En İyi Tarifler 2024, Eylül
Kiev pirzola: yemek tarifi, malzemeler ve pişirme sırları
Kiev pirzola hem şenlikli hem de günlük yemek için mükemmel bir seçenek olacak. Köfte pişirmek için birkaç seçenek var. Bu yazıda bunlardan bazıları ile tanışacaksınız
Çeşitli yaz menüleri
Yaz menüleri kış menülerinden farklı olmalı çünkü yaz aylarında tamamen farklı vitamin ve besinlere ihtiyacımız var
Kiev pirzola: yemek tarifi
Adım adım fotoğraflarla Kiev pirzola için klasik tarif. Sürecin ayrıntılı bir açıklaması, bu yemeğin özellikleri ve hazırlanması için birçok faydalı öneri
Klasik soğuk pancar tarifi
Soğuk pancar gerçek bir vitamin ve faydalı mineral deposudur. Hıza, hazırlama kolaylığına ve basit bir ürün setine rağmen, soğuk yaz çorbası gerçek bir mutfak buluşudur. Kefirde soğuk pancar için klasik tarifte ustalaşmayı öneriyoruz
Gürcistan'ın ulusal yemekleri: tarifler
Ulusal Gürcü mutfağı, en sıcak ve en neşeli duyguları ve tabii ki iştahı uyandıran parlak renkler, tatlar ve aromalardan oluşan bir kaleydoskoptur. Gürcistan'da her şey şölen, şarap ve yemekle bağlantılıdır. Muhtemelen bu yüzden Gürcistan'ın ulusal yemekleri çok lezzetli
Gürcü salatası: birkaç tarif
Rus bir kişi "Gürcü salatası" kelimesini bol miktarda baharatlı yeşillik, taze sebze, fındık ve nar çekirdekli çeşitli sosların yanı sıra Suluguni veya Adıge peyniri ve zeytin ile ilişkilendirir. Ama kimse size net ve tek bir tarif vermeyecek. Ve haklı olarak, çünkü Gürcistan'da çok fazla salata var. Ve hepsinin harika bir tadı ve büyük bir vitamin seti var
Basit ürünlerden kayısı reçeli pişirme
Bugün hem kışın hem yazın yemekten keyif alacağınız çok sağlıklı bir kayısı reçeli hazırlayacağız. Soğuk algınlığı salgınında, şifalı reçel, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve beriberi'den kurtulmaya yardımcı olacaktır
Russula: Bu lezzetli mantarı pişirmek. Tuzlama ve haşlama
Russula, lameller cinsine ve Russula ailesine ait harika bir mantardır. Çoğu yenilebilir olan 270'den fazla russula türü bilinmektedir. En geniş dağıtım alanına sahiptirler ve neredeyse Rusya genelinde bulunurlar. Bu yazımızda sizlere russula nasıl hazırlanır onu anlatacağız
Ekşi kremalı Chanterelles - en iyi tarifi seçin
Cantharellus cibarius yemekleri unutulmaz bir tada sahiptir. Diğer mantarlar gibi, Cantharellus cibarius çeşitli şekillerde pişirilebilir: haşlanmış, kızartılmış, pişmiş, salatalara dahil, turta ve turta dolguları ve onlardan ilk kurslarda pişirilir. Ekşi kremalı Chanterelles alışılmadık derecede hassas bir tada sahiptir. Makalede konuşacağımız onunla ilgili. Her biri şüphesiz lezzetli olan yemekler için birkaç seçenek düşünün
Peynirli börek pişirme
Chebureki, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık yemenin harika bir yoludur. Bu yemeğin geleneksel tarifi, kıyılmış et kullanımını içerir. Modern şefler ayrıca peynirli, patatesli, mantarlı ve domatesli hamur işleri hazırlar. Daha az doldurma ve lezzetli değiller. Bu yemeği pişirmek için size en popüler tarifleri sunuyoruz
Bulgar leçosunu pişirmek ne kadar lezzetli: kış için lezzetli bir atıştırmalık tarifi
