli ülkelerin mutfaklarında gerçekten halk yemekleri var. Buna lahana dahildir. Hazırlanması için tarif hiç de karmaşık değil. Muhtemelen bu yemek, lahananın yenilmeye başlandığı zamanlardan beri hazırlanmıştır. Ancak varyasyonlar, her zamanki gibi çok farklı olabilir. Her mutfağın yemek pişirmede kendi nüansları vardır. Yani mutfak fantezisinin dolaşabileceği bir yer var. Bugün lahana pişirmeye çalışalım

Mantar çorbası: fotoğraflı tarif

Mantar çorbası: fotoğraflı tarif

Kremalı çorba, ana avantajı pişirmenin çok az zaman alması ve bitmiş çorbanın tadı mükemmel olması olan yemeklerden biridir. Sadece şenlikli bir yemek olarak değil, aynı zamanda her gün için ana seçenek olarak da hazırlanabilir

Domates çorbası. Domates püresi çorbası: yemek tarifi, fotoğraf

Domates çorbası. Domates püresi çorbası: yemek tarifi, fotoğraf

Rusya'da domatesler çok uzun zaman önce, 170 yıldan daha uzun bir süre önce büyümeye başladı. Bugün onlarsız bir Slav mutfağı yemeği hayal etmek zor

Meyve çorbası - çocuklar ve yetişkinler için bir ziyafet

Meyve çorbası - çocuklar ve yetişkinler için bir ziyafet

Gurme tatlısı, bebek yemeği mi yoksa diyet yemeği mi? Bugün tatlı çorbaların nasıl pişirileceği hakkında konuşacağız

Lezzetli tavuk şehriye çorbası

Lezzetli tavuk şehriye çorbası

Tavuk şehriye çorbası nasıl pişirilir? Malzemelerin seçimi, pişirme sırları ve deneyimli şeflerden tavsiyeler. Erişte çorbası - bir aile yemeği için harika bir seçenek

Lezzetli ve sağlıklı karabuğday çorbası

Lezzetli ve sağlıklı karabuğday çorbası

Karabuğday çorbası yapmanın farklı yolları vardır. Yazımızda bunları ele alacağız. Hazırlanış aşamaları anlatılacak olan yemeklerden bazıları vejetaryenlere hitap edecek. Ve diğerleri gerçek et yiyenlere hitap edecek

Brokoli püresi lezzetli ve sağlıklı bir yemektir

Brokoli püresi lezzetli ve sağlıklı bir yemektir

Brokoli püresi henüz yaygınlaşmamış ancak yine de ilgiyi hak eden bir yemektir. Hazırlanmasının tarifi basittir ve sonuç, sağlığına önem veren herkese hitap edecektir

B alta çorbası: lezzetli bir hızlı öğle yemeği

B alta çorbası: lezzetli bir hızlı öğle yemeği

Yetenekli asker hakkındaki eski güzel peri masalını hatırlıyor musun? Bir freebie tarafından baştan çıkarılan cimri yaşlı bir kadını parmağının etrafında ne kadar ustaca daire içine aldı! "B altadan yulaf lapası" ifadesinin insanlara gitmesi boşuna değil, çünkü insanların yaratıcılığını sembolize ediyor ve bu tam olarak hayatın gerçeklerine başarılı bir şekilde uyum sağlamaya yardımcı olan kalite. Örneğin, iyi bir ev hanımı, her gün ailesi için akşam yemeği hazırlayarak ustalık gösterir. B alta çorbası, zaman zaman değişen çeşitli malzemeler içerebilir

Bezelye ve füme kaburga çorbası: yemek tarifi, yemek hazırlama, pişirme prosedürü

Bezelye ve füme kaburga çorbası: yemek tarifi, yemek hazırlama, pişirme prosedürü

Kaburgalı bezelye çorbasının aromasını diğerleriyle karıştırmak imkansızdır. Ancak mükemmel yemeği elde etmek için en iyi malzemeleri seçebilmeniz ve kanıtlanmış bir tarif bilmeniz gerekir. Tüm bu bilgiler makalede yer almaktadır

Pancar çorbası pişirmenin sırları: açıklama ve fotoğraf içeren adım adım tarif, pişirme özellikleri

Pancar çorbası pişirmenin sırları: açıklama ve fotoğraf içeren adım adım tarif, pişirme özellikleri

Bu doyurucu ve iştah açıcı yemek herkes tarafından sevilir: hem yetişkinler hem de çocuklar. Her aile, lezzetli pancar çorbası yapmanın imza sırlarını saklıyor ve nesilden nesile aktarıyor. Yazımızda, bu ilk yemeğin nasıl pişirileceği hakkında konuşacağız, böylece onunla birlikte tencere, hafta sonundan çok önce her zaman boşalır