Olgun ev yapımı sebzelerden hazırlanan ve kış için saklanan popüler yaz yemeklerinden biri de Bulgar lecho'dur. Orijinalinde hazırlanması için tarif oldukça nadiren kullanılır. Birçok ev hanımı, standart malzemelere ek olarak, zevklerine başka sebzeler de eklemeye çalışır. Ancak buradaki asıl şey tarifin özgünlüğü değil, nihai sonuç olduğundan, tüm bu seçenekler de var olma ve "lecho" olarak adlandırılma hakkına sahiptir
Domates salçalı lecho: yemek tarifi. Lecho için Malzemeler
Leçoyu domates salçası ile ilk pişiren Bulgar şefler tarafından icat edildi. Daha sonra, domatesleri değiştirmek için bu seçenek, dünyadaki birçok ev hanımı tarafından beğenildi. Bu yöntem, pişirme süresini önemli ölçüde az altır ve bir bütün olarak işlemin karmaşıklığını az altır
Kiraz reçeli nasıl yapılır
Kışın ev stoklarından reçel yemeyi kim sevmez ki? Ama herkes nasıl pişirileceğini bilmiyor
Kiraz reçeli nasıl pişirilir? Fotoğraflı tarif
Kiraz reçeli hoş tadı, güzel rengi ve zengin aroması ile sevilir. Bu incelik özellikle soğuk mevsimde popülerdir. Ve bu arada, aynı zamanda çok kullanışlıdır. Vişne reçeli, vücut için önemli olan vitamin ve mineral deposudur (A, B, C, PP, magnezyum, fosfor, kalsiyum ve iyot grupları). Berry, kandaki hemoglobin konsantrasyonunu artırmaya, kolesterol seviyelerini normalleştirmeye, bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur
Mantarlı Risotto: fotoğraflı tarif
Bugün İtalyan mutfağından bir şeyler pişirmek veya sıra dışı ve sıra dışı bir şeyin tadını çıkarmak istiyorsanız doğru yerdesiniz! Bugün size mantarlı ve tavuklu ev yapımı risottonun nasıl hazırlandığını anlatmanın ve bu yemeğin ortaya çıkış tarihini ve ne zaman ve ne ile servis edildiğini öğrenmenin zamanı geldi
Klasik risotto tarifi - pişirme özellikleri ve incelemeleri
Risotto ünlü bir İtalyan yemeğidir. Risotto tarifleri, yemek tasarımının bütün sanatıdır. Hafif kremalı soslu elastik pirinç almanız önemlidir. Özel pirinç çeşitleri olmadan herhangi bir tarife göre yemek pişirmek imkansızdır
Sebzeli Risotto: tarif, malzeme seçimi
Sebzeli risotto sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Çok miktarda lif ve çeşitli vitaminler içerir. Tabii ki, farklı ülkelerin hazırlanması için kendi tarifleri var, ancak hepsi birbirine biraz benziyor. Her aşçı bir yemeği farklı şekilde hazırlar. Bazıları sebzeli risotto yapar, bazıları deniz mahsullü, bazıları ise ona beyaz veya kırmızı şarap bile ekler
İtalya'nın ulusal yemekleri: fotoğraflı tarifler
İtalyan mutfağı dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Ulusal mutfak tarifleri, ülkenin hemen hemen tüm vatandaşları tarafından bilinmektedir. Devletimizde, herkes onlara aşina değil. İtalya'daki ulusal yemekler (bir fotoğrafı aşağıda sunulacaktır), çok çeşitli baharat ve malzemelerle ayırt edilir. Tatlar arasında deniz ürünleri, sebzeler, kümes hayvanları, yağsız domuz eti, sığır eti, peynir, meyveler, pirinç, çilek ve baklagiller bulunur
Limon kreması nasıl yapılır. Limonlu bisküvi kreması - yemek tarifi
Limon kreması, muhallebi dolgusunu veya meyve püresini andıran kıvamda popüler bir İngiliz lezzetidir. Bu tatlı, hassas bir dokuya ve karakteristik bir ekşiliğe sahip tatlı bir tada sahiptir
İtalya'nın muhteşem ve canlı mutfağı
İtalya'nın ulusal mutfağı yemekleri ve şarapları ile ünlüdür. Sonsuza kadar hakkında konuşabileceğiniz birçok özelliği ve inceliği var
Lezzetli köfte pişirme! Patates, süzme peynir ve vişneli köfte pişirmek ne kadar sürer?
Köfte sadece ülkemizde değil yurt dışında da pişirilen ve zevkle yenen popüler bir yemektir. Sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de uygundur ve çeşitli dolgular mutlaka hayranlarını bulacaktır
Patatesli köfte: fotoğraflı adım adım tarif
Tanınmış köftelerin aksine patatesli köfteler mutlaka mayasız hamurdan hazırlanır. Bu tür ürünlerin içinde mutlaka et dolgusu olması gerektiği gerçeğine rağmen, bu temel bileşenin başka ürünlerle (sebzeler, mantarlar) değiştirildiği birçok tarif vardır
İtalyan yemekleri: isimler ve tarifler
İtalyan mutfağı hayatımıza sıkı bir şekilde girdi. Birçoğu dünya çapında tanınırlık kazandı. Aynı zamanda İtalyan mutfağının sadece makarna ve pizza olmadığını anlamalıyız. Bugün isimleri birçok kişiye tanıdık gelen ilginç ve lezzetli İtalyan yemeklerine bakacağız: spagetti, tiramisu, mantı, lazanya vb. Üstelik bunları evde pişirmek hiç de zor değil
Limon reçeli: malzemeler, tarif
Limon reçeli sıradan bir tatlı değildir. Böyle çok yönlü bir incelik, çaya ek olarak veya tatlı hamur işleri için dolgu olarak kullanılabilir. Ayrıca, bu ürün bazen soğuk algınlığının önlenmesi için bir ilaç olarak bile kullanılmaktadır. Pişirme işlemi sırasında minimum ısıl işleme tabi tutulan iki bileşene (şeker ve limon meyveleri) dayanmaktadır
Hangisi puf böreği pastası yapmalı? Atıştırmalık kekler, "Napolyon", puf böreği pastası
Bu yazımızda milföy hamurundan neler yapılabileceğinden bahsedeceğiz. Bundan sadece mükemmel keklerin çıkmadığını söylemeliyim. Sepetler, vol-au-vent'ler, kruvasanlar, her türlü dolgulu atıştırmalık turtalar ve sadece tatlı olanlar daha az lezzetli değildir
Ekmek Ekmek kırıntıları. ekmekli karides
Ekmek, birbirine çok benzeyen ancak biraz farklı malzemeleri tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Ekmek kırıntıları taze veya kurutulmuş, ince öğütülmüş, kaba veya granüle edilmiş olabilir. Tarifler genellikle hangi türün kullanılacağını gösterir. Ekmek çeşitli ekmeklerle yapılabilir, ancak yemeklerde çıtır bir kabuk için hafif bayat ekmek kullanın
Ev yapımı mayonez tarifleri
Aslında, sadece bayram sofralarında değil, her bayram masasında mayonez zorunlu bir giyinme olarak kabul edilir. Her yaştan insan tarafından sevilir ve çoğunlukla Olivier gibi salatalarda ek bir bileşen olarak kullanılır
Kırmızı tuzlu balık: yemek tarifleri. Evde kırmızı balık turşusu nasıl yapılır?
Kırmızı balık, inanılmaz derecede sağlıklı ve lezzetli bir incelik olarak kabul edilir. Pembe somon, somon, alabalık - onlardan inanılmaz sayıda yemek hazırlanır ve ayrıca suşi ve rulo yapmak ve tuzlamak için kullanılır. Kırmızı balığın nasıl hızlı ve lezzetli tuzlanacağı hakkında, yazımızda konuşmak istiyoruz. Kendiniz yapmak o kadar zor değil ve sonuç, mağazadaki benzer bir üründen çok daha iyi
Lord doldurma: en iyi tarifler. Lor dolgulu gözleme pasta
Süzme peynir çok sağlıklı ve doyurucu bir fermente süt ürünüdür. Dünyanın farklı halklarının mutfaklarında, bir şekilde süzme peynir kullanan turtalar, krepler, köfteler ve diğer mutfak lezzetleri var. Ve süzme peynir dolgusu birçok yemekte kullanılır. Bazılarını pişirmeye çalışalım. Ama önce, doldurmanın kendisi için birkaç basit tarif
Kekler için lezzetli dolgular: tatlı ve tuzlu dolgular için tarifler
Bisküvi kekleri için hangi dolgunun kullanılacağına bağlı olarak, böyle bir yemek şenlikli masayı süsleyecektir. Ya tatlı bir pasta ya da tuzlu bir atıştırmalık olacak. Ve soslar için birçok seçenek var, zevkinize göre seçin. Makale, kek dolguları için çeşitli tarifler içeriyor