Ödünç ama lezzetli - vejetaryen lahana çorbası

Ödünç ama lezzetli - vejetaryen lahana çorbası

Vejetaryen bir menü seçmenizin sayısız nedeni olabilir, ancak yine de lezzetli yemeklerden tatsız yemekler yemeye karar vermiş olmanız pek olası değil. Bu nedenle, vejetaryen lahana çorbasının nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirileceğine dair tarifler ve ipuçları kullanışlı olacaktır. Ana şeyi hatırlayın - her ev hanımı kendi yolunda lahana çorbası yapar ve yemek pişirmek için kesin bir tarif yoktur. Alışılmadık bir çorba yapmak için hayal gücünüz ve samimi arzunuz, en iyi sonuçları elde etmenize yardımcı olacaktır. Cesaret etmek

Ukha: yemek tarifleri

Ukha: yemek tarifleri

En popüler balık çorbası tarifleri sunulmaktadır: turnadan, kırmızı balıktan (somon). Ayrıca, balık çorbasının tehlikede kamp koşullarında uygun şekilde hazırlanmasına ilişkin birkaç ipucunu okuyucularla paylaşacağız

Çorbalar nelerdir? Çorba çeşitleri

Çorbalar nelerdir? Çorba çeşitleri

Çorba olmadan hayatımızı hayal edemeyiz: sıcak, kalın ve zengin veya hafif sebzeler, soğuk yaz okroshka veya kokulu ve sıcak pancar çorbası - günlük diyetimizde sıkı bir şekilde yerlerini aldılar. Kışın ısıtır ve güç verir, yazın ise serinlik ve ferahlık verir. Tüm sevilen çorba türleri vardır, ancak çok sıra dışı ve egzotik olanları da vardır. Ancak geleneksel yemek pişirmede tüm çorbalar üç büyük gruba ayrılır: sıcak, soğuk ve tatlı

Lezzetli karaca çorbası

Lezzetli karaca çorbası

Lezzetli bir karaca çorbası nedir? Yemek pişirmek için pratik öneriler, en popüler tarifler. Eklemek için gerekli malzemeler ve adım adım plan. Lahana çeşidi, kalın çorba

Pearl arpalı Ukha: modern ve tarihi bir tarif

Pearl arpalı Ukha: modern ve tarihi bir tarif

Eski Rusya'da, bileşimi ne olursa olsun, kesinlikle herhangi bir çorbaya kulak denirdi. Ancak balıkların çorbalarda kullanılması, günümüzde bilinen kulak adı altında sağlam bir şekilde yerleşmiştir. Bu yemek için birçok tarif var, bazıları inci arpa gibi tahılların eklenmesini gerektiriyor. Bunlar aşağıda tartışılacak olan tarifler

Kırmızı çorba: fotoğraflı tarifler

Kırmızı çorba: fotoğraflı tarifler

Parlak domates ve pancar çorbaları hemen hemen tüm dünya mutfaklarında bulunur ve birbirinden sadece kompozisyon olarak değil, aynı zamanda hazırlanma şekliyle de farklılık gösterir. Bu nedenle, normal menüyü çeşitlendirmenin ve ilkini yemeden yapmaya alışkın olanları bile yemek yemenin harika bir yolu olacaklar. Bugünkü yayında, kırmızı çorbalar için en popüler tarifler dikkate alınacaktır

Domatesli Bulgar çorbası: fotoğraflı tarif

Domatesli Bulgar çorbası: fotoğraflı tarif

Özelliği, pişirme sırasında uzun süreli ısıl işlem olmamasıdır, bu nedenle genellikle sağlıklı bir yaşam tarzı süren insanlar tarafından kullanılır. Ayrıca tarifin, biber, peynir veya yoğurt şeklinde ek içerikli çeşitli versiyonları vardır

Orijinal çorba: lezzetli çorbalar için adım adım tarifler ve fotoğraflar ve açıklamalar

Orijinal çorba: lezzetli çorbalar için adım adım tarifler ve fotoğraflar ve açıklamalar

Yalnızca ürün içeriğiyle değil, aynı zamanda farklı dokuları olan çok çeşitli çorbalar var. Bu materyalde hepsini listelemek mümkün değil, bu durumda makalenin tamamı sadece yemek isimlerinden oluşacaktır. En popüler çorbalar pancar çorbası, hodgepodge, lahana çorbası, püresi çorbalar, peynir çorbaları, balık, mantar, tahıl, sebze içerir. Orijinal çorbalar için en ilginç tarifleri sunan bir malzeme sunuyoruz

İlk yemeklerin ansiklopedisi: arpa turşusu - lezzetli bir çorba tarifi

İlk yemeklerin ansiklopedisi: arpa turşusu - lezzetli bir çorba tarifi

“Salatalık Çorbası” özellikle et suyunda kaynatıldığında lezzetlidir. Arpa tarifi ile klasik turşu, sığır böbreklerinde pişirmeyi önerir

Pilavlı turşu pişirme tarifi (fotoğraf)

Pilavlı turşu pişirme tarifi (fotoğraf)

Turşu pişirmek çok zor bir iştir. Bunları hazırlamak için oldukça fazla farklı bileşen ve zaman gerektirir. Mutfakta ilk kez çorba hazırlayan yeni başlayanlar için oldukça zor olacak, ancak deneyimle yemek pişirmek çok daha kolay hale gelecek. Turşunun avantajı hızlı tokluk hissi vermesi ve midede ağırlık oluşturmamasıdır

Kimchi, Kore çorbasıdır. Nasıl pişirilir?