Kızarmış sebzeler. Popüler tarifler ve farklı pişirme yöntemleri
İnsanlar genellikle diyetlerine kızarmış sebzeleri dahil eder. Bu pişirme yöntemi, yeni bir şekilde keşfetmenize ve bazen onların tadı fikrini tamamen değiştirmenize olanak tanır
Azerbaycan'ın milli yemekleri. Azerbaycan mutfağının popüler tarifleri
Azerbaycanlılar lezzetli yemek yapmayı sever ve bilir, ancak katı dini normlar Müslümanlara belirli kısıtlamalar getirir. İslam, Azerbaycan'ın ulusal yemeklerine damgasını vurdu. Et yemekleri için tarifler, örneğin, domuz eti hariç herhangi bir eti önerir
Fırında kabak turtası nasıl pişirilir: fotoğraflı tarif
Fırında kabaklı börek tarifi her iyi ev hanımının işine yarayacaktır. Bu hoş ikram, ailenizle uzun kış akşamını geçirmenize yardımcı olacak veya şenlik masasında harika bir dekorasyon olacak. Aşağıda birkaç pişirme seçeneği sunuyoruz. Her biri dikkatinize değer
Buğday ekmeği: yemek tarifleri
Birçoğumuz marketten alınan buğday ekmeğinin ne olduğunu bilir (GOST 27842-88). Çabuk küflenir, ekşir, birkaç saat içinde yumuşaklığını kaybeder… Aldığınız ekmeğin kalitesinden şikayet etmeyi bırakın, kendi hayatınızı yeni bir anlamla, dairenizi özel bir ruh ve kokuyla doldurun, ekmeği kendiniz pişirmeye başlayın. . Bu artık sadece yemek pişirmek değil, bu kutsal bir tören ve kutsal bir tören, destansı, her gün aynı zamanda
Mayasız ekmek nasıl yapılır? Fotoğraflı adım adım tarif
Mayasız ekmek, öncelikle zararlı termofilik maya veya ekşi hamur kullanımını gerektirmediği için dikkate değerdir. Ayrıca hamuru yoğurma işlemi de son derece basit! Bu tür ekmeğin ayırt edici bir özelliği, pişirme süresidir (bazı durumlarda kızartma): son derece kısadır. Genel olarak mayasız ekmek, klasik ekmeklere sağlıklı ve ekonomik bir alternatiftir
Sodalı ekmek: yemek tarifi, pişirme sırası, pişirme süresi
Ev yapımı hamur işleri, doğrulanmamış mağazalardan satın alınanlardan her zaman çok daha lezzetli ve sağlıklıdır. Özellikle de alışılmadık bir ürünse. Bugünün makalesi size evde İrlandalı Soda Ekmeğinin nasıl yapıldığını gösterecek
Tavşan eti pişirmek
Tavşan eti mükemmel bir diyet ürünü olup bol miktarda mineral içerir, oldukça besleyicidir ve iyi emilir. Bu ürün domuz eti, kümes hayvanları, kuzu eti ve sığır eti ile başarılı bir şekilde rekabet eder
Lezzetli bir tavşan nasıl pişirilir
Bildiğiniz gibi tavşan eti en diyetli yiyeceklerden biridir. Çocuklara erken yaşta bile verilebilir. Bu ürünün tadı da harika. Yumuşak ve lezzetli bir et türüdür. Ana şey, bir tavşanın nasıl pişirileceğini bilmek. Burada birçok seçenek var. Bu ürün popülerdir ve bu nedenle farklı versiyonlarda hazırlanmıştır
Buğulanmış pirinç nasıl pişirilir. Buğulanmış pirinç ufalanan nasıl pişirilir
Mağazada sunulan ürün çeşitliliği karşısında kafanız karışabilir. Alıştığımız pirinç bile farklı: cilalı, buğulanmış, yabani. Kendileri için yeni bir çeşit satın alırken, ev hanımları bu mısır gevreğini nasıl pişireceklerini düşünürler, böylece ufalanır ve lezzetli olur, çünkü pirinç sadece et veya balık için mükemmel bir garnitür olmakla kalmaz, aynı zamanda salata, atıştırmalık ve pilav hazırlamak için de uygundur
Evde haşlanmış sosis: adım adım tarif
Birçok insan lezzetli bir sosisli sandviç olmadan eksiksiz bir kahv altı hayal edemez. Tek üzücü şey, modern gıda endüstrisinin onu et dışında her şeyden yapmasıdır. Böylece üretici, tüketicisini umursamadan tasarruf etmeye çalışıyor. Bu durumdan çıkış yolu evde haşlanmış sosis olabilir. Üstelik bunu pişirmek hiç de zor değil ve hatta tamamen diyet tarifi bile var