Kimchi, Kore çorbasıdır. Nasıl pişirilir?

Baharatlı kimchi çorbası nasıl yapılır? Klasik bir tarif için neye ihtiyacınız var? Kimchi Yumurta Çorbası nasıl yapılır? Bunun için ne gerekli?

Konserve fasulye ve tavukla çorba nasıl yapılır

Konserve fasulye ve tavukla çorba nasıl yapılır

Fasulye, hemen hemen her yemeğe eklenebilen eşsiz bir üründür. Ancak çorba yapmak için konserve fasulye kullanmak daha iyidir. Peki, konserve fasulye ve tavuk ile ilk yemek nasıl pişirilir?

Arkadaşlık peynir çorbası nasıl pişirilir: tarifler ve küçük püf noktaları

Arkadaşlık peynir çorbası nasıl pişirilir: tarifler ve küçük püf noktaları

Eğer pancar çorbası, lahana çorbası ve diğer çorbalardan sıkıldıysanız, o zaman yeni bir şey denemelisiniz - eritilmiş peynirli çorba. Belki de bu, çocukluğa dalmanıza yardımcı olacaktır. Sonuçta, yeni bir şey iyi unutulmuş bir eskidir. öyleyse başlayalım

Evde turşu yapma tarifi

Evde turşu yapma tarifi

Evde turşu nasıl pişirilir? Temel pişirme prensipleri ve küçük püf noktaları. çeşitli turşu tarifleri

Etli mercimek çorbası. Tarifler, fotoğraflar, ipuçları

Etli mercimek çorbası. Tarifler, fotoğraflar, ipuçları

Birkaç kişi bilir ama etli mercimek çorbası geleneksel bir Rus yemeğidir. Böyle bir akşam yemeği biraz kaba ama çok zengin ve doyurucu olduğu ortaya çıkıyor. Hazırlanması için birkaç seçenek var. Sadece en basit ve uygun fiyatlı olanı ele alacağız

Fransız soğan çorbası nasıl pişirilir? Klasik yemek tarifi

Fransız soğan çorbası nasıl pişirilir? Klasik yemek tarifi

Soğan çorbası, Fransız şeflerin gerçek gururudur. Yüzyıllar önce yaratılmış, bu güne kadar çok önemli bir antik özelliği korumuştur. Gerçek şu ki, Orta Çağ'da bile çorba, et suyu (et veya sebze) ile doldurulmuş sıradan bir ekmek parçası olarak kabul edildi. Bu ilke, ünlü Fransız çorbasını hazırlama yönteminin altında hala yatmaktadır. Bu yemek nasıl pişirilir ve istenen sonucu elde etmek için nelere dikkat etmeniz gerekir?

Tavuk çorbası: fotoğraflı tarifler

Tavuk çorbası: fotoğraflı tarifler

Gastrointestinal sistemin normal çalışması için her gün sıcak yemek yemenin gerekli olduğuna inanılıyor. En yaygın olanı tavuk çorbasıdır. Bu harika yemeğin fotoğrafları ve ilginç tarifler aşağıda bulunabilir

Füme etli bezelye çorbası: tarifler

Füme etli bezelye çorbası: tarifler

Füme etli bezelye çorbası, en hevesli gurmeleri ve kaprisli ev eleştirmenlerini bile kayıtsız bırakmayan bir yemektir. Yemeğin hazırlanması sadece kolay ve hızlı değil, aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı malzemeleri bir araya getiriyor. Bu çorbanın birçok çeşidi vardır. En popülerlerini seçtik

Yumurtalı tavuk suyu: basit bir tarif

Yumurtalı tavuk suyu: basit bir tarif

Soğukta, bir tabak sıcak ilk yemekle ısınmak en kolay ve en hızlısıdır. Aynı zamanda, iş günü içinde kaybedilen kuvvetleri en etkili şekilde yeniler. Ve karmaşık bir şey pişirmek için yeterli zamanınız yoksa, yumurtalı tavuk suyu için kesinlikle bir saat ayırabilirsiniz. Ve üssü önceden hazırlarsanız, öğle yemeği istediğiniz zaman sizi bekliyor

Herkül çorbası: vücut için faydaları ve tariflerin açıklaması

Herkül çorbası: vücut için faydaları ve tariflerin açıklaması

Bütün aile için lezzetli yulaf ezmesi çorbası nasıl pişirilir? Diyet yaparken yulaf ezmesi çorbası yemek mümkün mü? Bu makale size her şeyi anlatacak. Ayrıca klasik tarife göre yulaf ezmesi çorbası pişirmenin özellikleri ve herkül çorbası yemenin yetişkinler ve çocuklar için faydaları anlatılacaktır